Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Przepisów na barszcz z burakami jest z pewnością tyle, ile kucharzy... :) Ja też mam ich kilka. Zależy to od dodatków, które akurat mam w kuchni i od ilości czasu, który mogę na to poświęcić. Z reguły dzień wczesniej namaczam i potem gotuję sama fasolę...

Z rezerwą podchodziłam do tych burgerów, no bo...buraczane? Po pierwszym kęsie wszystkie moje (i męża mięsożercy) wątpliwości zostały rozwiane. Burgery są przepyszne! Kotleciki są smaczne słodko-wytrawne, soczyste, mięciutkie i syte. Bułeczki puszyste,...

Kasza bulgur to było moje wielkie odkrycie kulinarne, ma wyjątkowy, charakterystyczny, orzechowy posmak, można dodawać ją do sałatek i dań głównych, jak i do zapiekanek. I co ważne bardzo szybko można ją przyrządzić. To danie poniżej powstało z ...

Od mojej wizyty w Bibenda minęło już trochę czasu. Podglądając ich aktualne menu widzę zmiany co sprawia, że zdaję sobie sprawę, że nie mogę tak zwlekać z pisaniem. Konieczna jest w tym przypadku kolejna wizyta, żeby sprawdzić jak rozwija się to miejsc...

Uwielbiam różnorodność kuchni wegetariańskiej. Wege kotlety można zrobić naprawdę z wszystkiego! Ja sama na co dzień przygotowuję je często z ziemniaków, kalafiora albo kaszy, która została z obiadu, czyli najogólniej mówiąc... kuchennych resztek. Bo t...

Święta Wielkanocne za pasem, czas zacząć szykować listę potraw i szukać przepisów.Mam zatem dziś dla Was klasyk, którego nie może zabraknąć na wielkanocnym stole - żur na białej kiełbasie.Jak wiecie, podstawą udanej i smacznej zupy jest zakwas - ...

Jest dobrze. Czekałam na ten czas od roku. Wstępne plany były wprawdzie nieco inne, lecz mało realistyczne... Nasz fantastyczny pomysł zakładał przeniesienie się na pół roku do Toskanii. Proste, wiejskie życie to dość kusząca opcja po latach spędzonych...

Składniki:1 kg drobnych ziemniaków;Szczypta soli do gotowania ziemniaków.MARYNATA:2 szklanki bulionu wołowego;1 łyżka oleju;3 łyżki octu spirytusowego;1 łyżka białego cukru.SOS:1/2 szklanki pełnotłustego majonezu;1/2 szklanki kwaśnej, gęstej śmietany 1...

Dobrze zacząć dzień to podstawa, dzień treningowy oczywiście:) Pyszny omlet jaglany bez glutenu, z dodatkiem odżywczych warzyw i smakowych dodatków. Tłuszcze, białka i trochę węgli na doładowanie organizmu przyda się każdemu. Danie zdrowe odżywcz...

Dzisiaj mam dla Was kolejny pomysł na spożytkowanie puree ziemniaczanego, które być może zostało wam z obiadu i poniewiera się w lodówce, a szkoda wyrzucić lub po prostu uwielbiacie wszystko co jest z ziemniaków :)Jako, że za oknem już wiosna w pełni, ...

Jesień to czas kiedy przyroda czaruje nas bogactwem kolorów. To czas kiedy pojawia się mnóstwo sezonowych warzyw i owoców. Smakosze tylko czekają na kabaczki, bakłażany, dynie, patisony, czy korzeniowe – buraki, marchewki i pietruszki. Również w lesie ...

Mój powrót do gotowania i pisania nabrał szalonego rozpędu... Dlatego dzisiaj wybrałam się na małe zakupy, nabyłam kilka różnych gadżetów kulinarno-fotograficznych i ogarnął mnie twórczy amok opętańczy ;)A na obiad postanowiłam zrobić coś niby zwykłego...

Ahoj!Ostatnie dwa dni spędziłam poza domem, będąc niemal cały czas w podróży. Każdy dłuższy wyjazd niesie za sobą pewny dyskomfort związany z jedzeniem, ponieważ nie wszystkie potrawy możemy zabrać w plastikowym pojemniczku, na kilka godzin w wysokiej ...

Mój blog umarl na czas wakacji i całkowicie zapomniałam o tych pysznych burgerach, które robiłam jeszcze w czerwcu. Na szczęście sobie o nich przypomniałam i podaje Wam przepis.Są to prawie klasyczne burgery wołowe wg Jamie Oliver'a. Zrobiłam je ze świ...

Kilka dni temu w Biedronce pojawiło się tofu w bardzo przyjaznej cenie. Nie wiedziałabym o tym pewnie, gdyż w pobliżu żadnej Biedry nie ma, ale w internecie (czyli na Facebooku) zrobiło się wielkie zamieszanie - ludzie kupowali w ilościach hurtowych. N...

---Osobiście nie jadłam lepszego!! Na blogu znajdziecie przepisy na pesto szpinakowe (tu), pesto ziołowe (tu),czy pesto z pietruszki (tu), ale połączenie rukoli, suszonych pomidorów i pestek dyni to mój zdecydowany numer jeden!! Smakuje idealnie ...