Przepis na zakwas na barszcz czerwony: Warto samemu nastawić sobie zakwas na barszcz czerwony , szczególnie przed Wigilią, macie wtedy gwarancję smaku i jakości . Dzięki zakwasowi barszcz jest intensywny i aromatyczny , ma również przepiękny kolor.Taki...
Przepis na sałatkę szwedzką z ogórków w słoiku Bardzo smaczna sałatka z ogórków, znana pewnie wszystkim doskonale. Na zimę jak znalazł jako dodatek do obiadu czy też do hamburgerów,kanapek. Polecam
Przepis na rzodkiewki marynowane Rzodkiewki marynowane to świetny dodatek do sałatek, jak również doskonała przekąska sama w sobie. Po zamarynowaniu zostają chrupiące i ostre w smaku. Warto zachować smak lata w słoiczku
Domowe wędliny Karkówka dojrzewająca Wszyscy doskonale wiemy jak drogie są szynki dojrzewające. Okazuje się, że wystarczy trochę cierpliwości i możemy sami zrobić sobie pyszną wędlinę dojrzewającą, tanio bo z karkówki wieprzowej. I nie ...
Domowy pasztet wieprzowo drobiowy Kolejny raz namawiam Was do zrobienia sobie domowego pasztetu tym razem wieprzowo drobiowego. Genialny w smaku zarówno na ciepło jak na zimno:) składniki: 750g łopatki wieprzowej 750g wątróbki z...
Smak dzieciństwa Pewnie Wszyscy je znacie. U mnie znikają szybciej ze stołu niż najbardziej wyrafinowane dania. Do łazanek możemy dodać również pieczarek,suszonych lub świeżych grzybów. Do dzieła! składniki: opakowanie makaronu łazanki 30 40 dk...
Rosół ugotowany na wiejskiej kaczce ma intensywny żółty kolor i smakuje nieco inaczej niż drobiowo wołowy. Jeśli nie macie dostępu do świeżej wiejskiej kaczki ugotujcie na kupionej w sklepie, dodajcie trochę lubczyku i mamy efekt „...
Pyszna rozgrzewająca zupa na zimowe wieczory. Ta z przepisu jest gęsta i syta, jak danie jednogarnkowe i smakuje jak w wojsku. Nie żałujcie boczku i majeranku. Składniki: groch łupany 0,5kg 2średnie marchewki korzeń pietruszki 4średni...
Grzybki marynowane, wszyscy je uwielbiamy, szczególnie jak są zakrapiane ;). Według mnie w tym wydaniu najlepsze są opieńki i gąski. Dziś przedstawiam Wam przepis na marynowane opieńki z własnego zbioru. Składniki: 3kg opieniek 4 szklanki octu 10% 8 sz...
Najdelikatniejsze z wieprzowiny polędwiczki. Szybkie w przygotowaniu, soczyste i smaczne. Śmiało można podawać z owocami egzotycznymi,żurawiną lub słodkimi konfiturami. Ja dodałam granat wyszło pysznie. składniki 1 kg. polędwicy wieprzo...
Zupa pomidorowa znana,lubiana, często bywała u mnie w domu w poniedziałki ( bo rosół z niedzieli został :)). I tak właśnie gotujmy pomidorową na wywarze z rosołu, ma być gęsta i wyrazista. składniki: 3 skrzydełka drobiowe, kawałek wołow...
