Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

Wszystko co dobre szybko się kończy niestety. Okropny truizm ale idealnie pasuje do sezonu truskawkowego. Przez 11 miesięcy człowiek marzy, śni po nocach o soczystych, jędrnych, czerwioniutkich i soczystych truskaweczkach, a potem zanim człowiek zdąży ...

G O R Ą C O ! ! !Parafrazując pewną znaną scenę z „Alternatywy 4”:Ja rozumiem, że jest gorąco, ale jak jest lato, to musi być gorąco! Tak? Pani kierowniczko, takie jest odwieczne prawo natury! Czy ja chłodzę? Panie kierowniczko, ja chłodzę cały czas! N...

Ostatnio naszła nas ochota na jakieś danie z udziałem ryby.Zastanawiałem się nad klasyczną rybą w panierce lub zapiekanką rybną. Ostatecznie wybór padł jednak na gulasz rybny, który trochę przypomina smakiem "rybę po grecku" jednak w przeciwieństwie do...

Składniki: 0,6 kg piersi kurczaka 100 g suchej kaszy jaglanej główka białej kapusty średniej wielkości garść świeżego lubczyku garść świeżej natki pietruszki 1 jajko 1 mała cebula 2 ząbki czosnku sól, świeżo mielony pieprz Sos pomidorow...

Składniki (1 porcja):5-6 młodych buraczków1 łyżeczka ziaren kuminu i kolendryok. 15 szt orzeszków cashew1 łyżeczka miodu garść opłukanych i osuszonych liści sałatygarstka liści fioletowej bazylii 50g koziego seraok. 10-15 szt jeżynsos:2 łyżki oli...

Przepis na pieczony schab ze śliwkami, po staropolsku. Idealna potrawa zarówno na ciepło, jak i na zimno. Nie może go zabraknąć na świątecznym stole. SKŁADNIKI: 1 kg schabu bez kości 200 g suszonych śliwek 3 łyżki oliwy 3 łyżki octu winnego 7 łyżeczek ...

Cześć Wam wszystkim!Ostatnio na blogu była mała przerwa z przepisami, spowodowana zabójcza sesją ;)Wracam z przepisem na miękkie, słodkie i kremowe bataty faszerowane aromatyczną potrawką z warzyw i ziół!Składniki:3 duże bataty1/2 słoika ciecieży...

Ja nie wiem, co jest grane z tą pogodą.Raz słońce.Raz deszcz.Raz grube swetry i ciepłe buty.Za chwilę letnia sukienka.I taki też był nasz weekend.W sobotę słoneczna wycieczka rowerowa,a na obiad lekka sałatka.W niedzielę parasole, kurtki,a w domu książ...

SKŁADNIKI:ROSÓŁ:porcja rosołowa4 marchewki2 pietruszki1/4 seleracebulaliść laurowybiała część poralubczyk suszonyszczypta chilli lub chilli suszonesólpieprz czarnyopcjonalnie odrobina koperku/natki pietruszki2-3 łyżki sosu sojowegoszczypta imbiru mielo...

Gdy któregoś roku powiedziałem, że nie piekę pierników, mało mnie nie zlinczowano :)Zdążyłem już przyzwyczaić bliskich, że każdego roku dostają ode mnie paczkę tych słodkości. Co roku piekę mniej więcej 500 sztuk. Po zrobieniu ledwo żyję i obiecuję sob...

Składniki:25 dag sera żółtego,startego15 dag ulubionej szynki pokrojonej w kostkę lub niewielkie paseczki,u mnie drobiowa1 1/2 szklanki mleka2 łyżeczki mąkisól,pieprz1 l bulionu z kurczaka,ale może być warzywny1 posiekana w piórka cebulaok 60 g selera ...

Dzisiaj chciałabym wszystkich zaprosić na prostą, bardzo prosta zupę z selera.Jeżeli ktoś lubi to warzywo nie powinien ominąć tej zupy w swoim menu.1 duży seler1 jabłko1 ziemniak 1 cebulabulion (ok. 1,5 szklanki)ok. 1 szklanki mlekaodrobina masła...

Co u Was dobrego dziś na niedzielny obiad? U mnie tradycyjny schab, pieczony w sosie własnym z dodatkiem musztardy.Składniki:1 kg schabu2 łyżki musztardy2 białe cebule2 łodygi selera naciowego1 liść laurowy3 łyżki mąki ziemniaczanejsólketchupWyko...

Składniki (na 4 porcje):600 g wieprzowiny3 średnie cebule2 marchewki6 łodyg selera naciowegośrednia pietruszka2 ząbki czosnkuliść laurowy4 ziarenka ziela angielskiego4 łyżki oleju2 szklanki bulionu mięsnego3 łyżki ostrej musztardysólpieprzPrzygotowanie...

Na błyskawiczny, lekki obiad, cała biała, go z białych warzyw zupa. Przygotowanie zajmuje ok pół godziny, i jest dobrym pomysłem na szybki obiad.pęczek białych szparagów5-6 ziemniaków1/2 dużej pietruszkikawałek seleracebulakawałek masła do smażeniaWarz...

Do ugotowanej kaszy dodajemy cebulę i przyprawy, kaszę mannę lub mąkę, mieszamy razem, formujemy kotleciki i smażymy z obu stron. Kaszę spożywam najczęściej właśnie w tej postaci.Frytki z selera bez żadnych przypraw, te jak i marchewkowe są smako...