Przepisy z kategorii Włoszczyzna

przepis na rosół Rosół to niesamowita, tradycyjna Polska zupa i jedna z moich ulubionych. Rosół musi być klarowny i intensywny, dlatego gotuje go zawsze na trzech rodzajach mięsa, z reguły jest to kaczka,kura lub kurczak i koniecznie kawałek mięsa woło...

Przepis na flaczki z Sarniaków Nazbierałam trochę Sarniaków Sosnowych i nie miałam na nie pomysłu, ze wysyp grzybów w tym roku ogromny,przejadły nam się sosy i tak powstały flaczki z Sarniaków. ciekawa, zupełnie inna zupa niż zwykle, Sarniak dodał jej ...

Przepis na Halaszle Węgierską zupę rybną Skusiłam się na zrobienie tej zupy w domu, ponieważ jadłam ją w tym roku w restauracji w Kudowie Zdrój i była wyśmienita. Super połączenie słodkowodnych ryb i papryki, delikatnie ostra z aromatyc...

Chiński rosół Bazą tej zupy jest rosół drobiowy, ale jeśli podamy go w odpowiedni sposób i  z odpowiednimi dodatkami, otrzymamy pyszną i ciekawą zupę na sposób azjatycki. Spróbujcie, to ciekawe urozmaicenie naszego rosołu. składniki: 1 cały kurczak (na...

Sałatka jarzynowa Wszyscy ją doskonale znamy króluje na naszych stołach w Święta, urodziny, imieniny.  Ja przedstawiam Wam mój przepis na sałatkę jarzynową, możecie ją sobie oczywiście urozmaicić według własnego smaku np. kukurydzą, fasolą, pap...

Dobrze przygotowana golonka wymaga cierpliwości i czasu. Ma być miękka z chrupiącą skórką , nasycona smakiem warzyw i piwa Taki przepis Wam przedstawiam składniki: 1 golonka tylna szklanka jasnego piwa 3 marchewki 2 pietruszki nieduży seler por łyżeczk...

Rosół ugotowany na wiejskiej kaczce ma intensywny żółty kolor i smakuje nieco inaczej niż drobiowo wołowy. Jeśli nie macie dostępu do świeżej wiejskiej kaczki ugotujcie na kupionej w sklepie, dodajcie trochę lubczyku i mamy efekt „...

To bardzo mało znana zupa na wywarze z królika.  Kwaskowa zupka, która bardzo smakuje dzieciom i nie tylko

To bardzo mało znana zupa na wywarze z królika.  Kwaskowa zupka, która bardzo smakuje dzieciom i nie tylko

Tego dania nie trzeba przedstawiać -lorneta i galareta Jedziemy

Zupa pomidorowa znana,lubiana, często bywała u mnie w domu w poniedziałki ( bo rosół z niedzieli został :)). I tak właśnie gotujmy pomidorową na wywarze z rosołu, ma być gęsta i wyrazista. składniki: 3 skrzydełka drobiowe, kawałek wołow...