Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

Takie połączenia lubimy najbardziej. Świeże i mega aromatyczne. Kasza bulgur idealnie komponuje się z delikatnym mięsem tuńczyka. Smak podbija olej pistacjowy z miodem…a na dokładkę posiekane pistacje i nadający ostrości marynowany pieprz zielony.Skład...

Nowy tydzień, nowy wpis, nowe pomysły.Zapraszam!1.– makaron kokardki z warzywami (cukinia, papryka, papryka), sosem pomidorowym oraz szynką - natka pietruszki2.– sałatka (mieszanka sałat) z gotowanym kurczakiem, warzywami (papryka, pomidorki kokt...

Niedziela. Od 6:15 jestem na nogach, Zu w ramionach Morfeusza odbywa popołudniową drzemkę, ja robię pizzę dla całej rodziny i posiłki na dwa dni dla Zu, bo jutro przecież idę do pracy. Gdzieś w tle leci relacja z wyścigów Formuły Continue readi...

O sosie tysiąca wysp dowiedziałam się po raz pierwszy niedawno, czytając "Dwanaście niedokończonych snów" (recenzja niżej). Bohaterka książki zastanawia się, skąd ta dziwaczna nazwa. Pogrzebałam trochę i natrafiłam na informację, że sos jest autorstwa ...

Im mniejszą zawartość ma nasza lodówka, tym lepsze rzeczy wychodzą spod naszych rąk i tym bardziej kreatywni jesteśmy. Robiłam to danie już dwa razy. Pierwszy raz całkiem przypadkowo, a drugi pod wpływem wyraźnej prośby. Faktem jest, że ta osoba mogłab...

Aromatyczny jesienny obiad gotowy w kilka chwil. Makaron penne zanurzony w pysznym dyniowym sosie z rozmarynem i parmezanem oraz sytą cieciorką. Takie 15-minutowe patenty na obiady bardzo się przydają, gdy półtoraroczny szkrab wisi ci na nodze ;P Przep...

Żeberka na grillaProsty przepis na przepyszne żeberka na grilla w miodzie.Marynata do żeberek na grillaMiód, czyli płynne złoto to dodatek, który możecie wykorzystać w kuchni nie tylko do słodkich dań. Miodowa marynata świetnie komponuje się z ró...

Kochani no to mamy piątek :) Tydzień zleciał, nawet pewnie człowiek nie wie kiedy, co? No ja też tak mam.. nawet nie odczułam, ze 11 listopada był dniem wolnym, ot co! A jak u Was?Aura pogodowa niestety uległa zmianie.. nie ładnie!Ech.. już dzisiaj cze...

Są takiedni gdy gotować się nie chce. Ba, są też i dni takie, w które nie chce się nawet specjalnie jeść (choć te akurat zdarzają się zdecydowanie rzadziej…) Moją małąCzytaj dalej Artykuł Kluski śląskie, czyli co do obiadu zamiast ziemniaków poch...

Każdy poranek jest inny. Bo każdy dzień to zupełnie inna historia. Jak ją zaczniemy? Raz wstajemy wcześnie rano, myjemy zęby z zamkniętymi oczami i nie mamy czasu nawet pomyśleć o śniadaniu. Pędzimy, bo jesteśmy spóźnieni. Autobus odjeżdża, samochód st...

Pyszne, pieczone pierożki prosto z Ameryki Południowej polecają się na obiad lub imprezę!Nie robiłam ostrego farszu, bo jadła je też moja córka, ale dla dorosłych przygotowałam trzy ostre sosy, w których można maczać empanadas: pomidorowy, czosnkowy i ...

Ciekawy i oryginalny sposób na podanie kurczaka.Jeden z moich ulubionych. Efektowne filety w wytrawnym kremowym sosie pieczarkowo-śmietanowym smakuje dla mnie obłędnie. Potrawa raczej prosta wprzygotowaniu, a jednocześnie wybornie smakująca. Możemy po...

Talerz lunchowy - jagnięcina, kurczak, ryba i ryż z surówką fot. D.SzymborskaMam słabość do zestawów lunchowych, podobną jak do menu degustacyjnego…. Z braku tego drugiego wybrałam ten pierwszy!Zupa szpinakowa i 3 różne dania w małych porcjach z ryżem ...

Listopad trochę się nam przedłużył, ale spróbujemy nadrobić nasze zestawienie restauracji, a właściwie dań, które w tych restauracjach polecamy. Tym razem Azji jest być może mniej niż powinno być, ale być może też odnosicie wrażenie, że ostatnio w Wars...

Młodziutkie nowalijki w sałatce i kolorowy kwietnik na balkonie :)Poranne słoneczko tak atrakcyjnie zagląda mi dziś w okna, że postanowiłam dzień uwiecznić spacerem na osiedlowy bazarek. Tam pełno wszędzie kolorowej dobroci warzywnej i kwiatowej. Na ...

Knedle wywodzą się z pożywnej kuchni chłopskiej.Największą popularnością cieszą się w Niemczech (szczególnie w Bawarii), Austrii, Czechach i na Słowacji. Specjalnością Bawarii są knedle z bułki, tzw. Semmelknodel. Podaje się je do wszelkich pieczeni, m...