Przepis na Karkówka pieczona Buraczki

"Już niejedna dama wysokiej wartości dla buraka zwykłego zbu­raczyć się zechciała, bo dorodny był wierzchem".Dzisiaj na naszym stole rządzi burak, i do tego pieczony. Nie od dziś wiadomo, że to pospolicie występujące w Polsce warzywo to skarbnica prozd...

Pomimo, że kalendarzowa zima rozpoczęła się kilka dni temu, za oknami ani śladu śniegu, ale mi to wcale nie przeszkadza. Ciepło jak na grudzień, za to spacery świąteczne są naprawdę przyjemne i mogą trwać dłużej. Dzień świąteczny najlepiej rozpocząć od...

Cześć =) Dziczyzna, to jedno z moich ulubionych mięs. Jest to związane z moim zamiłowaniem do myślistwa oraz z tym, że dziczyzna jest bardzo smaczna i zdrowa.Dzikie mięso ma zupełnie inny skład od tego, które zazwyczaj jadamy na codzień (choć ja n...

Minęły święta wielkanocne, pofolgowałam sobie, oj pofolgowałam.Wpadły ziemniaczki zasmażane na wędzonej słonince, sałata z owocami, biała kiełbasa własnejroboty z chrzanem własnej roboty doprawiony miodem, sałatka jarzynowa,kaczucha uduszona w ja...

Barszcz ukraiński to jedno z tych dań, które kojarzą mi się z dzieciństwem, z dojazdami do szkoły muzycznej i barem mlecznym "Koziołek Matołek", który istnieje w moim rodzinnym mieście do dnia dzisiejszego. Cieszę się, że po kilkunastu latach udało mi ...

❅ ...

Podróż do wspomnień"Odbywam dalekie podróżeBez biletu, na gapęStojąc w miejscu.Rozmyślam...Wracam do minionych lat,Dalekich miejsc,Odległych wydarzeń,Dawnych marzeńDo dzieciństwa -Najmłodszych dni,Jak pamięć sięga.Gruba to księga.Czytam, oglądam,Odtwar...

Kopytka to mój ukochany smak z dzieciństwa. Pamiętam jak siedząc przy kuchennym stole obserwowałam dłonie mojej mamy, która na początku rolowała nimi ciasto, a później bardzo zręcznie, raz za razem, kroiła ciasto na małe kopytka. W tej czynności była j...

Kluski śląskie z sosem pieczarkowymW moim domu uwielbiane kluski śląskie można jeść i jeść. Pyszne można jeść z samym masełkiem ale ja jestem zwolenniczką podania ich z aromatycznym sosem tym razem z sosem pieczarkowym, do którego przepis znajdzi...

Papryka, cukinia i ziemniaki - idealne dodatki fot. D.SzymborskaPewno, że można być przywiązanym do sznycelków, nie wyobrażać sobie niedzieli bez schabowego. Tylko wtedy robi się nudno. Te same połączenia, czasem wyjdzie lepiej, czasem gorzej. NUDA! A ...

Czy u Was też jest ostatnio tak jesiennie? Ja od kilku dni mam wrażenie, że nadeszła nowa pora roku - rano jak wychodziłam z domu to bywało i 10 stopni, a w ciągu dnia maksymalnie 20, ale słyszałam, że w przyszłym tygodniu ma to się zmienić. Mam taką n...

SEZON NA BOTWINĘJak przechować botwinkę, aby zimą cieszyć się jej smakiem - przepisy krok po kroku.1). Najprościej i najszybciej botwinka w postaci MROŻONEJ JARZYNKI NA ZIMĘ:Potrzebne Wam będą:ładna i świeża botwinka wraz z buraczkamiświeże gałązki kop...

❅ ...

Święta już zapasem a Ty nie masz pomysłu na świąteczne dania ? To serdecznie zapraszam do zapoznania się do sprawdzonych przepisów!SERNIKI:Sernik "Celinka" pod kokosową chmurkąSernik królewskiSernik okrągły WiedeńskiSernik trzywarstwowy kaw...

Barszcz czerwony sporządzamy tradycyjnie na Wigilię, ale poza tym dniem tradycyjnym warto sporządzać zakwas regularnie. Jest doskonałym zdrowym napojem jak i surowcem na szybki dodatek do krokietów, a także czymś co zaspokoić pozwoli "ssanie w żo...

Kasza jaglanatarte buraczkimarchewkanatka pietruszki albo szczypiorekpestki słonecznikajakieś tam orzechysos sojowynieaktywne drożdżeczerwona cebulaczosnekoreganochilliutłuczone ziarna kolendrysól&n...