Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Wracam po dłuuugiej przerwie, i to na 2 dni przed upragnionymi i wyczekanymi WAKACJAMI! :) W tym roku cel Egipt - aż się nie mogę doczekać ichniejszej kuchni!Ale wracając - tyle się działo, że kompletnie nie miałam czasu na prowadzenie bloga, ale obiec...

O ile nie jestem fanką upałów (jak zresztą cała moja rodzina), o tyle lato jest dla mnie cudownym czasem "klęski urodzaju". Wchodząc do warzywniaka zwykle muszę mocno się kontrolować, ponieważ co chwilę na półki wjeżdżają kolejne przysmaki, a ja mam oc...

Przy okazji mówienia o zdrowym odżywianiu często pada hasło gęstości. W kontekście kalorii oznacza ono podział produktów żywnościowych pod względem ilości energii przypadającej na 100 gram. Im więcej kalorii, tym większa gęstość. Logicznie rzecz biorąc...

Jakiś czas temu zgłosiłam się do konkursu i wygrałam udział w warsztatach w Kuchni Spotkań Ikea. To, co było dla mnie najbardziej atrakcyjne, to możliwość stworzenia własnego filmiku haps. Nie kręciłam i nie umieszczałam do tej pory na blogu żadnych fi...

Nieskromnie powiem, że jest to jedne z najlepszych śniadań, jakie ostatnio zrobiłam - bo czy jest coś lepszego niż budyń czekoladowy..Kukurydziany budyń czekoladowo-bananowy podany z masłem orzechowym, konfiturą malinową i płatkami migdałowymiSKŁADNIKI...

Ciąg dalszy baru sałatkowego na moim blogu. Ten przepis mam od kuzynki Małżona (pozdrawiam!). Jadłam taką podczas naszego ostatniego babskiego popołudnia/wieczoru, oglądałyśmy wtedy finał Pucharu Polski i objadałyśmy się pysznościami. Powtórzyłam ostat...

Karkówka pieczona w plastrach to doskonały pomysł na prosty, niedrogi ale również bardzo smaczny obiad dla wszystkich wielbicieli mięsa. Warto poczekać aż do następnego dnia, kiedy mięso się porządnie zamarynuje w cebuli i przyprawach...&n...

W czasach, gdy stawiałam pierwsze kroki w wegetariańskiej kuchni, miałam już pewne pojęcie o co w tym wszystkim chodzi. Dzięki kilku wspaniałym ludziom, których spotkałam na swojej drodze, wiedziałam, że życie bez mięsa nie jest wcale tak trudne, jak m...

Ciąg dalszy pomidorowego szaleństwa ;) Jak wspomniałam w poprzednim wpisie, dostałam od mamy cały karton pomidorów więc trzeba to przerobić żeby się nie zmarnowało.Na obiad było pesto z pomidorów koktajlowych, część postanowiłam zużyć w służbie zdrowem...

Każdą komórką ciała chce się chłonąć promienie słońca. Garściami zrywa się z krzaków maliny, zachłannie, póki jeszcze są. Z polnych kwiatów układam bukiety, bo nie ma się dokąd spieszyć.Do nóg łasi się kot, który czasem, całkiem od niechcenia, muśnie m...

W tej sałatce istotny jest nie tyle dobór składników, co sposób jej podania. Już dawno wpadła mi w oko u Broni (ach ta Bronia, czegóż ta dziewczyna nie wymyśli! no i to imię, kultowe w mojej kuchni!)Od siebie mogę dodać tylko tyle, że trzeba dobr...

W ciągu ostatnich tygodni dzięki Agencji Streetcom miałam okazję przetestować aż pięć rodzajów ciasteczek zbożowych od Belvity. Ciastka promowane są jako zdrowe śniadanie dla zabieganych, ale czy rzeczywiście spełniają swoją rolę? Odpowiedź na to pytan...

Pyszna i sycąca karkówka pieczona z kapustą kiszoną i pieczarkami w naczyniu żaroodpornym. Ta potrawa szczególnie przypadła do gustu mojemu mężowi który lubi takie syte potrawy. Składniki70 dag karkówki40 dag kapusty kiszonej20 dag pieczarek1 ...

Składniki:4-5 ziemniaków4 większe marchewki3 pietruszki1 średniej wielkości seler2 średniej wielkości białe lub czerwone cebule słoik litrowy ogórków kiszonych 4-5 jajek1 puszka groszku konserwowegomały słoik majonezusól, pieprzPrzygotowanie:Marc...

Jeśli podobał wam się film "Hotel Marigold", to "Drugi Hotel Marigold" spodoba się Wam także - jestem tego niemal pewna w 100%. Akcja toczy się w Indiach, gdzie hotel Marigold odniósł sukces, dlatego Muriel (niezrównana Maggie Smith)i Sonny...

W końcu udało nam się po znajomości zamówić swojską kaczkę :) W połączeniu z warzywami, miodem i Martini smakowała na prawdę wybornie !Porcja: 4Czas przygotowania: 3,5 godzinyPoziom trudności: średniSkładniki:1 kaczka3 papryki kolorowe1 marchewka1 sele...