Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

3-4 filety śledziowe z zalewy octowej3 łyżki ćwikły3 łyżki majonezu3 łyżki posiekanej cebuli3 łyżki posiekanego w kostkę jabłkaNa dno salaterki rozkładamy połowę ćwikły, następnie pokrojone w kostkę śledzie (połowę), na to cebulę, jabłka, majonez, śled...

wódka czystaczerwona koniczyna suszona kwiatkicukierNormalnie cukru nie powinno się dodawać do takiej nalewki ale taka mi bardziej smakujeKoniczynę wsypujemy do słoika (cały słoik) zalewamy wódką do pełna i odstawiamy w ciemne miejsce na 2 tyg.. od cza...

filety z piersi kurczakafasolka szparagowasłoninabułka tartasólpieprzoreganoszczypta curryoliwaFilet oczyszczamy i myjemy, nacinamy w kratkę po gładkiej stronie, posypujemy przyprawami i skrapiamy oliwą.Fasolkę gotujemy do miękkości, Słoninę kroimy w k...

1 cukinia1 jajkopół szkl mlekasólpieprzoscypek starty na tarceJajko wybić do miseczki, rozmieszać, dodać mleko i mąkę (tyle by ciasto było podobne do ciasta na racuchy) doprawić ciasto solą i pieprzem. Cukinię pokroić w plasterki o grubości ok 4 ...

Klasyczny przepis na coś z niczego. W lodówce siedział od paru dni ugotowany brokuł, na którego jakoś nie było chęci. Oprócz niego karną odsiadkę w lodówce miała też resztka botwinki, która nie zmieściła się do tarty z poprzedniego wpisu, no ale z powo...

Składniki:Biszkopt:3 jajka,100g cukru,1 budyń śmietankowy bez cukru,85g mąki pszennej,1/2 łyżeczki octu,1 łyżeczka proszku do pieczenia,4 łyżki oleju.Warstwa biała z galaretkami:4 galaretki o różnym smaku ( ja miałam o smaku wiśniowym, truskawkowym, ag...

Kupujesz w sklepie kostkę tofu, bo promocja, bo podobno zdrowe, bo wszyscy jedzą. Tofu to sojowy "ser", który ma za równo zagorzałych zwolenników, jak i przeciwników, którzy uważają, że smakuje jak wióry, drogie wióry. Po pierwsze, tofu nie jest wcale ...

Chleb na zakwasie jest najlepszy, to nie nie ulega wątpliwości. I chodzi nie tylko o jego "prawdziwy" smak, ale również o korzystne działanie na nasz układ pokarmowy. Wyrastanie chleba na zakwasie odbywa się przy udziale bakterii kwasu mlekowego, które...

Lubię! U nas w domu, tylko ja. I kot Franek. Zajadaliśmy się dzisiaj obiadowo. Ile miłości było później w tym kocie! O tyle! Parę tygodni temu, udało mi się kupić w fajnej cenie, całe krewetki. Były już co prawda, obgotowane, ale w całości, więc z przy...

Powoli temat świąt i świątecznych wypieków wkrada się na blog, a mak jak najbardziej w tematyce świąt!Urzekła mnie forma tego ciasta drożdżowego. Klasyczne ciasto drożdżowe, podobne do tego np. na bułeczki rolls piernikowe, ale tutaj paski ciasta...

Recycling w kuchni jest na czasie, z czego bardzo się cieszę. Upiorna jest świadomość ile ludzi kupuje ogromne ilości jedzenia, które potem nie zjedzone na czas lądują w koszu, to zawsze mnie wkurzało. Do tego te koszmarne kolejki w weekend w każdym sk...

Brukselka "znielubiana" przeze mnie w dzieciństwie w zasadzie nie pojawiała się w daniach w moim domu. Wyjątkiem były zupki,które gotowałam małolatowi. Wtedy to przekonałam się,że brukselka nie jest taka "straszna" i przestałam omijać ją szerokim łukie...

Ostatnio staram się realizować swoje kulinarne zamiary. Na przestrzeni ostatnich kilku miesięcy miałam ich sporo - zrobiłam moje pierwsze zawijane gołąbki (u mnie w domu robi się gołąbki z pokrojoną kapustą, dodaną do mięsa, tzw. gołąbki bez zawijania)...

Składniki:4 torebki ryżupierś z kurczakapomidory krojonekukurydzamozzarellaśmietana 36% Piątnicaczosnekbazyliasólpapryka ostrapapryka słodkapieprzrosołek KnorrRyż gotujemy w osolonej wodzie z rozpuszczonym rosołkiem. Po ugotowaniu ryżu, odcedzamy go, r...

Bamberg, zwany „frankońskim Rzymem”, warto odwiedzić co najmniej z trzech powodów. Pierwszy z nich to stare miasto, wpisane w 1993 r. na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Drugi z nich to Sandkerwa – festiwal folklorystyczny odbywający pod koniec sie...

Prawdopodobnie w żadnym innym kraju nie zjadłam tylu fast foodów co w Szkocji: ale też nigdzie wcześniej nie spotkałam pizzy smażonej na głębokim tłuszczu czy smażonych Marsów. Nie wiedziałam również, że owsiankę można zjeść na słono, pudełka po pizzy ...