Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

Mam mały zeszycik, w którym zapisuję pomysły na różne dania, po to, żeby o nich czasem nie zapomnieć. Wydaję mi się, że gołąbki z kaszą jaglaną i drobiem pojawiły się tam w zimie. Trochę czasu już minęło, ale w końcu nadeszła ich pora. Dziś, gdy mama p...

Jesteśmy wielbicielami ziemniaków, kartofli, pyr czy też gruli, jak zwał tak zwał, jeść możemy je bez końca. Czekaliśmy z przygotowaniem tej sałatki z wypiekami, aż pojawią się młode ziemniaki i zielony groszek. Warto było czekać! To jest po prostu kul...

W dalszym ciągu męczę Was makaronami, bo makarony uwielbiam. O mojej makaronowej fobii i innym, lekkim przepisie pisałam ostatnio tutaj - KLIK. Dzisiaj mam coś zdrowego, sytego i smacznego, czyli makaron ryżowy ze szpinakiem w sosie jogurtowo-czo...

- po 6. miesiącu- bez glutenu- bez jajek- bez mleka- bez cukruI nadszedł czas, gdy moja ponad 6-miesięczna córka rzeczywiście zjada to, co jej ugotuję, a nie jedynie wypycha językiem albo rozsmarowuje wokół.Może codziennie regularne podawanie pos...

Dziś przedstawiam Ci ciastka, które wymyśliłam już dawno temu, w ramach mojej prezentacji na seminarium i przygotowywania licencjatu.Smak jest totalnie specyficzny, przez użyte awokado i yerba mate :D Mi przypominał lekko pączki.Ciastka te sprzyjają od...

Listopad - liści i energii opad. Fakt, bywało depresyjnie. Mimo, że pogoda wciąż nie szaleje i nie traktuje nas siarczystym mrozem, to jednak krótkie dni, wcześnie zapadające ciemności i wiatr coraz częściej wpadający mi pod kurtkę powodują, że najchęt...

Dziś przekąskowy post z początku sezonu ogórkowego ;)Ogóreczki małosolne, lekko ukiszone, jędrne, chrupiące, o aromacie czosnku, kopru i chrzanu. Na zakąskę, do wódeczki czy rybki wędzonej. Samo zdrowie. Zapraszam!SKŁADNIKI:1 kg małych ogórków z gruntu...

Niedawno otrzymałam do testowania blender SilverCrest, który znajdziecie w Lidlu. Postanowiłam sprawdzić go podczas przyrządzania domowego shake'a.Składniki:100g liści szpinaku,200g truskawek,2 banany,jab...

Tajska kuchnia ostatnio często u nas. Może też polubicie, o ile jeszcze nie lubicie:) udka pycha!Składniki:2 łyżki oleju do smażenia3 ząbki czosnku, rozgniecione3papryczki chili, pokrojone na plasterki (można użyć mniej lub pozbyć się peste...

"O, łuskamy fasolę, można by powiedzieć, pan jest, ja jestem, a przecież czujemy w rękach każdego strąka, każde ziarnko, które z tego strąka wyłuskamy. Mimo to ważniejsze jest, jak pan mnie, a ja pana wyobrażamy sobie, jak ja siebie wobec pa...

Kruidnoten to holenderskie ciasteczka adwentowe. Obdarowują nimi dzieci pomocnicy św. Mikołaja - Czarni Piotrusiowie (Zwarte Piet ). Nie znam holenderskich tradycji bożonarodzeniowych, ale te ciasteczka przypominają mi piękny, klimatyczny obraz Pietera...

Healthy BreakfastOmelettes are really good breakfast idea - you get some nutritious proteins,top it with anything you like and you have an excellent start of the day!I like to make this quick and simple omelette with spinach,some tomatoes and fre...

Indyk duszony:1 duży filet z indyka (lub polędwica)1 cebula2 jabłkasól, pieprz, majeranekolej rzepakowy, masło Mięso nacieramy przyprawami (np gotowa przyprawa do mięs drobiowych) i obsmażamy na oleju w garnku teflonowym.Kiedy zaczyna się przyrum...

Ostatni weekend spędziliśmy sobie w Bawarii na pokojach u króla Ludwika Szalonego. Od dawna już zamek Neuschwanstein był na naszej liście do zobaczenia i powiem Wam, że przewodniki, foldery, zdjęcia w internecie itd nie kłamią. On jest przepiękny i fan...

Dzisiaj zapraszam na pyszną zupę meksykańską. Danie jest banalnie łatwe w przygotowaniu, urzeka smakiem pomidorów i fasoli, aromatem kolendry i sera, doskonale syci, rozgrzewa i przede wszystkim smakuje. Przygotowanie zupy zajmuje mało czasu, choć im d...

Mój synek uwielbia makaron w każdej postaci. Tym razem przygotowałam makaron pełnoziarnisty rurki z sosem dyniowym z dodatkiem szałwii. Sos jest prosty a wyszedł wyrazisty i świetnie pasował do makaronu.Składniki:1 cebula 1 łyżka masła2 szklanki musu z...