Przepisy z kategorii Sałatki

Jesteśmy wielbicielami ziemniaków, kartofli, pyr czy też gruli, jak zwał tak zwał, jeść możemy je bez końca. Czekaliśmy z przygotowaniem tej sałatki z wypiekami, aż pojawią się młode ziemniaki i zielony groszek. Warto było czekać! To jest po prostu kul...

Zielono nam! I za to kochamy lato!Składniki:garść ulubionej sałatygarść rukolikilka liści pachnotki200 g ugotowanego i obranego bobu500 g zielonych szparagów,parmezanoliwasok z cytryny1 łyżeczka miodusól, pieprzRozgrzejcie piec do 180'C. Oderwijc...

Za oknem bardziej lato niż wiosna, sałatki zatem weszły do codziennego menu na całego :)Po zakończeniu sezonu szparagowego, spokojnie możecie zastąpić je np. zieloną fasolką szparagową, też będzie pysznie!Sałatka świetnie sprawdzi się jako drugie śniad...

Pomysł kolorowego carpaccio narodził się przed jedną z kolacji wege. Danie zasmakowało nam bardzo, więc się nim dzielimy. I znów wygrywa prostota!Składniki:1-2 buraki, klasyczne, żółte (Boldor) czy też w paski (Tonda di Chioggia)1-2 marchewki, klasyczn...

Lekka warzywno-owocowa sałatka. Smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno.Składniki:250 g makaronu, ugotowanego wg przepisu na opakowaniu3 łyżki oliwy z oliweksok z 1/2 cytrynypieprzsól1 szt. buraka, obranego, pokrojonego w plastry1 szt. grejpfruta, obr...

Macie dość zabierania na pikniki kanapek? Chcecie zjeść coś lekkiego i świeżego? Zapakujcie swoją schłodzoną sałatkę makaronową do słoika i ruszajcie w świat :)Składniki:250 g makaronu, ugotowanego wg przepisu na opakowaniu, przelanego zimną wodą,1 śre...

Sezon na bób w pełni. Dziś propozycja sałatki z jego udziałem.Składniki:250 g bobu150 g zielonego groszku (może być mrożony)garść liści miętyskórka starta z 1 cytryny1 łyżka soku z cytryny2 łyżki oliwy25 g sera ricotta, lub fety, co woliciesól, pieprzB...

Jeśli macie szparagi i 30 minut to spokojnie możecie się zabierać za przygotowanie tego prostego dania.Składniki:wiązka szparagów,1-2 łyżki oliwy z oliwek,sok z połowy cytrynysól i pieprzsos:3 kurze jaja ugotowane na twardo,1 posiekany ząbek czosnku,2 ...

Lekka wiosenna sałatka, gotowa w kilka minut.Składniki:pęczek zielonych szparagówoliwasól, pieprzgarść borówki amerykańskiej50 g sera koziego (jeśli nie lubicie, spokojnie dodajcie ricottę)150 g sałaty, użyliśmy gotowej mieszankisos:wyciśnięty 1 ząbek ...

Poczytaliśmy sobie ostatnio więcej o komosie. Czy Wy wiecie jak bardzo jest zdrowa? Zawiera dużo białka, które jako nieliczne, zawiera wszystkie potrzebne nam aminokwasy egzogenne, czyli te, których sami nie jesteśmy w stanie wytworzyć. Nie zawiera glu...