Przepisy z kategorii JAK TO SIĘ ROBI

JAK TO SIĘ ROBI - ciasto na pizze.Zarówno ja jak i 80% społeczeństwa robi je na oko, twierdząc, że nie ma nic łatwiejszego, a wcale tak nie jest. Aby stworzyć idealne ciasto na pizze trzeba stosować się do kilku zasad, które pominięte sprawią, że za ka...

JAK TO SIĘ ROBI - co zaczynamy gotować w zimnej a co w gorącej wodzie.Kierując się logiką, duże warzywa powinniśmy wrzucać do zimnej wody.Czemu?Jeśli wrzucimy coś dużego do wrzątku, zewnętrzne warstwy ugotują się szybciej niż wewnętrzne np. burak...

Ruszamy z nowym działem na blogu.Jak to się robi.Olej vs masłoIle razy każdy z nas usłyszał, aby dodać olej do masła, co pozwoli podgrzać je do wyższej temperatury?Nic bardziej mylnego, masło przypala się ponieważ przypalają się zawarte w nim bia...