Przepis na Jedno porcji we pancakes

Francuski etap już za nami. Wróciliśmy do domu i zaczynamy wakacje :) Na początek wrzucamy szybki przepis na tartę z ziemniaków i cukinii. Prosto, ale smacznie. Uwierzcie:)Składniki:1 średnia cukinia; 6-7 sztuk ziemniaków;1 cebula;śmietanka sojowa (we ...

OGLĄDAJ/POBIERZWłaśnie ukazał się nowy numer naszego magazynu Życie ze Smakiem. To już siódmy z kolei. A w nim? Jak zawsze wiele ciekawych rzeczy i przepisów. Tym razem magazyn powstał we współpracy z Emilką, która wsparła mnie przy jego projekto...

Gołąbki z kaszy jaglanej i buraka.Składniki:- 1 szklanka kaszy jaglanej- 2 mniejsze buraki- kapusta włoska- 1 cebula - bulion- sól- pieprz- oliwa Kasze jaglaną płuczemy kilka razy, następnie przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. W tym cza...

Niedawno miałam okazję przetestować nowy dla mnie produkt - gurmar!Gurmar to roślina potocznie zwana pogromcom cukru!!!Stosuje się ją w terapii cukrzycy. Spośród wielu jej właściwości najważniejsze to: regulacja poziomu cukru we krwi, stymulacja produk...

Zielony groszek- słodkie warzywo, które ma duże znaczenie, dla funkcjonowania naszego organizmu. Dobrze wpływa na pracę układu trawiennego, pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu we krwi, dzięki zawartemu w nim potasowi, przeciwdziała udarowi mózgu.....

Tak to już jest, że w mój mąż lubuje się we wszelkiego rodzaju kluchach - począwszy od makaronów, przez kopytka, a skończywszy na kluskach śląskich. Ja raczej idę w drugą stronę - ryż i wszelkiego rodzaju kasze. Czasem trzeba znaleźć jednak...

Marynowana papryka to klasyczny dodatek na polskich stołach, każdy ma swój wypróbowany przepis. Ja już kilka publikowałam kilka propozycji. Dziś w wersji z cebulką.Składniki:1 kg kolorowej papryki,½ kg cebuli,3 szklanki wody,½ szklanki octu,sól do smak...

Składniki:-3 łyżki ugotowanej kaszy bulgur-garść świeżych truskawek pokrojonych-garść pistacji-garść świeżego szpinaku-1 łyżka oleju lnianego nierafinowanego (u mnie od SemCo)-1 duże jajko-sól himalajska do smaku (opcjonalnie)Sposób przygotowania:-jajk...

Jesień daje się we znaki. Wystarczyło kilka dni Olka w przedszkolu i jesteśmy już drugi miesiąc zasmarkani. Nic nie przechodzi, a patrząc po sobie, to mam wrażenie, że się nasila. Z dnia na dzień mam mniej siły, choć łykam wszystkich pigułek znacznie w...

Pomysł na szybki obiad, który zawsze się sprawdza. Jest pyszny i bardzo syty :)Składniki:1/2 opakowania pełnoziarnistego spaghetti1 brokułszklanka śmietanki 30 lub 36%duży serek topiony śmietankowy lub ementaler (jeśli ktoś lubi bardzo intensywny smak ...

Nieustający żar z nieba, posmak cynamonu prawie we wszystkim potrawach, zapach tymianku unoszący się nad rozgrzaną ziemią i smak orzeźwiającej mięty. Wszystko to na myśl przywołuje wspomnienia gorącej, lipcowej Krety. W sam raz na dziś, w sam raz na ch...

Dzień dobry we wrześniu :)Pomidory jeszcze smakują sierpniem, więc zjadam je na tony. Trzeba się nimi najeść póki mają smak lata. Dodaję je wszędzie gdzie mogę. Tu w sałatce z nektarynkami, wędzonym twarogiem i szynką parmeńską. Co to była za uczta :) ...

„Wczorajsze pączki z wiśniową konfiturą zniknęły tak szybko, że na dziś nic nie zostało, chociaż ja nie miałam w tym swojego udziału. Trzeba było zakasać rękawy i dziś z samego rana usmażyć nowe. Pozostałam dalej we włoskich klimatach i przygotowałam s...

Pudning Noego czyli znana Wam juz aszure w wersji ful wypas, którą poznałam na kursie kuchni tureckiej.Dziś w świecie muzułmańskim przypada tegoroczny dzien Aszure. Jak wspominałam we wcześniejszym wpisie na temat tego deseru, część muzułmanów będzie p...

"You think you know all about it then it seems you are wrongShe hit it out of the park before it'd even begunI needed sunshine in the darkness burning outWell now I know that I'm the fuel and she's the sparkWe are bound to each other's hearts, co...

W minionym tygodniu, podczas wieczornego spaceru, szukając nowego miejsca na wczesne śniadanie we Wrocławiu,  trafiłam do Cafe Vincent. Muszę Wam przyznać, że w planowaniu kulinarnych podróży jestem dobra ale takie przypadkowe odkrycia najbardziej mnie...