Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

No to dotarłem do ostatniego wpisu dotyczącego naszych włoskich, Toskańsko-Romagnolskich wakacji. Aż przykro opuszczać Italię. Przed nami droga w stronę Austrii. I przejezdna i nie. []

Sierpień to czas spadających gwiazd. Potrzeba było tylko wybrać się w bardziej odludne miejsce. Takim było właśnie Osservatorio Astronomico di Monte Romano. Przed wyjazdem jednak, []

To dzień, właściwie wieczór, na który czekaliśmy, na który przygotowywaliśmy się już w Polsce. Oczywiście na tyle na ile można. Resztę wykonaliśmy na miejscu. Przebrania, []

Istnieje nieskończona ilość powodów, żeby włączyć kaszę jaglaną do codziennego jadłospisu. Nie zawiera glutenu, nie uczula, jest lekkostrawna i bardzo odżywcza. Warto jest gotować większą ilość kaszy i do 3 dni przechowywać w lodówce by móc wykorzystać...

Mięso z gęsi jest wspaniałe, pod warunkiem, że zostanie właściwie przygotowane. Zdarza się, nawet w dobrych restauracjach, że dostaniemy wysuszony kawałek, którego w żaden sposób nie da się przełknąć. By uniknąć takich sytuacji z pomocą przychodzi tech...

Rozjechany kurczak na warzywach Kurczak, czyli strzał w dziesiątkę , pyszny obiad . Mój młodszy, syn jak go zobaczył , stwierdził że , cytuję : obiad wygląda dzisiaj , Read More ... Artykuł Rozjechany kurczak na war...

Rzymska sałatka z cukinii i natki pietruszki, przetwory Sałatka jest wynikiem faktu , że na początku sezonu cukinia cieszy , a w pełni już nie wiadomo co z nią Read More ... Artykuł Rzymska sałatka z cukinii i natki pietru...

Bamberska kasza Bamberska kasza , to potrawa na bogato . Jak to u porządnego bambra czyli gospodarza przystało , nie może w niej niczego zabraknąć . Jest pełno warzyw i Read More ... Artykuł Bamberska kasza pochodzi z serwisu Ogrodnik w podróży.

Węgierski paprykarz z kurczaka z kluskami Paprykarz z kurczaka jest na Węgrzech tradycyjnym daniem , tak jak u nas np. schabowy , je się go na niedzielnym obiedzie i spotkaniach Read More ... Artykuł Węgierski paprykarz z kurczaka z kluskami pochodzi z...

Koperkowy schab , parzony na kanapki domowa wędlina Koperkowy schab , jest to niezwykle ,aromatyczna i soczysta wędlina , która nie przysparza kłopotów w wykonaniu , nawet Read More ... Artykuł Koperkowy schab, p...

Szybkie, pyszne i można zajadać na zimno, co przy panujących upałach ma szczególnie duże znaczenie Składniki: opakowanie ciasta francuskiego (u mnie 275 g) 2 średnie cebule 500 g pieczarek kopiata łyżka masła sól, pieprz 1 jajko Sposób wykonania: Prost...

Propozycja na zdrowy, wegetariański obiad. Niepalona kasza gryczana z brukselką, porem i cebulką. Dodatkowo, dla smaku w potrawie znalazły się... Czytaj dalej

Zupa o przyjemnym, lekko kwaśnym smaku, zagęszczona ryżem i warzywami. Od czasu, do czasu gotuję taką zupę z udziałem szczawiu,... Czytaj dalej

To moje pierwsze podejście do chleba pszennego przygotowywanego na zakwasie. Mimo pierwszej próby, to najlepszy chleb jaki wyszedł z mojego piekarnika. Dzięki dodatkowi maślanki, jest on niesamowicie delikatny, a skórka jest tak chrupiąca, jak tylko mo...

Trochę przedsmak świąt, trochę próba generalna przed barszczem wigilijnym, a trochę na rozgrzewkę. Łapcie łyżki i chodźcie jeść! Składniki: 250 g suszonych grzybów (2 garści) 2 marchewki 1 pietruszka 1/2 selera kawałek pora 1/2 cebuli 5 ziemniaków 1/2 ...

W garnku rozpuścił łyżkę masła i oliwy. Poddusić 6 obranych, pokrojonych w grube plastry pietruszek. Kiedy nieco zmiękną, dodać obrane i pokrojone w cząstki jabłko. Dusić jeszcze chwilę a potem zalać wodą i gotować pod przykryciem do miękkości. Po okoł...