Przepis na In

Pełnowartościowa sałatka z mnóstwem pysznych i zdrowych składników. Sycąca i lekko pikantna, dająca energie na cały dzień. Idealnie pasuje na jesienną, pochmurną pogodę.~Składniki~1 bakłażan1/2 szklanki ugotowanej quinoa400 gr ugotowanej cieciork...

Czego nie może zabraknąć na Wielkanocnym stole? Oczywiście jajek! Jeśli tylko nie jesteście weganami, to namawiam do ich jedzenia. Te od szczęśliwych kur nie dość że są pyszne, to jeszcze zawierają dużą ilość pełnowartościowego białka niezbędnego do pr...

Kolejna propozycja na pyszną, letnią sałatkę. Tym razem z quinoa.Another suggestion for a delicious summer salad. This time with quinoa.Letnia sałatka z quinoaSkładniki (1 porcja)1/2 szkl. ugotowanej quinoa3 rzodkiewkimały kawałek ogórka sałatkowego2 s...

Dzisiaj to proste danie w nowoczesnym wydaniu: ciecierzyca i czerwona kapusta zamiast grochu i białej kapusty (pomysł pochodzi z książki Elżbiety Kowalewskiej). Do tego młode ziemniaki ugotowane na parze w łupince i polane olejem lnianym. To danie świe...

Duża porcja witamin na zimę. Pomysł od koleżanki Agnieszki. W oryginale szpinak, u mnie jarmuż, może być jedno i/lub drugie. Smacznego!Składniki na 3 porcje:3 banany1 duża garść jarmużu lub szpinaku2 pomarańczeok. 1 szklanki wody mineralnej (lub trochę...

Pyyysze:). Do tego surówka z kiszonej kapusty i sos pieczarkowy. Przepis zmieniony z Kuchni włoskiej Penny Stevens – bez mąki kuku lepiło się niemiłosiernie do rąk i nie chciało się odkleić.P.S. Zapraszam na mojego drugiego bloga.Składniki:1 szkl...

Na dworze coraz mniej słońca za to więcej wirusów, na ratunek przychodzą nam odżywcze koktajle z dyni lub buraków. Lubicie ? ja się tylko takimi wspomagam w sezonie grzewczym.Wartości dyni nie sposób przecenić i wcale nie musimy używać tylko pure...

"Przepiórki w płatkach róż"- trudno o bardziej działający na wyobraźnię tytuł. Książkę czytałam w wielkim oczekiwaniu na to niesamowicie brzmiące danie. I kiedy już bohaterowie je zjedli, stały się dla nich rzeczy magiczne. W końcu podobno róże są dla ...

Akcja Restaurantweek kończy się w dniu dzisiejszym. Mam nadzieję, że udało się Wam skorzystać z tej przyjemności i przetestować lokalne restauracje. Ja odwiedziłam dwie i podzielę się swoimi spostrzeżeniami.Według mnie bardzo ciekawa akcja i żału...

Jakiś czas temu odstawiłam kupne słodycze. Czasem jadam tylko batony na bazie daktyli i orzechów. Często przygotowuję też w domu zdrowe zamienniki popularnych słodkości. Tym razem padło na muffiny :) Moja wersja nie zawiera cukru, jest wzbogacona o...

Kiedy pomidorki koktajlowe nie są zbyt dojrzałe, albo mamy ich za dużo i boimy się, że się zepsują, albo mamy części zachowane po wydrążeniu pomidorów, albo po prostu mamy na to ochotę!, zróbmy z nich pomidorowy winegret. Ten sos jest po prostu b...

Goji, jagody goji - owoce kolcowoju chińskiego (Lycium chinense) lub kolcowoju pospolitego (Lycium barbarum). Oba gatunki należą do rodziny psiankowatych (Solanaceae) i są spokrewnione z takimi roślinami jak pomidor, ziemniak, papryka, bakłażan. ...

Święta już za pasem i to ostatni dzwonek by pomyśleć o prezentach. Jeśli zakupowy szał jeszcze przed Wami, to mam nadzieję że ten wpis choć trochę ułatwi Wam wybór wyjątkowego upominku dla kulinarnego freak'a. Moje zestawienie jest bardzo subiektywne, ...

Kiedy wszystkich ogarnął już mazurkowo - babkowy szał wielkanocny, ja mówię: Ciasteczka są dobre na wszystko! I ogólnie są najlepsze na świecie!Easter excitement sorrounds me. But I say: Cookies rules!Kruche ciastka z żurawiną i kokosem (około 45...

Z jakim krajem kojarzy Wam się miłość? Mi z Francją: francuską kulturą, językiem i przede wszystkim jedzeniem. Dlatego z okazji nadchodzących Walentynek przygotowałam dla Was mój subiektywny ranking francuskich restauracji w Krakowie. Po kliknieciu na ...

Coś co nie jest pizzą, a smakuje bardzo podobnie.W Polsce się z tym nie spotkałam, a w Niemczech, szczególnie na południu jest to bardzo popularne.WIKIPEDIA wyjaśnia:https://pl.wikipedia.org/wiki/FlammkuchenBardzo szybkie w przygotowaniu. W...