Przepis na Jedno porcji we pancakes

Truskawkowy serniczek z ciepłymi lodami to 100% lata. Pyszny w smaku, lekki jak chmurka, kwaskowaty, piankowy czyli to co lubię. Nie ma przy nim zbyt dużo pracy i nie ma potrzeby odpalania piekarni...

Wykwintna włoska dojrzewająca polędwica. Połączyłem z sosem morelowym , delikatnie zgrillowałem. , smakowało !Składniki 300 g polędwicy sezonowanej w Toska...

Jako blogerka kulinarna zdecydowanie najlepiej czuję się we własnej kuchni. To tutaj tworzę nowe przepisy, eksperymentuję, wcielam w życie kulinarne pomysły. Nasza obecna kuchnia będzie miała już niebawem 10 lat. Sama nie wiem kiedy ten czas upłynął. P...

Przez większość ludzi uważana jest jako zielsko, chwast. Pokrzywa jest niczym leczniczym ziołem, które było znane przed setki lat temu. Co kryje w swoich liściach i korzeniu?Pokrzywa cenne właściwości:- jest moczopędna, więc świetnie działa na nerki i ...

Na weekendowe śniadanie proponuję pyszne jajko zapiekane w bakłażanie. Każdemu będzie smakować. Polecam!!!SKŁADNIKI:1 bakłażan,100g suszonych pomidorów,2 jajka,1 łyżka oleju,1/2 łyżeczki ziół prowansalskich,sól,pieprz.PRZYGOTOWANIE:1. Bakłażana przekra...

Na dzisiejszy obiad proponuję pyszną faszerowaną cukinię. Potrawę przygotowałam z produktów, które w danej chwili miałam po ręką. Wyszła bardzo smaczna i jeszcze niejednokrotnie zagości w mojej kuchni.SKŁADNIKI:2 cukinie,1 udko z kurczaka,2 pomidory,1/...

Za oknem już niepodważalnie zawitała wiosna!W mojej kuchni letnie smaki truskawek :) Na widok błękitnego nieba i słońca od razu zachciało mi się owocowego koktajlu!Jednak nie będzie to całkowicie banalna propozycja, ponieważ koktajl zawiera nasiona chi...

Kupiłam dynię, to trzeba coś z niej zrobić... :) I tak trafiłam na placki serowo-dyniowe (Kwestia Smaku), a że jesteśmy z Połówkiem we dwoje to zmniejszyłam podaną porcję o połowę, bo wydawało mi się, że wyjdzie z tego strasznie dużo placków... ;) No i...

Delikatna, łagodna frittata ze szparagami. Polecam dodać do niej inne składniki, aby miała więcej "wyrazu". Mi jednak taka forma jej bardzo odpowiadała.Składniki (2-3 porcje)6 jaj kurzych8- 10 szparagów200 g sera twarogowego (u mnie półtłusty)2 z...

Uwielbiam te bułeczki na proszku do pieczenia (ostatnio bardzo często piszę we wstępach, że coś uwielbiam - ale co zrobić, skoro to prawda). Bardzo często przygotowuję je rano, kiedy w domu zabraknie pieczywa. A czasem specjalnie zapominam upiec chleb ...

Kolejny raz połączenie "słodko - słony". Trochę monotematyczna się robię, obiecuję mocną poprawę... Ale dziś jeszcze sałatka, smaczna, kolorowa, pożywna i łatwa w obsłudze:-)Składniki:podwójny filet z kurczakaok. 200g różowych winogronok. 150g orzechów...

JAK TO SIĘ ROBI - co zaczynamy gotować w zimnej a co w gorącej wodzie.Kierując się logiką, duże warzywa powinniśmy wrzucać do zimnej wody.Czemu?Jeśli wrzucimy coś dużego do wrzątku, zewnętrzne warstwy ugotują się szybciej niż wewnętrzne np. burak...

Danie dla amatorów makaronów. Ten użyty przeze mnie , capunti jest formowany palcami.Składniki500 g makaronu capunti1 czerwona papryka1 zielona papryka2 ząbki czosnku2 cebuleoliwa z oliwek1 łyżeczka cukru trzcinowegokilkanaście czarnych oliwekkilka ga...

Lato zbliża się wielkimi krokami, zatem trzeba oczyszczać szafki z zapasów z ubiegłego roku. U mnie wciąż jest sporo fasoli borlotti, o której przypomniałam sobie ostatnio. W połączeniu z botwinką wyszły bardzo ciekawe w smaku i bogate w żelazo placusz...

Ostatnio koleżanka mnie poprosiła o wegański przepis na ciasto. Mimo wszystko na pierwszy rzut oka wydaje się to bardzo trudne, bo odpada dodanie nabiału, odpadają nawet jajka...Jestem przyzwyczajona do tradycyjnych wypieków i trochę nie mogłam tego "p...

"Gdy ci się kiedyś przyśnina przykład gałązka wiśni,to wiedz,że to znaczy szczęście –bo wiśnia we śnie znaczy,że koniec twej rozpaczyi że będziesz szczęśliwycoraz częściej."Konstanty Ildefons Gałczyński "Gałązka wiśni"Nie ma nic lepszego od słodkiego r...