Dyniowe arachidowe ricotta hotcakes z jogurtem, owocami, masłem orzechowym, syropem klonowym, miodem cynamonowym i bakaliami Przez wyjazdem gości z Krakowa, praca w kuchni wre. Uprzednio upieczona wieczorem dynia, została przetworzona na puree, k...

Dyniowo-kokosowy jagielnik na spodzie daktylowo-orzechowym z wiórkami kokosa, pomarańczą i borówkami Nie wiem, co zawiniłam Bloggerowi, ale próbując edytować posta, cała zawartość zniknęła ;( Czy ktoś orientuje się, jak ją przywrócić? Dziel...

Dziś nieoczekiwanie wpadam tutaj bez propozycji śniadania. Powód? Mój jagielnik został w niewyjaśnionych okolicznościach i przez nieznanych sprawców wyjęty na całą noc z lodówki, a przy obecnych temperaturach (w Krakowie upalnych) nietrudno wyobr...

Bananowo-cynamonowe tosty francuskie z masłem orzechowym, twarożkiem, bananem, brzoskwiniami i fistaszkami Rzadko przychodzi mi ochota, aby zjeść chleb na śniadanie, ale dzisiejszy dzień jest jednym z tych nielicznych. Tak więc rozgrzewam p...

Truskawkowa tartaletka na kakaowym daktylowo-owsiano-gryczanym spodzie z orzechami brazylijskimi i gorzką czekoladąDziś serwuję sobie tartaletkę inspirowaną dziełem Gosi, którym zostaliśmy poczęstowani w pierwszy dzień blogerskiego spotkania. Wła...

Muffinki szpinak-mięta-banan z ziarnami kakaowca, kremowym serkiem, wiórkami kokosowymi i malinami Kiedy usłyszałam od mamy, że nadeszła jej kolej na upieczenie ciasta-giganta do pracy (swoją drogą podoba mi się ta tradycja), od razu wiedziałam, że moi...

Czy byliście już w Lublinie? To miasto na wschodzie Polski ma ogromny potencjał i jeśli Wasze turystyczne ścieżki jeszcze nie zaprowadziły Was na Lubelszczyznę, warto to nadrobić. Już tłumaczę dlaczego… ZabytkiLublin to jedno z niewielu miast, k...

Chociaż lato mamy już za nami, wciąż dostępna jest masa sezonowych owoców. Szare i coraz chłodniejsze dni potrafią skutecznie popsuć, dlatego naleśniki z owocami z pewnością uratują senny poranek.Do przygotowania potrzebowałam:3 łyżki mąki pełnoziarnis...

Ostatnio bardzo ciężko mi znaleźć czas na cokolwiek, co przekłada się na rzadsze gotowanie oraz rzadsze posty i przepisy. Dzisiaj jednak przełamuję ten cały bałagan i mam dla Was przepis na ekspresową sałatką z serem pleśniowym. Nie wymaga dużego nakła...

Kiedy spróbowałam ich po raz pierwszy, nie mogłam wyjść z podziwu, że coś tak małego jest tak pyszne.I ta czekolada...Dla wszystkich, którzy czasem tęsknią za ptysiem z dzieciństwa lub z rozmarzeniem wspominają karpatkę cioci, mamy idealne ...

Wieczór w San Lorenzo. Zmęczeni po 11 dniach w górach marzymy o wygodnym łóżku i ciepłej wodzie. Chodząc po miasteczku szukamy noclegu. Znajdujemy Miriam i Massima właścicieli La Casa di Wilma, którzy goszczą nas nie tylko pod sowim dachem.Ten wi...

Ostatnio dni były ciemne. Niebo zachmurzone, szare. Brakowało nam słońca. Bardzo brakowało.Trzeba byłoznaleźć jakieś pocieszenie. I się znalazło.Nie dość, że powstały pyszne babeczki to wyszło słońce...Przyznam się Wam, że zima ...

Wraz z Lenką przy okazjiostatniegoracuchowego spotkania przygotowałyśmy pizzerinki.Do ostatniej chwili niewiedziałyśmyoczywiście co będziemy robić, jednakże po przejrzeniu produktów dostępnych w lodówce i wszystkich szafkach i k...

Znowu kończy się lato. Chyba nie nacieszyłam się nim wystarczająco. Nie poszłam na jagody i nie opaliłam się. W zasadzie pierwszy raz w życiu wakacje minęły gdzieś obok mnie, beze mnie...Ale nic to, zostało kilka letnich wspomnień zaklętych w przepisac...

Gofry* białkowe z waniliową odżywką białkową, wiórkami kokosowymi i daktylami podane z ricottą, mrożonym bananem, śliwką i polewą karobową* z mąki orkiszowej i ryżowej32B/18T/70WKolejna wariacja na temat TEGO przepisu :) Staram się n...

Od lipca dzięki uprzejmości sklepu Egustus, miałam przyjemność testować patelnię marki WOLL z serii Szafir. Do wyboru mamy różne rozmiary, kształty oraz wysokości patelni, ja zdecydowałam się na 24 cm, wysoką, idealną do przygotowywania potraw na dwie ...