Przepis na kapusta z kiełbasą

Kupiłam sobie ostatnio mega pyszny jogurt naturalny sojowy. Postanowiłam zrobić z niego sos czosnkowy, a do niego coś pasującego na przegryzkę, choć u mnie zastąpiło to obiad, czyli ślimaki francuskie ze szpinakiem. Szybkie i pyszne jedzonko nie wymaga...

Jak już wcześniej wspomniałam, po zrobieniu pierwszego serka z nerkowców, zakochałam się w nim. Dzisiaj powstała kolejna jego wersja w ramach śniadania. Tym razem z pomidorem, papryką i szczypiorkiem. &nb...

Za czasów wegetarianizmu częstym gościem na moim talerzu była jajecznica. I przyznać się muszę, że bardzo ją odchorowywałam. Z perspektywy czasu dochodzę do wniosku, że mój organizm instynktownie odrzucał nabiał i jajka. Po przejściu na wegańską formę ...

Czasem robiąc zakupy wrzucę do koszyka coś co nie zawsze mam w domu. Makarony smakowe należą do takich produktów czasem je kupię, aby odmienić smak. Do tego dania użyłam makaronu pomidorowego, który dla wzmocnienia smaku podałam z pomidorami.&nbs...

Pyszny, delikatny, kremowy i słodki mus z białej czekolady. Zakochałam się w jego smaku :) Przepis znalazłam na blogu Ali, choć pominęłam dodanie ubitych białek do musu.Składniki:200 ml śmietanki 30%,2 żółtka,100 g białej czekolady,1 łyżka mleka. 25 g ...

Rodzinna impreza z alergikiem to nie jest bułka z masłem. Zza każdego rogu czyha na niego ciocia/wujek/babcia/dziadek/kuzyn/stryjek i tak dalej z jakimś potwornym batonikiem pełnym alergenów. Ale Wigilia i tak nie jest zła, bo tradycyjnie potrawy wigil...

Uwielbiam granolę i robię w kółko. Baza jest zawsze ta sama, tylko dodatki, a co za tym idzie, także smaki się zmieniają. Dziś moja ulubiona, czekoladowa z nutką pomarańczową. Bardzo prosta i wyjątkowo smaczna. Popylam ją często jako deser, pochrupując...

Na moim stole często gości mięso z dzika, dziś jeszcze jedna prosta propozycja z tego mięsa.Składniki :schab z dzikajajkosmalecpieprz, sólbułka tartaPrzygotowanie :Pokrojone na cienkie plastry mięso- potłucJajko rozbić, dodać szczyptę soli i dobrze poł...

Omlet to śniadaniowa klasyka, którą ja najbardziej lubię jeść na kolację. Pewnie dlatego, że wieczorem mam ochotę na coś konkretnegona ciepło. Za radą specjalistów od żywienia staram się na wieczór nie szaleć z węglowodanami - moje kolacje to naj...

Składniki:- 1 świeży królik- ok. 6 marchewek- 1 puszka groszku- 3 łyżki oleju- 1 łyżeczka cukru- 1 łyżeczka majeranku- 2 łyżki masła- 1 łyżeczka mąki pszennej- sól i pieprz- ryż do podaniaSposób przygotowania:1. Królika oczyszczamy, dzielimy na mniejsz...

Składniki:- 2 polędwice wieprzowe- 2 pęczki białych szparagów- 1 szklanka śmietany 30%- 2 łyżki oliwy- sól i pieprz- 1 szklanka białego wytrawnego wina-4 łyżki masła- 200g ryżu- natka pietruszkiSposób przygotowania:1. Polędwice oczyszczamy, kroim...

Granola z patelni (płatki owsiane, nerkowce, wiórki kokosowe) z bananem, białkiem i waniliową odżywką białkową podana z serkiem wiejskimCo to był za weekend! Chyba odpowiada mi taki natłok zdarzeń, imprez, spotkań, wspólne poranki. Nawet pomimo zbyt ma...

Karczek z ananasem na suchej patelni. Mamy sezon ogórkowy, dlaczego nie możemy mieć i....karczkowego? Od kilku lat z pierwszymi podmuchami ciepła rozpoczyna się sezon grillowy. I idą w ruch wszelkie....mięsa, wędliny, ryby itd...

Ostatnio wróciła mi wena twórcza do eksperymentów kulinarnych. Postanowiłam wypróbować kilka przepisów z wykorzystaniem kaszy kuskus. Kotlety z kaszy kuskus to improwizacja własna na podstawie kilku przepisów z internetu.Składniki:75 g kaszy kuskus, pr...

Ciasto dyniowe z orzechamiBardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto z dyniowe z dużą ilością orzechów i pomarańczowo - cynamonowym aromacie Czytaj więcej »

Kolejny pyszny przepis na moim blogu, na wegański pasztet z soczewicy i kaszy jaglanej z ogórkami kiszonymi. Połączenie samych zdrowych składników jest znakomite. Dzięki nim po upieczeniu możemy cieszyć się smakowitym, lekkim, dietetycznym niskokaloryc...