Przepis na Karkówka pieczona Buraczki

Kasze bardzo często goszczą na moim stole. W szafce z zapasami zawsze jest u mnie jęczmienna, gryczana, bulgur lub kuskus. Ostatnio pokochałam słodkie i wytrawne dania z kaszą jaglaną, a quinoa, której smak po raz pierwszy poznałam w brukselskiej Resta...

Bohaterami dzisiejszego wpisu będą ... królik i kaczka. Oraz Pesquera, Toscanini iBagueri Merlot.To oczywiście propozycje na świąteczny obiad a nie wigilijną kolację. Delikatność króliczego mięsa podkręcimy aromatem czosnku i świeżego...

7 lutego zakończyła się druga edycja zorganizowanej przeze mnie akcji z miodem naturalnym w roli głównej "W krainie miodem płynącej...". Czekałam do tej pory z podsumowaniem, by zapominalscy mogli uzupełnić banerki na swoich stronach.W Mikserze Kulinar...

Zebrałam i uporządkowałam przepisy na Wigilię i Święta, które zamieściłam na moim blogu. Znajdziecie tu tradycyjne potrawy świąteczne i inne pomysły na to co podać dzieciom, wegetarianom i potrawy do szybkiego przygotowania. Jest to ściągawka z przepis...

Szynka pieczona w przyprawach korzennychpodawana z pieczonymi ziemniakami i jabłkamiVintage? Lubimy vintage! I tradycyjne przepisy z twistem. Zazwyczaj nie robię takich 'sytych' potraw, ale okazja była przednia. Przepis zrodził się w mojej głowie, bo i...

Próbuję sięgnąć pamięcią i znaleźć jakaś inna formę mięsa mielonego, niż tradycyjne klopsiki, które były serwowane w moim rodzinnym domu. Niestety mimo usilnych starań, nie jestem w stanie znaleźć żadnej fantazji kulinarnej mojej mamy, niż klopsy smażo...

Lato i wczesna jesień we Włoszech są gorące i duszne. Nic dziwnego, że w ciągu dnia nikomu nie chce się jeść ciężkich posiłków. Za to po zachodzie słońca, Włosi tłumnie wychodzą z domów do ulubionych knajpek, gdzie spożywają najważniejszy posiłek w cią...

Gdy już mamy dość szarych, chłodnych dni i z niecierpliwością wypatrujemy wiosny, sięgnijmy po danie, które przywoła barwy do naszych myśli i pozwoli zobaczyć świat w różowych kolorach. Proste i jednocześnie pyszne, wegańskie i bezglutenowe różowe kopy...

W drugiej odsłonie Intergalaktycznego Gotowania umówiłyśmy się z koleżankami, że w weekend będziemy piekły mięso. Wspólnym mianownikiem miały być dwie użyte przyprawy: miód i cynamon, bo zbliżają się święta i chyba powoli tęsknimy za wspaniałymi zapach...

Bardzo aromatyczna pieczona pierś z kurczaka doskonale łączy w sobie smaki sosu teriyaki, miodu, octu winnego i rozmarynu. Wspaniale sprawdzi się na rodzinnych obiadach lub świątecznym stole.Składniki:Duża pierś z indyka (około 800g)150ml sosu te...

Zupa z pieczonej dyni - bardzo smaczny, jesienny krem. Dyniowe zupy uwielbiam, co roku przyrządzam nową wariację. W zeszłym sezonie był dyniowy krem z mleczkiem kokosowym (klik). Teraz czas na pieczoną dynię, której wielką zaletą, poza smak...

Tradycyjna, polska szarlotka pieczona na kruchym cieście z dużą ilością jabłek z nutą cynamonu. Najlepsza na ciepło oprószona z wierzchu słodkim cukrem pudrem. Pyszna z gałką waniliowych lodów. Przygotowanie ciasta zajmuje dosłownie chwilę. Dlatego już...

Niedawno wróciliśmy z wyprawy na Kubę. I choć objechaliśmy pół wyspy, jadaliśmy w różnych miejscach w różnych miastach, to nie spróbowaliśmy nic szczególnie karaibskiego :( Króluje smażony kurczak/wieprzo...

Rolada z boczku marynowana, a następnie pieczona to smaczny dodatek do pieczywa. Przygotowana w domu jest o wiele smaczniejsza i na pewno zdrowsza od kupowanej w sklepie. Pozbawiona chemicznych dodatków, polepszaczy smaku oraz doprawiona według własneg...

Co prawda sezon dyniowy już dawnooooooooooo za nami, ale ja jeszcze mam widoczne na zdjęciach 2 dynie do wykorzystania. Hokaido całkiem dobrze się przechowuje w domowych warunkach i nie tylko Jesenią, można się cieszyć jej smakiem. Łamię tutaj trochę m...

Co by było gdyby świat okazał się wspaniała planetą, na której nie byłoby podziałów na lepszych/gorszych. Gdyby ludzie byli dla siebie mili, nie używaliby kulsonów na każdym kroku. Okazywaliby sobie szacunek, grzeczność... utopia, co?Nie wiem jak ...