Przepis na Karkówka pieczona Buraczki

Jednak brak mi samozaparcia, aby konsekwentnie na bieżąco prowadzić blog. Ostatni wpis miałem na początku kwietnia, a już mamy wakacje w pełni. Szkoda, bo przez cały ten czas robiliśmy dużo fajnych potraw, z w...

Rozszerzanie diety u niemowlęcia to niesamowita przygoda. Nie musi jej ograniczać zawartość słoiczków na sklepowych półkach czy tabelka "stosownych produktów", którą można czasem znaleźć w gabinetach lekarskich.Sześć lat temu rozpoczęliśmy karmienie na...

Botwinka przyrządzona w ten sposób najlepiej smakuje z młodymi ziemniakami . Jest bardzo smaczna i delikatna .Składniki:2 pęczki botwiny2 litry wywaru z warzywpół pęczka posiekanego kopru0,5 szklanki śmietany2 łyżki maki pszennej1 łyżka octucukiersól,p...

Lato to taki okres, kiedy z większą przyjemnością sięgamy po koktajle, lekkie sałatki oraz dania z dużą ilością warzyw. Świeże sałaty, cukinie, bakłażany, bób , szparagi i inne warzywa dostępne na targach inspirują nas do tworzenia! Dziś, zainspiro...

Nowy Rok to nowe możliwości, a przede wszystkim nowe postanowienia! Pamiętacie, jak kilka dni temu pisałam Wam o fantastycznej książce Konrada Gacy - "Kuchnia Fit"?!? Zainspirowana nią, specjalnie dla Was postanowiłam stworzyć pełnowartościowe danie ob...

Lata jeszcze nie ma, a już pogoda raczy nas upalnymi dniami. Szukamy wtedy ochłody w zimnych napojach i daniach. Chłodniki są świetne na upały. Sycące, chłodzące i co najważniejsze bogate w składniki odżywcze. Proponuje dzisiaj moją wersję chłodnika z...

Pięknie wyglądająca i zarazem smaczna zupaSkładniki• 4-5 buraczków ugotowanych• 2 marchewki• 1 pietruszka• biała część pora• 1 cebula• ząbek czosnku duży• 2-3 łyżki octu• 1/2 łyżeczki cukru• 1 szklanka śmietany• 1 opakowanie tortellini z pomidorami i m...

Spisując ten przepis śmiałam się sama z siebie - nie podejrzewałam się nigdy o wymyślenie tak eleganckiej nazwy dla połączenia kaszy, cebuli i buraka :D Ta sałatka to dowód na to, że połączenie kilku prostych składników może skutkować genialnymi efakta...

Jako, że mamy listopad, czas na kolejny wpis z kalendarzem roślin sezonowych. Warzyw wciąż sporo, więc mam nadzieję, że każdemu uda się jeść sezonowo. A w akcji "Zdrowe Halloween" pokazaliście, że strasznie, nie znaczy niezdrowo! ...

Wielkanocne śniadanie to klasyka. Żurek, biała kiełbasa i jajeczko którym dzielimy się z rodziną. Reszta zależna jest od tradycji danego regionu i rodzinnych przyzwyczajeń.Dziś chcę Wam podsunąć kilka pomysłów na wielkanocne menu. Jestem pewna że...

Od 18 VII do 4 IX trwała druga edycja mojej akcji kulinarnej "Róbmy przetwory!". Przeprowadziłam ją w Mikserze Kulinarnym i na Durszlaku (tu trwała krócej, bo system akceptuje maksymalnie 31-dniowy czas trwania akcji).Zebraliśmy 47 przepisów na Mikserz...

Uwielbiam polędwiczkę wieprzową, staram się przyrządzać na wiele sposobów zawsze jest genialna w smaku, delikatna rozpływająca się w ustach. Do przygotowania polędwiczki wykorzystałam trzy obróbki termiczne: smażenie, gotowanie na parze i wędzen...

Tydzień temu pisałam o ulubionych produktach gotowych minionego roku, a dzisiaj będzie więcej o daniach i ogólnie mojej diecie, w której się trochę pozmieniało. Za największych ulubieńców mogę uznać chyba wszelkie owoce i warzywa, w zależności od sezon...

Planowałam dziś trochę zaszaleć w kuchni, ale koniec końców wygrała prostota - zupa krem. Pisałam już wielokrotnie, jak bardzo lubię tego typu zupy. Szczególnie te proste w przygotowaniu, szybkie i lekkie. Jak ta - zupa z czerwonej papryki. Zawiera d...

Szukamy wina do lokalnych przysmakówZ pewną dozą niedowierzania i podziwu dla siebie samego z każdym tygodniem zauważam, jak w mojej kuchni kolejne miejsca dotychczas obwarowane przez potrawy iście włoskie, zdobywa nasza rodzima kuchnia. Mój powrót, w ...

Sernik dyniowy z polewą śliwkową Autor: Halina Joskowska Opublikowano: 26 listopada 2016 r. Zaletą jesieni są jej smaki i zapachy, które wzajemnie się przenikają, tworząc coś wyjątkowego. Dynia jest prominentnym "attache" tej pory roku i to właśnie j...