Przepis na kapusta z kiełbasą

To była druga część spotkania z pasta fresca i Cristiną Catese w Akademii Kulinarnej Whirpool. Czyli bardzo włosko, bardzo dużo gotowania i bardzo wesoło! W AKW robimy wszystko od A do Z. Poznajemy tajemnice włoskiej kuchni. Rozmawiamy o jedzeni...

Sezon na młoda kapustę zbliża się , warto ją przygotować z różnymi dodatkami. Sama w sobie jest pyszna. Czekamy na nią zawsze niecierpliwie. Dzisiaj proponujemy z dodatkiem pomidorów. Jak dodaliśmy do części kiełbasę, to powstał prawie bigosik.Sk...

Dzisiaj proponuję przepis na lekką surówkę z kapusty pekińskiej. To doskonały dodatek do obiadu. W połączeniu z mięsem i ziemniaczkami smakuje wybornie.SKŁADNIKI:1 kapusta pekińska2 jabłka4 ogórki konserwowe1 cebula czerwona1 łyżka Octu Winnego z...

Kapusta pekińska zazwyczaj ląduje w surówce.Dzisiaj postanowiłam zrobić z niej placki.Eksperyment uważam za udany.Podawane z jogurtem, lub innym ulubionym sosem, są całkiem fajnym daniem obiadowym.SKŁADNIKI:150 g drobno posiekanej kapusty pekińskiej1 ...

Niesamowicie prosta i szybka w przygotowaniu surówka, która jest doskonałym dodatkiem obiadowym. Może występować też samodzielnie, ale ja akurat bardzo lubię ją przygotowywać do drugiego dania :)Taką surówkę robi często moja Mama, to od niej pomysł.Nap...

Buraczki przygotowywane na ciepło bezsprzecznie pasują do kotletów mielonych. Tak samą nieodłączną surówka do pary z ryba jest u mnie kiszona kapusta. Pasuje również do wielu innych dań, ale głównie jest u mnie w domu znakiem rozpoznawczym ryby.Surówka...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na bardzo prosty i stosunkowo szybki bigos, dla tych, którzy nie chcą poświęcać kilku godzin na jego przygotowanie.Do przygotowania będziemy potrzebować:- ok. 1 kg kiszonej kapusty z marchewką (po odsączeniu zostanie o...

Witam po dłuższej przerwie. Jak pisałem wcześniej niestety nie mam ostatnio za dużo czasu na gotowanie, głównie działam w weekendy, a w tygodniu wykorzystuje żonę (schabowe i te sprawy). Zabrałem się ostatnio za klasyczną surówkę z restauracji serwując...

O matko i znowu to się stało. Nic tu nie pisałam. Przepraszam. Ale wytłumaczę się. Otóż zaczęłam nową pracę, dojeżdżam trochę dalej i przez ten pierwszy tydzień nie umiałam sobie jakoś zorganizować czasu na blogowaniu. Ciężko mi było dodatkowo, bo w so...

   SKŁADNIKI Jedna średniej wielkości kapusta 500 g kapusty kiszonej 2 kiełbaski np. śląskie 400 g gotowanego boczku duża cebula troszkę oleju 2 łyżki mąki sól, pieprz, przyprawa do bigosu WYKONANIE Cebulkę siekamy drobno i podsmażamy na oleju aby się ...

To jedne z najsmaczniejszych placków, jakie jadłam. Cukinia z dodatkiem botwinki. SuperJ Brzdącowi i mi smakują bardzo, naszemu Tacie trochę mniej, ale zjadł. Później dopychając kanapką z kiełbasą, ale cóż taki urok zielonych plackówJ Spróbujecie sami ...

Żurek białostocki różni się nieco od żurku znanego mi z rodzinnego domu - brak w nim majeranku, zamiast niego jest posiekana natka pietruszki. Do tego dodaje się do zupy suszone grzyby, co nadaje jej całkowicie nowego smaku.Składniki:ZAKWAS NA ŻU...

Ocena:4.5/5Plusy:smacznie i do syta, duża herbataMinusy:najtańsza bułka z Real'a jako dodatek (ale świeża), niezgodność pieczywa ze zdjęciem (bułka zamiast pieczywa czosnkowego)Porcje:dużeCeny:tanieGodziny otwa...

Dzisiaj Międzynarodowy Dzień Pizzy, więc wypadałaby go jakoś uczcić. A nawet jak zapomnieliście o tym święcie dzisiaj to nic nie stoi na przeszkodzie, żeby przenieść go na jutro, pojutrze czy kiedykolwiek tam chcecie, bo pizza jest dobra na wszystko i ...

Fasolka po bretońsku to danie bardzo popularne w naszej, polskiej kuchni.Najlepiej smakuje ze świeżymi pomidorami, ale moja mama zawsze przyrządza je z dobrym jakościowo koncentratem pomidorowym.A musicie wiedzieć, że moja mama robi najleps...

Weekend szybko zleciał, ten tydzień intensywny w nadrabianiu zaległości jeśli chodzi o magisterkę. Czeka mnie też wizyta kontrolna w szpitalu, może w końcu dowiem się, kiedy będę mogła zacząć coś więcej jeść. Tęskno mi za warzywami, pieczonymi ziemniak...