Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

500 g mięsa z dzika gulaszowego2 marchewkikawałek selerakawałek pora1 cebula2 ząbki czosnkugarść grzybów leśnychsólpieprzchililistek laurowykilka ziaren jałowcapół łyżeczki kolendrypieprz ziołowy staropolski1 szkl wina czerwonego1 łyżka sosu sojowego -...

ZUPA NEAPOLITAŃSKA Składniki: 1 litr wywaru z rosołu Kubek śmietany 30% (mały kubek) 10 dag makaronu 20 dag sera żółtego (ja użyłam goudy) 2 żółtka Oregano suszone Sól Natka pietruszki Parmezan 3 ziemniaki (pokrojone w kostkę) 1 marchewka (starta na ta...

Kiedy szukałam inspiracji na obiad, trafiłam na przepis tutaj .Gołąbki w wersji na szybko bez zawijania w kapustę bardzo mi się spodobały. Do tego nie trzeba ich obsmażać przed zapiekaniem, co jeszcze bardziej mi się spodobało!Dodatek kiszonej ka...

Kocham wakacje i taką pogodę. Słońce i mega ciepełko. Można cały dzień spędzić poza domem gdzieś na podwórku bawić się z dzieckiem. Myślę, że w taką pogodę i upał nikomu nie uśmiecha się dodatkowo gotować przy kuchence w kuchni. Dlatego też polecam pys...

Witajcie :)Lubicie ciasteczka ? Pewnie tak jak każdy hihi A co powiecie na cebulowe i to z makiem ? Ciekawy pomysł na obiad lub np. na party ze znajomymi. Ostatnio zabraliśmy je na ogrodowe rozpoczęcie sezonu jako dodatek do piwa i wszyscy zajadali się...

Flaczki kojarzą się nam z PRL-owskimi barami, mimo to mają swoich zagorzałych zwolenników. Zapiski dotyczące tej potrawy sięgają XIV wieku i opisują ją jako plebejską zupę z wołowego żołądka, w której lubował się sam król Władysław Jagiełło, znany ze s...

Buraki! to kolejne warzywo które kojarzy mi się z jesienią. Nie tylko idealne na ćwikłe ale także na różnego rodzaju zupy.Składniki;2 skrzydełka kurze1 marchewkamały kawałek selera3 duże ziemniaki3 burakiok. 3litrów wody2 zabk...

Składniki:ok. 2,5 kg udźca z dzikakilka pieczarek1 duża cebula1 główka czosnku1 marchewka2 pietruszkikawałek selera2 l. bulionu wołowegogarść świeżego rozmarynugarść świeżego tymiankukawałek imbirusmalec do smażeniasól do smakuWykonanie:Mięso obkroiłam...

Dziś zapraszam na zupę z soczewicy: aromatyczną, rozgrzewającą i bardzo prostą w przygotowaniu.Na co?Idealna na jesienno - zimowe i wczesnowiosenne kontrataki oraz na wirusy wszelkiej maści. Rozgrzewa i pobudza, wzmacnia i przywraca do życia. Przetesto...

Dziś tradycyjna zupa z półwyspu Jukatan. Jest wyjątkowo ostra, ale jednocześnie wyczuwa się w niej kwaśny posmak. Podobno jest dobra na kaca ;)Sopa de lima - jukatańska zupa cytrusowaSkładniki3 kukurydziane tortillepół szklanki oleju roślinnegomała ceb...

Cześć =) Postny barszcz z kapustą ma właściwości oczyszczające i nadaje się jako element warzywno-owocowego detoksu dla osóbbędącychna diecie oczyszczającej organizm. Jest to prosta w wykonaniu, lecz bardzo smakowita zupa, która przypadnie ...

Jeśli "powiem" Wam teraz ża najlepsze co możecie zjeść to zupa ziemniaczana uznacie mnie za nie spełna rozumu osobę. Bo kiedy ktoś mówi Wam o najlepszym posiłku na świecie to pewnie to albo jakiś wypasiony tort z karmelem, orzeszkami, albo beza z owoca...

chyba każdy, niezależnie od tego co wchodzi w skład jego menu zna popularne hasło według którego dieta powinna być urozmaicona.względnie próbując trzymać się tej zasady w pewnym momencie zauważyłam, że moje jedzenie jest... monotonne do bólu. o ile wpr...

Zupa pomidorowa niekoniecznie musi być czymś nudnym i śmiało ją można wyszarpnąć z rankingu traumatycznych wspomnień kulinarnych z czasów dzieciństwa. Od czasu kiedy sam zacząłem gotować staram się tę zupę przyrządzać tak by była smaczna, a nie w...

Jeden post na miesiąc to nieco kiepski wynik i chciałabym częściej zapisywaćprzepisy, bo troszkę się nazbierało fajnych rzeczy przez ten czas. Jednak czasami nie można się przeskoczyć i trzeba zaakceptować chwilową, własną nieobecność w niektóryc...

Na długi weekend nakupiłam mięsa i ryb, ale jak już przyszło co do czego okazało się, że miałabym ochotę na coś bez mięsa i bez ryb. W związku z tym, że domowa spiżarnia pęka w szwach, m.in. za sprawą zgromadzonych w niej wszelkiej maści kasz, stanęło ...