Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

Jesienny rosół z trzema rodzajami klusek. Kluski domowe z natką pietruszki, dyni i marchewki. Polecam zrobić taki rosół dzieciom będą zachwycone i z apetytem zjedzą. W końcu jemy oczami także, a dzieci lubią jak jest kolorowo. W ten sposób możemy przem...

Pewnie nikt nie wyobraża sobie wigilii bez karpia. Od kiedy pamiętam karp na wigilijnym stole był zawsze obecny. Jak przystało na kaszubskie korzenie i ta ryba jest lekko kwaśna. Nie polewamy jej przed podaniem ani cytryną czy też octem.Składniki:1 kar...

Danie prawie wrosło w tradycję, podobnie jak pulpety w sosie pomidorowym. U mnie bywają od czasu do czasu, szczególnie wtedy gdy muszę zrobić coś w miarę szybko. Od pewnego czasu zmagam się z remontem, z tego też powodu staram się robić potrawy mało sk...

Pieczony pasztet mięsny przygotowany według przepisu Lulu to prawdziwa poezja smaku. Jadaliśmy go wielokrotnie i za każdym razem był doskonały. Zresztą Ona zawsze potrafi wyczarować coś z niczego :)Tym razem do domowego pasztetu Lulu dodała mieszankę&n...

Brukselka to warzywo dość kontrowersyjne, Albo się go lubi albo nie, podobnie jak selera. My chcemy przełamywać smaki, wałczyć ze stereotypami i przemycać warzywa w menu zwłaszcza tych najmłodszych konsumentów. Nasz dzisiejszy pomysł to placuszki z bru...

Słyszeliście o czymś takim jak „ujemne kalorie”? W Internecie roi się od doniesień na temat tego zjawiska. To optymistyczne stwierdzenie jest nieco przesadzone, ponieważ każdy produkt (oprócz wody) posiada swój bagaż kalorii. Jednak w przypadku niektór...

Składniki:2 cebule1 duża marchew1 łodyga selera naciowego1/2 pora wraz z zieloną częścią1 seler korzeniowy1 gwiazdka anyżu1 goździk4 ziarnka pieprzu i 4 liście laurowe2 ziarna ziela angielskiego4 łyżki oleju do smażenia3 łyżki wódki1 puszka białej faso...

Na długi weekend wybrałam się do Holandii, gdzie nie tylko całymi dniami i nocami tańczyłam, ale też i robiłam zdjęcia w trakcie festiwalu. Było cudownie! Małą ilość snu i niewyspanie zrekompensowały mi promienie słoneczne, dużo ruchu i wspaniali otacz...

Świąteczne ryby smakują wyjątkowo.Przygotowane w ten sam sposóbkażdego innego dnia smakowałyby inaczej.Nie mogę tego powiedzieć o sałatce rybnej,którą możecie przygotować nie tylko w okresie świąteczno-noworocznym.Będzie świetną przekąską na sylwestrow...

Ta zupa to moja nowa miłość. Zdetronizowała swą poprzedniczkę, która wydawała mi się już szczytem marzeń smakowych, a jednak... I choć nie wszyscy podzielali mój zachwyt (część woli jednak zupę słodko-kwaśną), to dla mnie jest to absolutny...

Prosta ale pełna smaku zupa z czerwonej soczewicy – mojej ulubionej. Autorem przepisu jest Markos, a oryginał przepisu przeczytacie tutaj.Soczewiczanka z pomidorami1 szklanka czerwonej soczewicy1 średnia cebula pokrojona w kostkę2 ząbki czosnku3 średni...

Potrawka z kurczaka na białym winie z warzywami, kardamonem i świeżym tymiankiemProporcje dla dwóch osób. Składniki:2 filety z kurczaka2 marchewki1/2 selera3 szalotki2 ząbki czosnku250 ml białego wytrawnego wina200 g słodkiej śmietanki1 łyż...

Święta to ciężki czas dla naszych żołądków i ciał. Od stołu ciężko się ruszyć, a jak już to zrobimy trafiamy przeważnie do następnego domu z zastawionym stołem. Makowczyki, krokieciki, pierożki, barszczyk, karpik ... Palec w górę komu udałe się nie prz...

Myśleliście, że makaron gniazdka nadaje się tylko do rosołu? Nic bardziej mylnego! Wspaniale sprawdzi się w formie noodli w azjatyckim stir-fry, u mnie z dodatkiem delikatnej jagnięciny, orzeszków ziemnych, kapusty pak choi i chrupiącymi warzywami w ar...

Na kuchnię podkarpacką wpłynęły nie tylko lokalne produkty i tradycje, ale również ludność napływowa, która w różnych okresach zasiedlała te ziemie. Stąd między innymi silne wpływy kuchni kresowej, która na Podkarpaciu jest dobrze znana i zadomowiła si...

Jesień nadchodzi wielkimi krokami... :(Tutaj w Anglii spadają już kasztany i coraz częściej pada deszcz - niestety nie można oczekiwać polskiej złotej jesieni w krainie deszczowców :PZa oknem chłodniej, ale w kuchni całkiem ciep...