Przepisy z kategorii Superfoods

Wegetarianie mogą mieć czasem problemy w utrzymywaniu dobrze zbilansowanej diety. Wynika to z tego, że często postanawiamy wpływać na naszą dietę (np. odstawiając mięso) nie do końca zdając sobie sprawę, jak działania, które podejmujemy wpływają na nas...

Spirulina zwana potocznie algą - to prosty mikroskopijny organizm, którego zawartość składników odżywczych odpowiada bezpośrednio zapotrzebowaniu każdej pojedynczej komórki ludzkiego organizmu! Spirulina posiada silne działanie przeciwbakte...

Orzechy włoskie są znane i obecne w diecie człowieka od wieków. Nasiona orzecha włoskiego to nieocenione naturalne źródło prozdrowotnych składników odżywczych, mających znaczący wpływ na prawidłowe funkcjonowanie i rozwój organizmu. Orzechy wykazują dz...

Rokitnik zwyczajny (Hippophaë rhamnoides L.) od wieków wykorzystywany jest w medycynie naturalnej na wiele dolegliwości. Ta wyjątkowa roślina zawiera w sobie około 200 składników biologicznie aktywnych, w dodatku jako nieliczna posiada w miąższu olej b...

Zielona herbata pochodzi z Chin, gdzie była używana jako tradycyjne lekarstwo na większość dolegliwości.Stosowana przy tamowaniu krwawienia, kontroli temperatury ciała, zaspokajaniu pragnienia, przy problemach trawiennych oraz zapobiegała zmęczen...

Spirulina jest jednym z najbardziej skoncentrowanych źródeł różnorodnych składników odżywczych znanych na świecie.Zwana jest potocznie glonem lub algą, obecnie wiadomo już, że jest to zwyczajowa nazwa produktów wytwarzanych z cyjanobakterii (sinic) z r...

Od tysiącleci jaja kurze stanowią dla ludzi ważne źródło pożywienia ze względu na cenne biologicznie aktywne związki i bioaktywne białka. Jaja to doskonała żywność oferowana przez naturę człowiekowi o wysokiej biologicznej dostępności oraz przyswajalno...

Awokado, smaczliwka (Persea Scheffer) – rodzaj wiecznie zielonych drzew z rodziny wawrzynowatych. Występuje w klimacie tropikalnym i subtropikalnym Ameryki.Pierwotnie pochodzi z południowego Meksyku, lecz stosunkowo szybko rozpowszechniło się z A...

Burak ćwikłowy (czerwony - Beta vulgaris L. subsp. vulgaris) był ceniony już w starożytności za jego lecznicze i odżywcze właściwości. W Polsce znany jest od połowy XV wieku i należy do najpopularniejszych warzyw powszechnie uprawianych i konsumowanych...

Olej kokosowy (masło kokosowe, tłuszcz kokosowy) ma unikalny skład o wysokiej wartości zdrowotnej. Otrzymywany jest poprzez tłoczenie kopry - twardego miąższu orzechów palmy kokosowej (Cocos Nucifera). Olej w temperaturze poniżej 25°C przybiera wygląd ...

Bioaktywne substancje jaj w prewencji i terapii chorób cywilizacyjnychPoniżej znajdziecie recenzję wykładu, na który trafiłam dzięki jednej z czytelniczek mojego bloga (serdecznie dziękuję), który odbył się w ramachkonferencji "Medycyna naturalna...

Kurkumina jest związkiem bioaktywnym o silnym działaniu przeciwzapalnym oraz przeciwutleniającym. Jest głównym aktywnym składnikiem, występującym w kłączach kurkumy - ostryż indyjski, używany w kuchni indyjskiej jako dodatek do potraw oraz ziele leczni...

Aronia jeśli wróci do łask, ma szansę stać się wybawieniem dla wielu milionów Polaków cierpiących między innymi na nadciśnienie tętnicze i nie tylko. Wyciąg z owoców aronii, niezwykle skutecznie pozwala wyregulować ciśnienie krwi oraz obniża stany zapa...