Przepisy z kategorii Surówki

Buraczki to moje ulubione warzywo. Można z nich stworzyć mnóstwo potraw, nie ograniczając się do tartych buraczków jako dodatek do obiadu. Burak jest niesamowity. Jest cennym warzywem, Dlaczego więc określenie "burak" w odniesieniu do człowieka oznacza...

Zielony, soczysty szczypior i czerwone, rzodkiewki to moje ulubione warzywa wiosenne. Są pełne energii, smaku, zapachu i witamin. Są pełne zdrowia :) Nie mam na myśli warzyw kupionych w markecie, ponieważ nie potrafię określić ich jakości. Mam na myśli...

Jesienią i zimą mało czasu spedzamy na dworze. Dni są pochmurne i krótkie. Często brakuje nam słońca. Większość z nas ma gorsze samopoczucie, niższą odporność i większą podatność na infekcje. Wspomagamy sie suplementami i ulegamy reklamom różych ...

Surówka z tartej marchwi to chyba najprostszy i najtańszy dodatek do obiadu. Może też być małą warzywną przekąską w ciągu dnia. Marchew zawiera dużo wapnia, magnez i potas. Wzmacnia pracę wątroby oraz wspomaga nerki. Marchew zawiera dużo błonnika i dzi...

Taką sałatkę można przygotować wieczorem. Nie wymaga wiele pracy. A może stanowić wartościowy posiłek w ciagu dnia. Zwłaszcza, gdy uzupełnimy ją plastrem wędliny, jajkiem lub kawałkiem sera. Do sałatki należy zjeść kromkę chleba razowego ( z masłem czy...

Kwiaty szczypiorku są urocze, delikatne i ... jadalne :) Warto je wypróbować jako dodatek smakowy i dekoracyjny do surówek i sałatek. Dzisiaj dodałam je do surówki z młodej kapusty, którą często robie na wiosnę. Jest niesamowita :) I Wam ten przepis po...