Przepis na jabłecznik na biszkopcie

Sałatka powstała na zasadzie: "nie mam już ochoty na tego kurczaka z niedzielnego obiadu, ale przecież go nie wyrzucę. Może więc sałatka??" Popatrzyłam więc do lodówki, co można by jeszcze do niej dodać i tak oto powstała sałatka na poniedziałkowy obia...

Już końcówka sezonu truskawkowego. Trzeba w słoiki szybko zamknąć lato, żeby zostało go trochę na zimę. Polecam kompot truskawkowy lekką nutką wanilii i melisy. Orzeźwiający, w sam raz na upały. Składniki na 2 duże słoiki:200g truskaw...

Zastanawiałam się czy można w warunkach domowych zrobić nachos. Przekopałam internet i znalazłam przepis ze zdjęciem, na którym trójkąciki z ciasta wyglądały całkiem apetycznie. Zastosowałam się do zaleceń z receptu i na przyjęcie sylwestrowe przygotow...

Drożdżowe ruloniki z parówką i dodatkami, niby Hot Dogi.ok. 50 dag mąkipół szklanki mlekapół szklanki wodypół szklanki oleju1 łyżeczka cukru1 łyżeczka soli 1 jajko4 dag świeżych drożdżyDodatkowo:10 szt. parówekok. 15 dag żółtego sera1-2 ogórki konserwo...

Kolejny post, który powstał w wyniku eksploatacji mojej własnej hodowli grzybów przeróżnych, o których pisałem już tutaj.Tym razem przepis, który idealnie nadaje się na to, żeby go zabrać w plener i przekąsić do piwka, najlepiej wytrawnego, co by...

Dzisiaj z okazji święta konstytucji danie z kraju, który za bogatej historii nie ma, ale konstytucję uchwalił szybciej od nas. Przez co jesteśmy na drugim miejscu. Od tego czasu u nich za wiele się nie działo i ta pierwsza pozostała niezmieniona, a u n...

Za Oceanem Atlantyckim, na kontynencie odkrytym oficjalnie przez Krzysztofa Kolumba, a nazwanym na cześć Amerigo Vespucci, w kraju, jest taki kraj, w którym nie ma pór roku, a nazywa się Kolumbia, od nazwiska tego pierwszego. Kraj, który jest sol...

Nie jestem fanką słodkiego. Słodkie wcina mój Mąż. Dlatego na urodziny postanowiłam mu zrobić jakieś ciacho. Padło na tofurnik.O przepis idealny poprosiłam Madzię, właścicielkę marki Krem dela Krem Tofurnik wyszedł pyszny, dlatego podrzucam przepis.Skł...

Kolejny weekend, więc pora na kolejne śniadanie w amerykańskim stylu. Tym razem padło na Philly Cheesesteak, czyli kalifornijską kanapkę pełną grillowanej wołowiny, papryki, cebuli i sera. Przyznam, że bardziej przypadła do gustu narzeczonemu niż jej p...

Pancakes, choć zazwyczaj kojarzą nam się z formą słodką - z syropem klonowym, czy marmoladą - wbrew pozorom są świetnym elementem do stworzenia dań na słono. Pancakes z boczkiem, cebulą i jajkiem jedliśmy kiedyś w jednym z wrocławskich lokali. Po próba...

Tą tartę zrobiłam już dwa razy, za każdym używając na wierz różnej kompozycji składników, wszystko zależy od naszej wyobraźni. Idealnie smakowała na następny dzień kiedy zabrałam ją na wynos do pracy ;)Składniki (tortownica o średnicy około 27cm):spód/...

Uwielbiamy szpinak... Podczas codziennych zakupów znów na targu wypatrzyłam świeży szpinak, taki ogrodowy w gałązkach, świeżo zerwany. Nie mogłam się opanować, w końcu niedługo kończy się sezon, trzeba jeszcze skorzystać z okazji :) Makaron...

W naszej rodzinie od kiedy sięgam pamięcią. Zawsze był serowcem w cieście kakaowym lecz po latach został nazwany po prostu sernikiem w cieście kakaowym. Może nie jest najszybszym w przygotowaniu ciastem, ale zainwestowany czas popłaca, gdyż ciasto w ch...

Miała być caprese, jest ryż z czereśniami. Nie pytajcie czemu. I tak na dobrą sprawę nikt nie powinien być zadowolony, bo: a. My nie lubi deserów, b. ja nie lubię owoców. Mimo to zjadłam ów ryż, a najbardziej z niego smakowały mi czereśnie :). Chyba ma...

Zamarynowany na cztery sposoby seitankróluje w mojej kuchni. Dziś pierwsze danie - pieczeń, która sprawdza się i do obiadu (na ciepło), i jako wędlina (na zimno). Jej smak i zapach trochę przypominają mi tradycyjną kuchnię mojej mamy.Składniki na...

Kolejny przepis na (trwające wciąż) lato. Kolejny przepis z kurczakiem (Wybranek nakupił, więc trzeba było zużyć). Tym razem z cytryną, zainspirowany przepisem z New York Times,znalezionym na Pintereście, i już kiedyś wypróbowanym, a w dodatku be...