Przepisy z kategorii Wypieki

Uwielbiam letnie miesiące za to, że dają wysyp świeżych owoców i warzyw. W ogródki rosną wtedy truskawki, poziomki, czereśnie, a w lesie.... JAGODY! Jagody zawsze kojarzyły mi się z rodzinną wyprawą do lasu. Wokół naszego domu jest ich sporo, zatem w o...

Czy Wy też staracie się unikać cukru? Chociaż często trudno mi odmówić sobie słodkich przysmaków, to spore ilości cukru udało mi się już wyeliminować z diety. Od ponad roku nie słodzę herbaty, kawy, piję niemalże wyłącznie wodę (czasem z owocami mrożon...

Święta zazwyczaj spędzamy tradycyjnie. Mama przygotowuje makówki, zupę rybną z grzankami (w tym roku na pewno podzielę się z Wami przepisem, bo jest obłędna i jedyna w swoim rodzaju!), tata patroszy i smaży karpia, wspólnie gotujemy kompot z suszu, kap...

Jesienna chandra skłania czasem do oddawania się pokusom ;) Korzystają z wolnego weekendu, postanowiłam sobie maksymalnie osłodzić szarugę za oknem i powstał deser, który zawiera w sobie to co lubię najbardziej - kruche ciasto, serek mascarpone, białą ...

Jeżeli lubicie naleśniki, to francuskieclafoutis też na pewno Wam zasmakuje. Ten francuskie deser to tradycyjny przysmak, który dawniej przyrządzano niemal w każdym domu wLimousin. Wypiek ma w sobie coś z sufletu (jeśli będziemy obser...

Kiedy nie wiesz jak podać deser, herbatniki mogą okazać się dobrym rozwiązaniem. To taki mały pomysł R. :) Krem waniliowy z biszkoptem kakaowym, do tego sos z jeżyn, a wszystko otulone właśnie chrupiącymi ciasteczkami. Jako dodatek podaliśmy "sezamki",...

Uff suknia ślubna już odebrana! Dzisiaj całą noc śniło mi się, że na przymiarce okazała się za mała, ale na szczęści to tylko nocne mary. Przymierzyłam w rzeczywistości i wszystko pasowało jak ulał. Zatem jeden z ważniejszych etapów za mną. Tak jak obi...

Tak jak obiecywałam, będą przepisy na wypieki :) Niemal tradycją są u nas w domu urodzinowe serniki. Zawsze jednak piecze je mama według jednego przepisu, o którym wspominałam już dawno temu tutaj - KLIK.Tym razem postanowiłam wypróbowa...

Pogoda coraz piękniejsza, słońce zachęca do aktywnego życia, aż chce się korzystać z każdej chwili. W powietrzu czuć już zapach wakacji i słodkiego leniuchowania. Wprawdzie cały lipiec i sierpień będzie dla mnie pracowity, ale cieszę się latem. W uczel...

Ostatnio mam wrażenie, że wręcz zaginam czasoprzestrzeń. Praca, szkoła, przygotowania do ślubu, siłownia i bieżące sprawy pochłaniają mnie na tyle, że mam znacznie mniej czasu na kulinarne eksperymenty. Dzisiaj jednak udało mi się wygospodarować 2 godz...

Jakiś czas temu dostałam od siostry mojego R. przepis na pyszne babeczki. Przyrządzałam je już wielokrotnie, ale nigdy nie zdążyłam zrobić zdjęcia, bo tak szybko znikały :) Dzisiaj wreszcie się udało! I są, pyszne babeczki, które swą wyjątkowość zawdzi...

Ileż razy mamy ochotę na słodkości, a nie ma nic w domu? No właśnie, ostatnio przeżyłam desperację z powodu braku jakichkolwiek ciastek. Przejrzałam to co mam w lodówce i udało mi się stworzyć przepyszne muffinki. Wprawdzie nie raz je piekłam, al...

Ostatnio większość czasu spędzam w pracy, jednak znajdując wolne chwile nie zapominam o obchodzie ogródka, by skontrolować ilość tegorocznych plonów :). Borówka amerykańska obrodziła bardzo obficie, ale jako że już niemal koniec sezonu to na krzaczku p...

Odkąd pamiętam na rodzinnych imprezach pojawiał się puszysty sernik mamy. Wszystkim zawsze smakował, a mama nabierała coraz większej wprawy w jego przyrządzaniu. Myślę, że warto się podzielić przepisem na takie smakowite cudo!POTRZEBUJEMY:3 szklanki mą...

Ostatnio dużo mniej czasu spędzam przed komputerem rozkoszując się piękną pogodą za oknem. Do tego dochodzi jeszcze konieczność - czyli praca - i czasu na inne rzeczy po prostu brakuje. Ale mimo wszystko po poprzedniej tarcie wytrawnej pozostał niedosy...