Przepis na kapusta z kiełbasą

W tamtym roku robiłam je po raz pierwszy i powiedziałam sobie, że na pewno nie ostatni. W tym roku również miały być, ale przy tej mojej dwójce muszę odpuścić. Musiałabym chyba całkiem nockę zarwać, a że kolejnego dnia trzeba być "na chodzie", to sobie...

Italianizzato na 2016r.Made by Maja Sobańska ;)Nowy rok, nowe wyzwania. Ile to już razy słyszeliśmy ten slogan z ust znajomych (lub naszych własnych), który po kilku tygodniach wydawał się być jedynie mglistą przeszłością (w co lepszych przypadkach, w ...

Są książki, na które nie tylko się czeka, ale oczekuje...I oto jest wytęskniona druga książka Alka Rogozińskiego.Nim przejdę jeszcze do recenzji, chciałabym podziękować autorowi za możliwość recenzji, książkę (mam nadzieję, że będzie ich więcej, ...

Cześć!W Polskiej kuchni cebule pomimo tego, że pojawiają się często są jednak bardzo niedoceniane. Zazwyczaj występują tylko jako dodatek do innych dań. Nie zapominajmy, że można wyczarować z nich także coś o wiele bardziej pomysłowego ;)Faszerowane ce...

Gdy byłam mała na tłusty czwartek zawsze moja babcia razem z mamą przygotowywały w domu pączki. Za tymi kupnymi nigdy nie przepadałam ale te domowe to zupełnie inna bajka! Miały zupełnie inny smak. Od dobrych paru lat już takich u mnie w domu się nie r...

Stanęłam przed ciekawym wyzwaniem, zrobienia czegoś z pasztetem, co nie będzie zwykłą kanapką. Na pomysł takiej akcji wpadła firma Profi dając duże pole do popisu i fantazji. Długo myślałam nad tym do czego można użyć pasztecików, które głównie kojarzą...

Pierwszy Dzień Wiosny czas powitać. Tylko gdzie jest ta wiosna poza kalendarzem ??? W oczekiwaniu na ciepło i meteorologiczną wiosnę przedstawiam ptysie pełne wiosennej nadziei i energii. Lekki, wyważony w smaku krem jeżynowy w chrupiącym ciasteczku. C...

Ta pasta zagościła u mnie w lodówce , zastępując pasztety i inne smarowidła o podejrzanym składzie.Wykonanie jest bardzo proste, gdyż wszystko ze sobą musimy zblendować na gładko.Składniki3 dojrzałe awokadopół szklanki ciecierzycy, może być z puszki....

To jedna z moich ulubionych zup- kremów z dodatkiem skórki cytrynowej.Zupa jest idealna na śniadanie, pobudza do życia, oczyszcza.I rzecz jasna ma w sobie kaszę jaglaną.Jedzona wieczorem delikatnie ogrzewa.Ta zupa to wspaniała profilaktyka przeciwnowot...

Kolejny pomysł na szybką i pyszną sałatkę, w sam raz na Święta Wielkanocne lub inną uroczystość. Sałatka jest o tyle szybka, że jedynym gotowanym przez nas składnikiem są jaja.Nie podaję ilości składników, gdyż te są "na oko".Kombinacja jest niezwykle ...

Po typowo polskich świętach wracam do greckich dań. W przygotowaniu tych wspaniałych smakołyków od dwóch dni pomaga mi przesyłka z kuchni Lidla, którą ostatnio otrzymałam. Od poniedziałku w Lidlu zacznie się grecki tydzień. W tym czasie na sklepowych p...

Na diecie bezglutenowej brakowało nam trzech rzeczy: chleba, makaronu i pierogów. I tak jak z chlebem już nam się udało, z makaronem też (tym bardziej, że można kupić pyszny w Biedronce), to z pierogami było ciężko. Próbowałam się mierzyć z ciastem bez...

naleśniki z seremJedne z moich ulubionych dań, z czasów dzieciństwa.Składniki:Ciasto na naleśniki:2 szklanki mąki1.5 szklanki mleka1.5 szklanki wody (można także użyć wody gazowanej)2 jajkaszczypta soli2 łyżki oleju (zamiast olejumożna użyć...

Składniki:Biszkopt:( tortownica o śr.23cm ) - wszystkie składniki w temp. pokojowej5 jajek,3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków - ja użyłam normalny cukier,3/4 szklanki mąki pszennej tortowej,1/4 mąki ziemniaczanej.Krem:2x500ml śmietanki 30%, ...

CZEŚĆ!Podróżując po Azji spróbowałam wiele orientalnych specjałów. Jadłam dania tajskie, wietnamskie, kmerskie, hinduskie i laotańskie. Kuchnie te, całkowicie różniące się od siebie, zawsze łączyła świeżość i aromatyczność użytych warzyw oraz ziół. To ...

Gulasz to potrawa, którą każda osoba lubiąca mięso powinna chociaż raz w życiu ugotować. Tu zaprezentowany przepis przywodzi na myśl klimat Pragi i czeskich przybytków kultury piwnej, gdzie wśród stuków kufli podaje się aromatyczny gulasz z knedlikiem....