Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Sosy do wszystkiego? Nie, ale uważam, że niektórych dań po prostu nie da się zjeść bez dodatku sosu :) Dziękuję firmie Folwark za zestaw sosów do wykorzystania w kuchni. Na pewno świetnie się sprawdzą podczas grillowania.Niebawem zaproszę Was na wpis z...

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, a ja na nic nie mam czasu, pochłonięta sprzątaniem oraz sadzeniem roślin, postanowiłam zrobić szybki deser w przerwie świątecznej gorączki, między robieniem zakwasu, sadzeniem rzeżuchy, podlewaniem młodego j...

Znalazłam je w wielkim zakurzonym kufrze na strychu.To było wiele lat temu.Teraz niektóre z nich mają już ponad sto lat.Rysunki.Niezwykłe mechanizmy, projekty, przekroje.Precyzyjne, staranne, z oceną nauczyciela na odwrocie.Z datą i nazwiskiem, TYM naz...

Szybkie i smaczne danie. Pół dużego brokuła drobno siekamy. Odrzuciłem większość nóżek, ale jak ktoś chce to też może wykorzystać. Wrzuciłem brokuła na patelnię i zalałem odrobiną wody. Podgotowałem, dodałem fasolę i pokrojony w kostkę tempeh. Doprawił...

Nie zawsze wszystko wychodzi. Miały być krówki i nie wyszły. I czarna rozpacz, bo co zrobić z dwoma kilogramami masy? Co dać ludziom do zjedzenia na KS? Wpadłem na pomysł andrutów. Pogoniłem do sklepu z nadzieją, że znajdę gdzieś takie wegańskie wafle,...

Składniki:- 2 szklanki mleka sojowego- 3 łyżki mąki ziemniaczanej- 2 łyżki cukru pudru- wanilia/ cukier waniliowy- opakowanie ciasta francuskiego*opcjonalnie agar jeśli chcemy mieć mniej wylewające się nadzienie niż ...

Na kluski śląskie:- ziemniaki- mąka ziemniaczana- sól- oliwaZiemniaki ugotować, ugnieść. Dodać mąkę ziemniaczaną do ziemniaków w proporcji 1:3 Posolić. Dodać odrobinę oliwy (ja na 1/2kg ziemniaków dałem małą łyżeczkę). Wyrobić ciasto, uformować kluski....

Bo truskawek nigdy dość!MUFFINKI TRUSKAWKOWE Z MIGDAŁOWĄ KRUSZONKĄ Składniki (na około 15 muffinek): 2 szklanki mąki pszennej, 3/4 szklanki cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej, 1/4 łyżeczki soli, 2 j...

Pierwszy raz jadłam kalarepę w takiej formie i powiem Wam, że jest dobrze. Przesadziłam trochę z ostrością, ale tak lubię. Przepis jest już skorygowany. Co do farszu, to oczywiście możecie kombinować. U nas akurat był chcieizm na mięso mielone w sosie ...

Upieczony, podzielony, zamrożony. Będzie jak znalazł na świąteczne śniadanie. Uwielbiam dodatek owoców do mięs, więc do tego przepisu będę wracać często. Tzn. często... no ze dwa dni do roku :). Jeżeli chodzi o rodzaj mięsa, postanowiłam tym razem połą...

Składniki (na 1 porcję):garść truskawekgarść borówek1 pełna łyżka mielonego siemienia lnianegoPrzygotowanie:Truskawki i borówki umieścić w blenderze, zblendować do uzyskania jednolitej konsystencji, następnie dodać siemię lniane i ponownie zmiksować....

kiedy najdzie was ochota na coś słodkiego, ale nie chcecie za bardzo zgrzeszyć :)Składniki (na około 6 muffinek)całóść: 18g tłuszczu/12g węgli/ 56g białka:3 jajka30g odżywki białkowej (ja użyłam smaku kokosowa trufla)30g zmielonej na mąkę kaszy j...

Powoli wracam do rysowania i dziś ostatni z rysunków sprzed kilku lat. Wtedy to miałam wenę... I tak myślę, że pokażę jeszcze coś z tamtego okresu. Seria postaci z bajki, magiczne i kolorowe :-).Portret wokalisty Tokio Hotel, zespół, o którym czasami t...

Katorga w głowie i ciele trwa. Chciałabym przestać narzekać, martwić się, katować, ale na razie to nie wykonalne. Mam jednak nadzieję, że za chwilę, za moment wyjdzie słońca nie tylko na niebie, ale i w moim sercu.Chyba każdy z nas jadł blok czekoladow...

Weekend szybko zleciał, ten tydzień intensywny w nadrabianiu zaległości jeśli chodzi o magisterkę. Czeka mnie też wizyta kontrolna w szpitalu, może w końcu dowiem się, kiedy będę mogła zacząć coś więcej jeść. Tęskno mi za warzywami, pieczonymi ziemniak...

Weekend był ciężki. Ogarnianie magisterki przerwała moja niezdarność i niestety mój komputer znalazł się u doktora. Nie wiem co mu dolega, martwię się o niego, ale także o mój zacny portfel ;) Niezbyt udany mam ostatnio czas, chociaż na pocieszenie mam...