Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

Przegrzebki, zwane również małżami św. Jakuba są tak aromatyczne, że praktycznie nie potrzebują wielu dodatków. Moja ulubiona wersja to zapiekane z serem, bezpośrednio w muszlach. W południowej Polsce jednak wersje w muszlach można dostać jedynie na...

Własny makaron z semoliny (mąki z pszenicy durum - można dostać ją w dobrych piekarniach oraz w sklepach z żywnością indyjską) robię samodzielnie już od jakiegoś czasu. Dzisiaj jednak po raz pierwszy postanowiłam dodać do ciasta makaronowego szpinak. D...

Ale wczoraj miałam szalony dzień. Od rana piekarnik chodził bez przerwy i tylko zawartość się zmieniała :) Piekłam muffiny na wieczór panieński i jeszcze ciasto czekoladowe dla nas. Marzy mi się leniwa niedziela, taka z książką w ręce, na kocyku w ogró...

Pasztet? Spróbuj go przygotowanego przez najlepszych kucharzy w Polsce! Już 23 października rozpoczyna się jeden z najbardziej wyczekiwanych konkursów gastronomicznych w tym roku. Impreza corocznie ... Post ALE PASZTET! pojawił się poraz pierwszy w Mag...

Ciążowe, czyli bez kawy, bez jajek i bez alkoholu. Zapewniam jednak, że nadal bardzo smaczne.Składniki:ok 750 ml serka mascarpone100 ml śmietanki /18% lub 32%/esencja waniliowabrązowy cukier utarty na puder, ewentualnie cukier puder kawa zbożowa ...

Sezon przygotowywania przetworów w pełni więc dziś prezentuje najlepszy przepis mojej mamy na leczo. Gęste i pełne przepysznych warzyw. Zimą wystarczy dorzucić pokrojonej kiełbasy, podgrzać i gotowe. Niebo w gębie :)SKŁADNIKI (na ok. 5 litrowych słoikó...

Hej :) W dzisiejszym wpisie przybliżę Wam zalecenia odnośnie prawidłowego odżywiana opracowane przez Instytut Żywności i Żywienia. Dołączę również do nich swój komentarz i postaram się choć w skrócie wyjaśnić dlaczego ich przestrzeganie jest tak istot...

Wczoraj ugotowałam za dużo fasoli mung. Gotowałam kitchari z fasola mung, sypnęłam jej za dużo. Nie bardzo wiedziałam co zrobić z resztą fasoli. Upiekłam więc pasztet, tzn. mąż piekł bo ja poszłam na lekcje włoskiego. Podczas zajęć dostawałam MMSy jak ...

Kolejna propozycja na mroźne zimowe wieczory, zupa meksykańska w sam raz na rozgrzanie. Zupa jest też propozycją dla miłośników ostrych i pikantnych smaków. Zupa meksykańska z mięsem mielonym jest ciekawą propozycją obiadową, zdecydowanie dla osób szuk...

Okropnie zaniedbałam ostatnio mojego bloga...Tyle zdjęć i przepisów czeka na publikacje i tylko tej twórczej iskry brak...Czasem jednak wystarczy życzliwy telefon z Wetliny i wszystko wraca na właściwe tory (Wielkie dzięki, Lucy!)W zeszłym roku robiłam...

Składniki:Ciasto2/3 szklanki mąki pszennejpół szklanki drobnego cukru do wypieków1 łyżeczka Sody oczyszczonej3/4 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka cynamonu1/4 łyżeczki zmielonych goździków1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej1/4 łyżeczki ziela angiels...

Smakuje Wam klasyczna arabska sałatka tabbouleh? Jeśli tak, nie pogardzicie tą poniższą. Będąc czepliwym można oczywiście powiedzieć, że poniższa to tylko kopia, nie jest oryginalna i tak dalej. Na szczęście uspakajają sami autorzy, którzy nie twierdzą...

Kolejny przepis na jaja marynowane, tym razem marynowane w buraczkach z czosnkiem i imbirem. Mają piękny czerwony kolor i wspaniały smak. Do przygotowania marynowanych jaj potrzebuję: 4 jajka z chowu ekologicznego 2 średniej wielkości buraki 100 ml oct...

Jesienią w mojej kuchni króluje tak zwany comfort food. Rozgrzewające, kolorowe, poprawiające nastrój dania. Dyniowe macncheese, lasagne z ciągnącym się serem, czy chociażby pikantne zapiekanki przyrządzam o tej porze roku dosyć często. J...

Wanilia jest nieodzownym składnikiem większości deserów i słodkości. Cukier waniliowy, pasta waniliowa czy ekstrakt waniliowy sprawdzają się zawsze i w każdym deserze. Zanim powiem wam jak zrobić cukier waniliowy, ekstrakt i pastę opowiem wam trochę o ...

Railway curry – tak czasami nazywa się niewyszukaną potrawkę curry a nazwa pochodzi z czasów kolonialnych. Oryginalnie danie było przyrządzane z baraniny, ale przeszczepione na kontyntent europejski doczekało się wersji z kurczakiem, wołowiną i z wiepr...