Przepis na gofry bezglutenowe

Bezglutenowe, wegańskie, z niskim indeksem glikemicznym, da się zrobić całkiem bez cukru. Wbrew pozorom nie są bardzo kokosowe.Składniki230 g mąki kokosowej (jak komuś nie zależy na bezglutenowości i niskim IG, to można dać zwykłą pszenną)100 g mielony...

bezglutenowe cinnamon rolls, omlet*, kakao* 2 jajka+ trochę odżywki i mąki kukurydzianej i ryżowejPrzedbiegowe śniadanko :) Nasyciło, oj nasyciło! Nie chciałam kombinować. Obudziłam się z bólem brzucha (chyba za dużo nabiału w ciągu dnia- p...

bezglutenowe drożdżóweczki z twarożkiem z miodem, prażonymi orzechami nerkowca i wiórkami kokosowymi oraz morwą białąTakie jak tutaj ---kilk. Upiekłam jakiś czas temu, zjadłam ich trochę a resztę zamroziłam :) Świeże drożdżówki z rana.. ♥ Do ...

Idealne bezglutenowe wegańskie ciasto marchewkowe bez dodatku cukru. Najlepsze ciasto marchewkowe jakie do tej pory jadłam. Przygotowanie bezglutenowego wypieku bez dodatku jajek i mleka na prawdę jest możliwe. Ciasto wychodzi wilgotne, miękkie, ...

Bezglutenowe* twarogowe placki z jabłkiem podane z truskawkami, nerkowcami, gorzką czekoladą i karmelowym Waldenem*z mąki jaglanej i kokosowej33B/20T/55W Nigdy nie nauczę się smażyć placków z mąki kokosowej... Ona mnie po prostu nienawidzi :PŚwię...

Przeglądając wczoraj zawartość kuchennych szuflad i szafek, doszłam do bardzo niepokojącego wniosku. Otóż, jestem głęboko uzależniona od kupowania mąk maści wszelakiej. Małżon mój doznał całkiem niemałego szoku i zrobił nie całkiem małe oczy, kiedy uśw...

Ciasto z dedykacją dla tych, którym chciałoby się zjeść coś słodkiego, ale przy tym wartościowego i sycącego. Nie wiem ile kalorii ma kawałek tego ciasta (wątpię, żeby było wybitnie niskokaloryczne), bo w ogóle ich nie liczę, a szukając dla siebie zdro...

Dziś, w pierwszy dzień majowego wypoczynku, przychodzę z pomysłem na lekkie i zdrowe, owsiane ciasto z jagodami i kokosem. Przy użyciu mąki, może być nawet bezglutenowe Jestem pewna, że przypadnie Wam do gustu. Jest idealne na majówkę, a w szczeg...

Ciastka na bazie amarantusa ekspandowanego to popularne w sklepach ekologicznych amarantuski. A co to są prosiaczki? Oczywiście ciastka na bazie prosa ekspandowanego :-) Ekspandowany to modne dziś słowo, używane zamiennie z "poppingiem". W latach mojeg...

Lekka sałatka z pożywną komosą ryżową. Danie bezglutenowe i wegańskie. Można podawać je na ciepło i zimno. Myślę, że świetnie sprawdzi się jako lunch do pracy.Składniki:1/2 szklanki komosy ryżowej (użyłam trójkolorowej)1 mała papryka czerwona1 mała pap...

Wszyscy już chyba wiemy, że owsianki i jaglanki to najzdrowsze pomysły na śniadania (i nie tylko). Latem niezbyt chętnie sięgam po wersje na ciepło, ale wersje na zimno są idealne na gorące poranki. Mając chrupiącą granolę możemy rano błyskawicznie pr...

Mocno, podwójnie czekoladowe, idealne, bo bez grama glutenu, za to z mąki migdałowej były te ciastka. A do tego łatwe do zrobienia! A skoro łatwe, pyszne i do tego zdrowe, nie pozostaje Wam nic innego jak się za nie zabrać Ciastka pieczemy krótk...

Smaczny i prosty w przygotowaniu chleb bezglutenowy. Wymagający trochę czasu ...Składniki na foremkę keksówkę:2 szklanki kaszy jaglanej1 szklanka płatków owsianych (tu bezglutenowe)1 łyżeczka soliwoda przegotowana w temp. pokojowejPrzygotowanie:Do duże...

Czasami mam problem z klasyfikacją dań które przyrządzam, chodzi mi oczywiście o to na którego bloga wstawić ;-)Gdy pokazuje dania wegańskie nawet bezglutenowe wstawiam je na drugim blogu, dlatego też zapraszam wszystkich bezglutenowców na potrawy wsta...

Małe zgrabne ciasteczka które sprawdzą się jako przekąska na letnie pikniki, idealne na podróż, na śniadanie.  Są tak pyszne, że właściwie każda okazja jest dobra. Ciasteczka są bezglutenowe, z mąki kukurydzianej dzięki której są bardzo kruche i delika...

Jeśli jeszcze nie kupiliście „Kuchni polskiej bez pszenicy” ani „Świąt bez pszenicy” albo jeśli chcecie kupić komuś przydatny i ładny prezent, polecam pakiet moich obu książek sprzedawany w pakiecie w sklepie empik.com oraz w stacjonarnych księgarniach...