Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Dawno mnie tu nie było, wkrótce napiszę trochę więcej. A dziś zapraszam Was na kotlety jajeczne, które są świetną alternatywną dla klasycznych kotletów mielonych. Przepis pochodzi z książki "Gotuj zdrowo dla dzieci" Darii Ładochy i muszę przyznać, że z...

Brownie, czyli amerykańskie ciasto czekoladowe to prawdziwa rozkosz dla wszystkich wielbicieli czekolady. To także cudowne ciasto dla początkujących w kuchni, bo nie da się go zepsuć. Ja na nie mówię ciasto-błoto, bo jest bardzo mokre w środku i przyp...

Ciasto :- kostka masła- 3 łyżki mąki ziemniaczanej- 5 łyżek cukru brązowego( może być zwykły jeśli nie masz takowego)- 2 i 1/2 szklanki mąki kukurydzianej- 2 łyżki kakao- 1 łyżeczka proszku do pieczenia bezglutenowego( jeśli nie masz problemów z ...

Nazwanie tradycyjnej marokańskiej herbaty zwykłym napojem byłoby niewybaczalną pomyłką. Jest to element kultury, obecny w życiu codziennym od przebudzenia do późnej nocy. Pije się ją praktycznie wszędzie: na ulicach, tarasach, w domach i generalnie prz...

W tym roku Karnawał jest dość długi, więc zaczęłam planować co też pysznego Wam w tym sezonie pokażę. Wiadomo, że karnawał bez pączków by nie istniał, więc przynajmniej jeden przepis na te kaloryczne słodkości zamieszczę. Miałam plan wypróbować p...

Składniki:Ciasto na pierożki:mąka gorąca woda sól Farsz:ok.700 gr. ciemnego mięsa z indyka 2 łyżki masła 1 cebulka czerwona ząbek czosnku gałązki świeżego estragonu sól, pieprz, kurkuma ok. 150 gr. chudego boczku Sos:1 cebula czerwona 2 małe marchewki ...

Moja propozycja dzisiejszego obiady makaron pełnoziarnisty z tuńczykiem w sosie pomidorowym mocno ziołowym.Składniki:1 porcja ( warzywa nie są wliczane w obliczenia)DodatkowoZioła: lubczyk, rozmaryn, cząber, piri piri, słodka papryka, sól morska liście...

Często naszym nawykom wpajanym od lat dziecięcych jest ciężko gdy z dnia na dzień utożsamiamy sobie brutalną prawdę... Moje pokolenie żyło w przeświadczeniu że "Cukier krzepi" i nagle zderzyliśmy się z brutalną prawdą, że tak nie jest...A teraz często ...

Trzeba w końcu coś tu wrzucić, żeby nie było tak, jak już wiele razy do tej pory, że zapomniałam co przedstawiają zdjęcia. W przypadku niektórych dań to naprawdę łatwe. Bo że chleb to widzę, ale jaki? Sałatka? świetnie, ale jaki sos? Myślę, że problem ...

Rzekę tylko NA ZDROWIE!Składniki:1 główka czosnku4 ziemniaki1 litr wrzącej wody lub bulionu warzywnego3 duże łodygi jarmużu1 łyżka klarowanego masłasólpieprz syczuański1 łyżeczka gałki muszkatołowej1 płaska łyżeczka skórki cytrynowej1 łyżka mascarponej...

Przepis "wyjęty"z książki "Każdy potrafi gotować". Korzystam z niej sporadycznie, nie dlatego, że już potrafię, ale dlatego, że wiele inspiracji pozostało w głowie. Z tym ciastem jest inaczej, choć to bardzo łatwy przepis to jednak, żeby efekt był zask...

Hiszpania mnie pociąga. Pociągają mnie jej kolory, ludzie, kuchnia, temperament, krajobrazy. Nigdy tam nie byłam, a mam wrażenie, że dobrze ją znam. Trochę za sprawą Mendozy, trochę kuchni, ale najbardziej z filmów Almodovara. Barwne opowieści, głównie...

Sezon na szparagi w pełni, więc korzystam ile mogę. Bardzo lubię szparagi pod różnymi postaciami, ale najbardziej lubię je ugotowane na paprze lub w osolonej wodzie podane tylko z masłem. Dziś miałam trochę czasu i prawie wszystkie składniki na risotto...

. Ładny pasztet! :))) W zasadzie na tym powinien się skończyć wstęp do przepisu na domowy pasztet. Ci którzy jedli taki i znają jego smak wiedzą, że jest wart włożonej w niego pracy i nie trzeba go zachwalać. Tym k...

"Tell me, baby, tell me slowlyAll the things you couldn't show meTell me one more time before I leaveNow I see you never knew meLook at you, you look right through meTell me one more time before I goI don't believe you when youSay you love me mostAnd w...

Dzisiaj dzień mamy. Torcik z truskawkami na stole i płaczemy przy kawie.Helu, kto będzie robił babeczki? Mamo, kto będzie mi zwracał wagę, że krzywo postawiłam szklankę.W ostatnich dniach rozmyślam z mamą o darastaniu, rodzinie i terminie, ...