Przepis na Karkówka pieczona Buraczki

Witam serdeczniePodzielę się przepisem na pyszną i kruchą szynkę pieczoną w rękawie. Tak przygotowana szynka jest o wiele smaczniejsza niż taka sklepowa, także polecam wypróbować przepis. Do przygotowania szynki będziemy potrzebować:około 1,5 kg szynk...

Płatki owsiane, to płatki produkowane z owsa siewnego. Zawierają węglowodany o niskim indeksie glikemicznym, które powoli uwalniają się dokrwiobiegui zapewniają mózgowistabilne źródło glukozy. Dzięki czemu możemy uniknąć p...

Weekendy są od tego, żeby śniadanie jadać o 12! Nie wiem jak będzie z kolejnymi dniami, ale dziś się zastosowałam. Śniadanie tak duże, że będę je jeszcze jadła na deser i podwieczorek. Pieczona owsianka na zimno smakuje jak ciasto, więc czego nie uda s...

Bardzo lubię czosnek w każdej postaci  surowe, posiekane ząbki w sałatkach (np. jako dodatek do pieczonej papryki), przeciśnięty przez praskę dodawany do długo duszonych potraw, a najbardziej może upieczony w całości w łupinkach. Tak prz...

Bywanie na warsztatach kulinarnych przynosi ze sobą wiele korzyści. Jedną z nich jest umiejetność poradzenia sobie z trudniejszymi formami przygotowania mięsa. Kaczki piekłam kiedyś w całości, potem osobno przyrządzałam piersi ( smażone) a inne części ...

Siekane kotlety z wątróbki wieprzowej. Wątróbkę jadamy z Piotrem bardzo chętnie, zresztą tak jak inne podroby, ale wiemy że są osoby, której jej nie tkną, tak jak moje dziecko, który wręcz jej nienawidzi, natomiast pasztet uwielbia.  Kotlety z wątróbki...

Jesień czaruje nas pięknymi i pełnymi barwami brązami, czerwienią, zielenią, pomarańczem. Czaruje barami, ale też zapachami i smakami. Dlatego też dzisiejsza propozycja będzie bardzo jesienna. Makaron z pieczoną dynią pachnąca ziołami i czosnki...

To danie wymyśliłam przedwczoraj na kolację. Nie miałam zbyt wiele w lodówce, bo wiadomo jak to po weekendzie. Byłam przed zakupami, a miałam ochotę na coś ciepłego.Danie z gatunku "coś z niczego", bardzo proste i wbrew pozorom szybkie w przygotowaniu ...

Wyraziste, aromatyczne, słodko - pikantne, orientalne. Tak określiłabym to danie.Wołowina na styl indyjski bardzo mi smakuje. Całą robotę robi tu kumin, czyli kmin rzymski, który uwielbiam. Dodatkowo postanowiłam wprowadzić trochę Meksyku i dodałam ost...

Soczysta, ziołowa i pikantna tak w skrócie można opisać tę szynkę. Piekę ją, jako wędlinę do pieczywa, ale równie dobrze sprawdza się, jako danie obiadowe.Składniki:szynka 1kgłyżka rozmarynu suszonegołyżka czosnku granulowanegołyżka ostrej papryki1/2 ł...

Perliczka pieczona w czerwonym winie i chilijski La Palma Merlot to kolejna propozycja na wielkanocny uroczysty obiad.Lubię wyzwania kulinarne więc skusiłam się po raz pierwszy na zakup i podanie upieczonej perliczki na uroczysty obiad. Satysfakc...

Gęsina na polskich stołach gości rzadko, a szkoda, bo kiedyś zajadaliśmy się nią od św. Marcina, przez święta Bożego Narodzenia (koniecznie na Nowy Rok), aż do końca zimowego karnawału.Pieczona gęś z jabłkami nie była żadnym rarytasem.Co dobrego zawdzi...

długo pieczona pierś z gęsiSą dwa sposoby na upieczenie gęsiny, możemy piec ją bardzo krótko, albo bardzo długo.Pierwszy sposób opisałem już jakiśczastemu, a więc dziś pora na drugąmetodę.Polecam tensposóbszczególni...

Zauważyłam, że w moim menu ostatnio panuje kolor czerwony, ale czemu się dziwić, jesień nadchodzi. W tygodniowym menu staram się aby była kasza, ryż, makaron (Miśka uwielbia kluchy) i przynajmniej raz zupa. Padło na kaszę, a po mojej lodówce błąkał się...

Pierwsze śniadanie w 2015 roku. Owsianka pieczona jako 'tofurniczek'. Z dodatkiem maku oraz wanilii. Lekko chrupiąca dzięki ziarenkom siemienia lnianego oraz pistacjom. Zapieczona z świątecznym pierniczkiem. Delikatna, rozpływająca się w ustach,...

Zakochany czy nie, każdy zaczyna pomału myśleć o zbliżających się Walentynkach!I właśnie na tę okazję mam dla Was pomysł - nie będą to czerwone muffiny w kształcie serca ... Chyba tak banalnych pomysłów się po mnie nie spodziewacie ...Propo...