Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

Zielony jest moim ulubionym kolorem więc być może z tego powodu bardzo podoba mi się przepis na hummus ze szpinakiem.Składniki:- puszka odsączonej ciecierzycy albo 200 g ugotowanej (pamiętajmy aby przed ugotowaniem namoczyć ciecierzycę przez kilk...

ostatnio dużo się działo. w kilka dni zebrałam tyle uśmiechów, których czasem w najskrytszych kątach nie ma miesiącami. niezawsze wyspana, jak poranny ptaszek, wstaję z rana i za zapachem wiosny podążam na targ. dziś kupiłyśmy pierwsze młode ziemniaczk...

Przepis na ten sos pochodzi od zaprzyjaźnionego , rodowitego turka , właściciela małej sieci kiosków oferujących min. kebab. Oczywistością jest , że zdradził 3\4 swojego przepisu. Tę brakującą część musiałam ,,dorobić,, swoimi ...

()Przez ciemne mieszkanie na pierwszym piętrze kamienicy w rynku przechodziło co dzień na wskroś całe wielkie lato: cisza drgających słojów powietrznych, kwadraty blasku, śniące żarliwy swój sen na podłodze; melodia katarynki, dobyta z na...

Tak się u nas mówi na plasterki ziemniaków smażonych na oleju z dodatkiem margaryny, główki cebuli oraz liści laurowych. Danie robi się dość szybko ( nie licząc krojenia w plasterki ziemniaków ;) i jest bardzo pożywne. Podajemy je bardzo często ze szkl...

Pewnie istnieje spora grupa osób, dla których cukinia jest zmorą i mogłaby w ogóle nie istnieć. Sama znam kilka takich przypadków. Myślę, że ten przepis pomoże odczarować sytuację. A wszystko za sprawą dodatków, które nadają cukinii nieco inny wymiar.J...

Jak zapewne zauważyliście od 2-3 lat mamy wysyp na rynku wydawniczym wszelkiej maści wegańskich książek kucharskich z oklepanymi  przepisami  na hummusy, burgery i koktajle,  przepraszam- smothie.   Autorzy tych książek mogą co najwyżej  garnki ...

Wieprzowe mięso mielone z dodatkiem selera korzeniowego, który nadał pieczeni ciekawego aromatu i fajnego smaku. Całość otula wędzony boczek, który uchronił przed wysuszeniem, szczególnie, że pieczeń jest z dość chudego mięsa.  Polecam na obiad lub jak...

Robiłam już wiele rodzajów pesto: tradycyjne z bazylii, różowe z buraków, czy nieco egzotyczne z pieczonej papryki. Pomyślałam, dlaczego nie spróbować zrobić pesto z bobu? Spróbowałam i zrobiłam. Wyszło niezwykle ;)Czas przygotowania: 15 minutIlość por...

Pora na pierwszy wpis ziołowy w tym roku! :)W końcu weszliśmy w sezon chwastów. Łąki coraz bardziej się zielenią, krzewy kwitną. Oprócz podziwiania piękna wiosennej przyrody, warto skorzystać z jej darów.PODAGRYCZNIK Jak sama nazwa wskazuje, roślinę tę...

Pyszne kotleciki z kalafiora w sam raz na letni obiadek. Można je podać z różnymi dodatkami. Kotleciki świetnie smakują też na zimno.składniki:1 duży kalafior (ok 700g już gotowych różyczek bez głąba i liści)2 jajkasól, pieprz1-2 łyżki posiekanej natki...

Pyszne danie z resztek a'la smaki PRLu. Zalet ma wiele: jest odwiecznie uwielbiane przez dzieciaki, banalnie łatwe do przygotowania, a podane z mizerią, furą surówki z młodej kapusty, czy ogórkówmałosolnych, świetnie się sprawdza w roli lekkiego ...

Jesień lubię przede wszystkim za dwie rzeczy: piękne kolory spadających liści oraz oczywiście dynie. Te drugie towarzyszą mi w kuchni od późnego lata po Boże Narodzenie i przez cały ten okres nie potrafią mi się znudzić. Jednym z moich ulubionych i zar...

Testowałem już wersję placków z cukinii oraz placków z bobu, ale powiem Wam, że te z dyni wymiatają. Zdecydowałem się je zrobić na ostro ze sporą ilością dodatków i wyszło genialnie. Jesień to czas dyni, więc jestem pewny, że w tym roku jeszcze kilka r...

Na blogu znaleźć można wiele przepisów na surówki i dodatki do dań głównych. Z pełnym przekonaniem mogę stwierdzić, że cieszą się one dużym powodzeniem. Dopiero ostatnio zorientowałam się, że nie zamieszczałam jeszcze przepisu na surówkę z czerwonej ka...

Z moimi kochanymi dziećmi nie jest łatwo.Jedna córka buduje nie tylko maturalną formę,ćwiczy, je zdrowo i lubi pomidory,druga od pewnego czasu ma na bakier z mięsem,więc szpinak jest jak najbardziej dla niej,a najmłodszy syn najchętniej pochłonąłby ze ...