Przepisy z kategorii Zupa

Pyszny krem kalafiorowy :D Uwaga, jeśli nie piekliście jeszcze kalafiora, radzę upiec dwa, bo połowę pewnie od razu zjecie :PSkładniki:- 1 kalafior podzielony na różyczki- 2 korzenie pietruszki- ok. 4 łodygi selera naciowego- 2 marchewki (u mnie żółte ...

Powróciły dynie :D Zaczynam od pysznego kremu z limonką, imbirem i serem pleśniowym. Prosty, smaczny, mój ulubiony. Składniki:- 1,5 kg dyni- 3 marchewki- 1 cebula- 1 por- 0,5 ostrej papryczki- sok z połowy limonki- otarta skórka z połowy limonki- kawał...

Smaczny krem z młodych buraków i warzyw, polecam jako alternatywę dla botwinki :)Składniki:- pęk botwinki- 3 młode wyszorowane ziemniaki- 1 młoda marchewka- mała kalarepa- kawałek młodego pora- pietruszka cała młoda z korzeniem i nacią- garść zielonego...

Dziś lekko, klasycznie i wiosennie. Zupa szczawiowa, bardzo smaczna, z ziemniakami i marchewką oraz śmietaną, jajkiem (znowu :P) i szczypiorem. Bez żółtek i bez mąki. Szczaw, jak wspominałam już we wcześniejszym poście, pochodzi z ogródka mojej siostry...