Przepisy z kategorii Antyoksydanty

Spożywanie wina w umiarkowanych ilościach wiąże się z obniżonym ryzykiem wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych i mózgowo-naczyniowych, chorób naczyń obwodowych, a także nowotworów. Zjawisko to określa się mianem „francuskiego paradoksu”, gdyż po raz ...

Rokitnik zwyczajny (Hippophaë rhamnoides L.) od wieków wykorzystywany jest w medycynie naturalnej na wiele dolegliwości. Ta wyjątkowa roślina zawiera w sobie około 200 składników biologicznie aktywnych, w dodatku jako nieliczna posiada w miąższu olej b...

Ostropest plamisty (Silybum marianum (L.) Gaertner) – gatunek rośliny należący do rodziny astrowatych (Asteraceae), wyglądem bardzo podobny do ostów. Pochodzi z obszaru śródziemnomorskiego, Afryki Północnej oraz Azji Zachodniej. Rozprzestrzenił się w w...

Imbir (Zingiber officinale Rosc.) – gatunek rośliny uprawnej z rodziny imbirowatych. Najwyższej jakości, bardzo aromatyczny i słodkawy gatunek pochodzi z Jamajki. Imbir uprawiany jest też w Indiach, Chinach i Malezji. Stosowany od wieków w medycy...

Kurkumina jest związkiem bioaktywnym o silnym działaniu przeciwzapalnym oraz przeciwutleniającym. Jest głównym aktywnym składnikiem, występującym w kłączach kurkumy - ostryż indyjski, używany w kuchni indyjskiej jako dodatek do potraw oraz ziele leczni...

Aronia jeśli wróci do łask, ma szansę stać się wybawieniem dla wielu milionów Polaków cierpiących między innymi na nadciśnienie tętnicze i nie tylko. Wyciąg z owoców aronii, niezwykle skutecznie pozwala wyregulować ciśnienie krwi oraz obniża stany zapa...