Przepis na Jadłospis na piątek

Składniki (na 4 porcje):4 porcje makaronu1 płat łososia2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę3 cebule szalotki, pokrojon w kostkę250 g świżego szpinaku200 ml kwaśnej śmietany100 g gorgonzoli piccante1 suszona papryczka cayenneolejplasterki cytrynys...

Jeżyny, leśne jagody, borówki amerykańskie, czarna porzeczka - tyle owoców w pięknym kolorze :). Nic tylko korzystać, póki czas, jeść do woli, brudząc palce fioletowym sokiem. Albo... napakować do bułeczek i rozkoszować się słodkim ciastem, kwaśnym nad...

Przychodzi czas na sycące dania. Gęste zupy, rozgrzewające jednogarnkowce, ciężkie czekoladowe ciasta. I aromatyczne przyprawy. Brownies z imbirowymi gruszkami to coś w sam raz na jesień, która niepostrzeżenie wczoraj nadeszła.Ciekawi przepisu?Zaprasza...

English VersionSałatka, którą przygotowałam na Święta Bożego Narodzenia ale będzie też idealna na Wielkanoc. W ogóle jest tak dobra, że możecie ją sobie zrobić na jakąś imprezę rodzinną a nawet bez okazji na pyszną kolację. Idealnie jest skomponowana s...

Pierwszy raz tę książkę przeczytałam u mojej przyjaciółki Węgierki, mieszkającej na Słowacji, która studiowała języki słowiańskie, w tym język polski, stąd taka pozycja w jej biblioteczce. To było dawno temu. Do dziś przeczytałam tę książkę 4 razy. Moż...

Zostały mi z obiadu duszone marchewki, z porem, cukinią i czosnkiem. Było tego jakieś dwie kuchenne łyżki. Dorzuciłam szczypior i podgrzałam na patelni. Rozmąciłam jajka z dwiema łyżkami jogurtu i wlałam na warzywa. Kiedy spód zaczął się lekko ścinać u...

Leśny mech piekłam po raz pierwszy na urodziny Marcina. Wyszło niby dobre, ale jakoś mnie nie zachwyciło. Postanowiłam wtedy, że upiekę je jeszcze raz, tym razem na dużej blaszce.Niedawno nadarzyła się ku temu okazja. Korona u mojej szwagierki Ka...

We Francji zaczyna się powoli sezon Marchés de Noël (jarmarki bożonarodzeniowe), a w domu - sezon na przeziębienia. Dziś podaję Wam przepis na gar zupy cebulowej. Po raz pierwszy miałam okazję jej skosztować właśnie na takim jarmarku. Podaje się ją naj...

Gdy tylko je zobaczyłam, od razu wpadły mi w oko. Są chyba najprostsze na świecie, a do tego bez mąki, jajek i cukru. I - uwaga - uzależniają! Nawet kot się skusił :-)Składniki:300 g zmielonych migdałów bez skórki3 łyżki syropu z agawy, syropu klonoweg...

Właściwie jedno nie może istnieć bez drugiego - mleko migdałowe bez twarożku, ani twarożek bez mleka. Najpierw zrobimy mleko migdałowe (przepis tutaj) a otrzymany twarożek udoskonalimy według własnego upodobania. U mnie dziś na słodko, choć bez cukru, ...

W moje kuchni sezon na koktajle i smoothies trwa cały czas! Tym razem są to truskawki, słodkie jabłko i kiwi. Jednak zawsze wszelkie eksperymenty są mile widziane :)Smoothie truskawkowe z kiwi i jabłkiem/3 porcje jak na zdjęciu/350g truskawek1 du...

Składniki na ciasto:150 g mąki kokosowej5-6 białekpół szklanki oleju kokosowego100 g cukru2 łyżeczki proszku do pieczenia100 g maku niebieskiegoWarstwa truskawkowa:500 g truskawekgalaretka truskawkowa3 - 4 nektarynkiLemon curd:3 cytrynyszklanka cukru10...

Latem robię je ze świeżych jagód a zimą z mrożonych. Pierogi smakują szczególnie moim dzieciom dlatego staram się zamrażać jak najwięcej owoców żeby móc cieszyć się ich smakiem także zimą. SkładnikiCiasto:2,5 szklanki mąki1 jajkoszczypta soli1/2 szk...

Nasz cudowny lekarz bardzo skutecznie namówił nas na wyeliminowanie z codziennej diety herbaty. Nawet ta zielona, tak często zalecana przez dietetyków, nie jest zdrowa. Pamiętajcie, że soki owocowe i warzywne powinniście również omijać szerokim łukiem....

Podpłomyki gryczane to nasz kolejny zastępnik pieczywa. Jest to obecnie ulubiony "chlebek" naszego dziecka, który bardzo chętnie zabiera ze sobą do przedszkola na drugie śniadanie. Z całego serca namawiamy Was byście sami przygotowywali pieczywo dla sw...

1 kg schabu0,5 szkl cukru0,5 szkl solizioła (majeranek, pieprz, chili, kolendra)Schab tradycyjnie przygotowujemy jak do suszenia..Oczyścić z żyłek i tłuszczu, natrzeć i zasypać cukrem na 24 godziny.Nastepnie schab umyć, osuszyć i natrzeć solą , odstawi...