Przepisy z kategorii Dania z dziczyzny

Składniki:- 1 królik- 1 cebula- 3 ząbki czosnku- 1/2 butelki białego wina wytrawnego- 1 mały słoiczek czarnych oliwek bez pestek- 1 łyżeczka suszonego tymianku - 1 łyżeczka suszonego rozmarynu- kilka gałązek świeżego rozmarynu i tymianku- kilka łyżek ś...

Składniki:- 1 świeży królik- 1 garść suszonych grzybów- 2 marchewki - 1 cebula- kawałek selera- 1 korzeń pietruszki- rozmaryn- sól i pieprz- ok. 1 szklanka bulionu- 400ml śmietany 18%- liść laurowy- oliwa do smażeniaSposób przygotowania:1. Królika dzie...

Składniki:- 1 świeży królik- ok. 6 marchewek- 1 puszka groszku- 3 łyżki oleju- 1 łyżeczka cukru- 1 łyżeczka majeranku- 2 łyżki masła- 1 łyżeczka mąki pszennej- sól i pieprz- ryż do podaniaSposób przygotowania:1. Królika oczyszczamy, dzielimy na mniejsz...