Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Czekoladowa pascha wielkanocna, na bazie przepisu na klasyczną paschę, z modyfikacją dla czekoladoholików. Idealna dla zapracowanych matek, gdyż jej wykonanie jest arcyproste. Przepis sprawdzony przeze mnie wielokrotnie, co ważne: bez surowych żółtek, ...

Rosół ugotowany na wiejskiej kaczce ma intensywny żółty kolor i smakuje nieco inaczej niż drobiowo wołowy. Jeśli nie macie dostępu do świeżej wiejskiej kaczki ugotujcie na kupionej w sklepie, dodajcie trochę lubczyku i mamy efekt „...

Kalafior zapiekany z serem Jeśli znudził się Wam tradycyjnie gotowany kalafior to oto pomysł na jego urozmaicenie. Po ugotowaniu z curry ma piękny żółty kolor a z serem na wierzchu zamienia się w super dodatek do obiadu. składniki: 1 kalafior p...

Nasze życie pędzi! Wciąż pełne obowiązków i innych zajęć, na które chcemy znaleźć czas. Łatwo jest zapomnieć o tym, co najważniejsze – żeby o siebie dbać czytamy na stronie http://chias.eu/ Coś o tym wiem. Zwłaszcza w ostatnim c...

Makaron to jeden z tych elementów dania, które naprawdę trudno jest spieprzyć podczas przygotowania, choć również wiem, że wielu osobom zdarza się go na przykład rozgotować. Spokojnie, na to też jest rada, dla tych co na to nie wpadli wystarczy...

Kurczak z brokułami, niby taki banał a większość znanych mi osób po prostu go lubi. Zazwyczaj ten przepis zawiera dość ciężki sojowo-sezamowy sos. My postanowiliśmy odchudzić go trochę i stworzyć wersje pieczoną odejmując tym samym trochę zbędnych kalo...

Kochani z okazji 200 lajków na facebooku obiecałam Wam, że spróbuję upiec wegańską wersję tortu, który będzie takim zdrowszym odpowiednikiem batonika Snickers (który z mężem uwielbiamy!). Jak się obiecało, to słowa trzeba dotrzymać Wczoraj od rana piek...

Przepyszne, lekkie placki z cukinii. W naszym domu goszczą bardzo często, szczególnie latem za sprawą dużej ilości cukinii prosto z ogródka Babci. Są naprawdę świetne i nietrudne w przygotowaniu. Należy tylko pamiętać, aby dokładnie odcisnąć startą cuk...

Chlebek, który uzależnia Jest  to zdrowe, chrupkie pieczywo, pochodzące z Norwegii. Genialne w swej prostocie- wymieszać mąkę, wodę  oraz ziarna i upiec. Mogę śmiało rzec, że jest to najlepszy chrupki chleb jaki jadłam :)  Przepis pochodzi z tej strony...

Żeby sobie ułatwić gotowanie, przygotowujemy pasztet bez pieczenia. Wątróbki będą podsmażane, duszone, a następnie miksowane. Przepis, dla tych którzy potrzebują żelaza.   Składniki 450 g wątróbek drobiowych 1 łyżka oleju rzepakowego do podsmażenia 3 z...

Nie pamiętam kiedy ostatnio upiekłam takie zwykłe ciasto. Ciągle tylko amerykańskie paje lub tarty robione nabazie ciasta zmąki zpełnego przemiału. Potym jak chleb znalazł się podwzględną kontrolą dopadła mnie nowe gorączk...

Kochani! Nareszcie doczekałam się własnej strony internetowej, na której jest mój blog. Pracy było co nie miara: wiele zarwanych nocy i trochę zaniedbanych obowiązków domowych ale mam nadzieję, że było warto. Szczególne podziękowania należą się...

Rolki lasagne nadziewane szpinakiem i serem ricotta Zamiast cannelloni użyłam lasagne, dało to bardzo dobre efekty. Składniki: — 12 płatków Lasagne (ja miałam lasagne szpinakową) — 250 g szpinaku — 250 g sera ricotta — 220 g sera mozzarella — 100 g par...

Placek drożdżowy ze śliwkami to jeden z moich ulubionych. Ciasto drożdżowe ze śliwkami- lekkie, ale wilgotne, nie przesuszone i nieprzerośnięte, ekstremalnie chrupka kruszonka pachnąca masłem. I dojrzałe śliwki. To wszystko czego trzeba do prawdziwego ...

Zupa krem z batata z rozmarynem, marchewką i niewielką ilością śmietany kremówki. Aksamitna, słodka o pięknym kolorze. Zupę przed podaniem można skropić odrobiną oliwy z oliwek lub podać z grzankami smażonymi na maśle. Spróbujcie

Owsianka to moje codzienne śniadanie, zazwyczaj przygotowuję ją jak najszybciej się da, czyli zalewam wrzątkiem, czekam aż napęcznieje, dodaję równego rodzaju owoce (starte jabłko, banana, gruszki, suszone owoce, orzechy, żurawinę, migdały, itp. to, co...