Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

Jeśli jesteście fanami risotto to koniecznie powinniście spróbować go zrobić z kaszy jaglanej. Nasza córeczka ma alergię na ryż - musimy więc sobie jakoś radzić. Stąd narodził się pomysł by zamiast ryżu użyć naszej ukochanej jaglanki. Dziś zrobiliśmy r...

Pomidorowe pożegnanie lata. Jesień nadciąga. Niebawem już nie będziecie mieli okazji mieć tak kolorowego talerza, więc korzystajcie, ile wlezie. Ta sałatka powinna być robiona ze słodkich, dobrej jakości pomidorów. Ich słodycz podkręca prosty dressing ...

Świetny pomysł na niedrogi, wegański obiad kotleciki z białej fasolki. Obiad z puszki to także świetny sposób na nagłe wypadki, gdy w porze posiłku okazuje się, że w domu nie ma nic do jedzenia.   Już nawet nie pamiętam, do jakiego dania kupowa...

Kasze bardzo często goszczą na moim stole. W szafce z zapasami zawsze jest u mnie jęczmienna, gryczana, bulgur lub kuskus. Ostatnio pokochałam słodkie i wytrawne dania z kaszą jaglaną, a quinoa, której smak po raz pierwszy poznałam w brukselskiej Resta...

Dobry rosół!Klarowny i złoty rosół- tak powinien wyglądać każdy prawidłowo przygotowany bulion. Rosół pachnie mięsem i warzywami, działa rozgrzewająco i dla wielu z Nas jest typowym daniem na niedzielny obiad. Czy wiesz jak prawidłowo przygotować rosół...

Najprostsza rzecz, jaką możemy przygotować na grilla to warzywa i grzyby. Wystarczy je umyć, pokroić, jeśli trzeba usunąć pestki (jak np. z papryki), wymieszać... Artykuł Grillowane warzywa i pieczarki w bonusie pochodzi z serwisu Magazyn Kuche...

Długi weekend zobowiązuje - zwłaszcza w kuchni. Upały nadal dają w kość, na zewnątrz przyjemniej niż w nagrzanym domu. Dlatego wszyscy chętnie łapią za worki węgla drzewnego, rozpałki i szykują się do wieczornego grilla. Jedni smażą karkóweczkę, inni b...

Jesienią i zimą mało czasu spedzamy na dworze. Dni są pochmurne i krótkie. Często brakuje nam słońca. Większość z nas ma gorsze samopoczucie, niższą odporność i większą podatność na infekcje. Wspomagamy sie suplementami i ulegamy reklamom różych ...

Piękny październik mamy tego roku :) A jak październik, to czas na dynię! Aż nie mogę uwierzyć, że do tej pory w Notatniku Kuchennym znalazł się tylko jeden przepis na zupę-krem z tego warzywa (TUTAJ). Dzisiaj czas na kolejny krem z dyni :)* KREM Z DYN...

koktajl mleko kokosowe-jagodycoconut milk and blueberries smoothieKremowy, zimny, bo z lodem, pyszny bo jagody i kokos. Koktajl, który, spełnia wszelkie wymagania do uzyskania tytułu idealnego wakacyjnego śniadania.Wydaje mi się, że kolejn...

Zakręcony klasyk. Niby pomidorowa, lecz z tzw. drugi, dnem smakowym. Dodatek przecieru dyniowego nie tylko wzbogaca smak zupy, lecz także delikatnie ją zagęszcza. Zupa nie jest zabielana śmietaną, byłby to tylko zbędny dodatek tłumiący smaki. Podałam z...

Przepyszny gulasz idealny do rozgrzania się w tę jesienno-zimową porę. Jest bardzo pożywny i sycący. Wykonany z kiełbasy chorizo, szynki wieprzowej i ciecierzycy. Polecam! Składni...

Zupa gołąbkowa to świetna propozycja na jesienno-zimowe danie obiadowe. Bardzo sycąca, rozgrzewająca, gęsta a przy tym zaskakująco smaczna. Danie idealne dla wielbicieli gęstych zup, gołąbków i kapusty. Z podanych składników wychodzi całkiem spory garn...

Dzisiejszy post, to w dużej mierze ukłon w stronę tych, co nie przepadają za mięsem.Mięsożercy zjedzą, ale się nie najedzą ;)Kotleciki są bardzo proste w wykonaniu i bogate w łatwo przyswajalne białko.Moją wersję podałam z frytkami z selera i swo...

Zupa szczawiowa to kolejny klasyk polskiej kuchni. Przygotowywana bywa na bardzo różne sposoby, z różnymi dodatkami. Ale podstawa to szczaw, a najlepszy to taki dziko rosnący, ekologiczny.Składniki ...

Pyszna, pożywna i bardzo sycąca zupa. Teraz gdy mamy do zagospodarowania wiele niejadalnych części ryb jest właśnie na nią najlepszy czas. Na rybich odpadkach ugotujesz esencjonalny, wspaniały bulion, który zsiada się na galaretę. On właśnie stanowi ba...