Przepis na kapusta z kiełbasą

This post starts a new series of interviews, with famous Polish people, devote to food and cuisine. I've decided that I won't translate these conversation because I am not sure if they are interesting for English-speaking readers. But at the end of eve...

Dziś przepis na pyszne ciasteczka, które wykonałam na podstawie przepisu Przemka :-)Oczywiście ja, jak to ja, listę zakupów zrobiłam, do sklepu się udałam, po czym połowy składników na półkach sklepowych nie uświadczyłam. Mąkę kupiłam najrozsądniejszą ...

Zapewne nie jestem jednostką odosobnioną i nie tylko ja mam w mieszkaniu saunę. Ale, zaraz, zaraz.. ta sauna to wcale nie z wyboru, to znaczy, mieszkanie z wyboru, ale żebym ja chciała mieć w nim taki upał to już niekoniecznie.Kiedy tylko mogę uc...

Najpierw kilka faktów o przetworach owocowych.Konfitura- produkt spożywczy uzyskiwany poprzez gotowanieowocówlub części owoców wsyropiecukrowymlub zagęszczonymsokuwinogron.Marmolada– przetwór owocow...

Zdarzają Ci się kryzysowe sytuacje? Na pewno tak i pewnie nierzadko... Każdy z nas ma gorsze dni...Czasem wystarczy szary, deszczowy dzień... Kilka niepowodzeń w pracy/szkole... Kilka słów wypowiedzianych za dużo... Łapiesz dół... Dzwoni zapłakan...

Cukinia faszerowana jest jednym z moim ulubionych dań na obiad. Polana sosem lub nawet bez sosu, jest przepyszna. Cukinia sama w sobie nie ma wyraźnego smaku, ale w połączeniu z dodatkami, jak np. z dobrze doprawionym mięsem mielonym nabiera charakteru...

Nie mam pojęcia skąd wzięła się nazwa tego ciasta. Nijak nie pasuje mi ona ani do wyglądu, ani tym bardziej do smaku wypieku.Wersja podstawowa ciasta, za którym przepadam od dzieciństwa, tokruche ciasto w dwóch wersjach - klasycznej i z dodatkiem...

Dość często (zwłaszcza w dni wolne od pracy) zdarza mi się wstawać wcześnie rano. Idę wtedy do kuchni i wymyślam co zrobić (czy coś upiec, ugotować czy zepsuć). Dziś obudziłam się z przekonaniem, że upiekę coś świątecznego, co będzie odpowiednie na róż...

Rokitnik zwyczajny (Hippophaë rhamnoides L.) od wieków wykorzystywany jest w medycynie naturalnej na wiele dolegliwości. Ta wyjątkowa roślina zawiera w sobie około 200 składników biologicznie aktywnych, w dodatku jako nieliczna posiada w miąższu olej b...

Ciasto to jest pyszną hybrydą musu i lekko chrupiącego ciasta, czystą esencją czekoladowego nieba 3 Najpyszniejsza czekoladowa rozkosz jakiej doznałam w całym moim dotychczasowym 25,5 letnim życiu!!!Koniecznie musisz (!!!!!!) tego spróbować. Obiecu...

Kiedy nie wiesz jak podać deser, herbatniki mogą okazać się dobrym rozwiązaniem. To taki mały pomysł R. :) Krem waniliowy z biszkoptem kakaowym, do tego sos z jeżyn, a wszystko otulone właśnie chrupiącymi ciasteczkami. Jako dodatek podaliśmy "sezamki",...

Tort udekorowany prostym sposobem przy użyciu zaledwie jednej tylki, choć ciasto obłożone jest dwiema różnymi masami i udekorowane dwoma kremami. Kolory i ozdobne dodatki dobrane są do okoliczności – na urodziny mężczyzny.Nie zamieszczam przepisu na sa...

Jak się żywić na 2 tygodniowym wyjeździe na Krym, gdy trzeciego dnia kończy się gaz w butli i chcąc nie chcąc MUSISZ improwizować, bo masz 3 gęby do wykarmienia, a gazu nie nabijają na stacjach!?Oto krótka opowieść o smaku ogniska, 40 stopniowych upała...

Kupiłam kardamon, naprawiłam spieniacz do mleka. Pewnie dlatego mogę znów pisać.Teoria "stukać z wysoka w klawiaturę można tylko w dni w kolorze wody do płukania lodowej łyżki, w miejscu, na które nie patrzy sanepid" okazuje się równie naciągana jak za...

Bycie na jakiejkolwiek diecie może stwarzać pewne problemy podczas podróżowania. Po pierwsze nie zawsze mamy dostęp do potrzebnych produktów i nie zawsze mamy czas, aby takowych szukać. Jak więc przetrwać nie pozostając jednocześnie głodnym?Postaram...

Rok temu o tej porze leżałam w łóżku z małym zawiniątkiem, które jeszcze wydawało się aniołkiem, bo tylko spało i jadło. Po tygodniu zawiniątko nabrało sił i zaczęło dawać nam czadu (klik). Za nami mnóstwo pięknych chwil, wszystkie te pierwsze razy, kt...