Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Przemieszczam się galopem po najbardziej wyrafinowanych zakamarkach mojej fantazji kulinarnej i szukam pomysłu na obiad. Poruszając się w zawrotnym tempie, przed oczami przeskakują mi tęczowe kolory, ale jakoś nie potrafię się zatrzymać. Wszystko dziej...

Pieczone placuszki ziemniaczano-selerowe z ziołowym dipem to danie, które łączy w sobie trzy najważniejsze cechy – doskonale smakuje, świetnie prezentuje się na talerzu oraz przygotowane jest z samych wartościowych składników. Potrawa idealnie wpisuje ...

Gotowane klopsy kto ich nie jadł, smak dzieciństwa. Miękki klops z aromatycznym sosem, którego bazą jest bardzo intensywny wywar warzywny z koperkiem. Rozgniecione ziemniaki z mnóstwem sosu i garścią świeżego kopru ...pycha. Obiad nie jednokrotni...

Dziś nie będzie przepisu na daną potrawę napiszę o zagęszczaniu zup, sosów. Jak chodziłam do szkoły kucharskiej na okrągło mieliśmy "wpijane" do głowy o mące, maśle, ziemniakach itd. Różne sposoby zagęszczania przerabialiśmy na pierwszym roku. Po...

Dzisiaj bedzie różowo, chyba trochę pod natchnieniem nadchodzących walentynek. Jedni świętują inni nie, my lubimy każdą okazję do świętowania. Hummus jest bardzo prosty do przygotowania, szybki, a ten różowy kolor …..no przez żołądek do serca :) życzym...

Ostatnimi czasy mamy jakiś bum na Gruzję, zauważyliście? Pojawia się coraz więcej restauracji z tamtejszym jedzeniem. I bardzo dobrze! Gruzińska kuchnia, niestety tłusta i często ciężka, jest kopalnią smaków. Idąc za trendami postanowiłam wziąć ją n...

Ramen to japoński makaron, który podaje się z mocno esencjonalnym wywarem rybnym,mięsno- warzywnymlub wegetariańskim. Jest to jedna z lepszych zup jaką miałam okazję jeść. Na blogu są już dwa przepisy na zupę ale ten jest znacznie inny. Prz...

Jest już listopad, dni coraz krótsze, często deszczowe, do tego jest zimno i szaro. Kuchnia hiszpańska jednak nawet w takie dni jest kolorowa i dodaje energii. Jednym z moich ulubionych potraw na takie dni, są albondigas en salsa, czyli klopsiki...

Latem wybieram lekkie dania. Raz na jakiś czas tęsknię jednak za smakiem z dzieciństwa i kurczakiem na niedzielny obiad.  Kupuję wówczas kurczaka na wsi i piekę w całości. Ma zupełnie inny smak, niż taki poporcjowany. I zupełnie inny niż ze sklepu, gdy...

Dzisiaj mam dla Was nieco podrasowaną wersję kotletów ze strączków. Będą z niej zadowoleni szczególnie sportowcy, ponieważ kotlety z poniższego przepisu są bardzo bogate w (roślinne) białko - pochodzące po pierwsze z soczewicy, a po drugie z wegańskiej...

Kochani, kilka dni temu obchodziliśmy Światowy Dzień Makaronu. Z tej okazji chciałam przygotować potrawę, która  swoim smakiem i prostotą doboru składników, odda cały smak makaronu. Najważniejsze w takich daniach jest to, aby to makaron był królem na t...

Uwielbiam ryby po grecku, zawsze robiłamwersję z rybą smażonąlecz na potrzeby zdrowszego odżywiania zrobiłam rybę po grecku z rybą przygotowaną w parowarze. Jest równie pyszna, a o ile zdrowsza i lżejsza. Wykorzystując kilka kawałków parowa...

Wariacja pulpetowa wersja zapiekana! Danie mało wymagające, proste w wykonaniu a jeśli zrobicie z podwójnej porcji spokojnie starczy na kilka obiadów.  Mój chłopak kocha ziemniaki, ja mniej ;) Ziemniaczany daszek zastąpić możecie innym warzywem...

Scroll down for EnglishTypowe danie ze światła w lodówce. Doskonałe na zimę i na zużycie resztek, które już powoli wychodzą z kuchni. Świetny sposób na oszczędzanie i niemarnowanie jedzenia, którego jestem wielkim wrogiem. A przy okazji jest pyszne. Gł...

Do you know the biggest secret of vegetarians? They love eat and especially a lot! Are you surprised? The portions of food, which they consume may be even 2 times bigger, providing 3 times more vitamins and probably less calories. How is it possible...

fasolka po bretońskuGdyby spytać rodowitego Bretończyka, o fasolę po bretońsku, to na jego twarzy z pewnością ujrzelibyś...