Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Przepisów na sałatki nigdy za wiele. Zazwyczaj powstają spontanicznie, ze składników które leżą pod ręką. Pomysł na tą powstał jednak dzięki pewnemu zdjęciu w gazecie. Soczyste kolory i szparagi przekonały mnie by odtworzyć coś podobnego. Uwielbiam gdy...

Ciastka, ciasteczka...mogę je jeść o każdej porze. Od kilku miesięcy unikam glutenu (nie jestem całkiem bezglutenowa ale staram się unikać) a te nie różnią się smakiem w niczym od normalnych ciastek.Przepis jest szybki i warto zrobić większą porc...

Bardzo lubię piec mięsa w rękawie, mięso jest aromatyczne i wszystkie przyprawy zostają w mięsie....

Nastała u mnie era zup kremów! Dziś zamiast poznawać tajniki leksykologii postanowiłam spędzić ten dzień w kuchni. I tak powstała zupa z pieczonej papryki i ciasto, które w sumie jeszcze siedzi w piekarniku!Powiem Wam, że pieczona papryka z czosnkiem t...

Kiedyś modna była Zakładka, potem modny był Ed Red, a dziś modne jest Nolio. Był taki moment, w którym ta włoska restauracja, niczym Borys Szyc, chciała wyskoczyć z mojej lodówki. Nie mogłem pozostać obojętny na tak wielką ingerencję w mir domowy i wra...

Jak cieszyć się szklarnią ogrodową jesienią ? Po sezonie letnim, kiedy nastaje jesień, a warzywa szklarniowe  zakończyły owocowanie, sprzątam szkarnię i przygotowuję ją w jesiennych akcentach i kolorach do dalszego użytkowania -czysto prywatnego. Dekor...

Karkwka z jabłkami w cydrze Składniki: 0,5kg karkwki 4 słodkie jabłka 600 ml cydru lubelskiego(2 buteleczki) mid do wysmarowania jabłek sl,pieprz,chili mąka pszenna do obtoczenia mięsa olej do smażenia Przygotowanie: Mięso umyć,...

Wiedziesz spokojne i stateczne życie? Nie lubisz zatłoczonych miejsc i cenisz sobie zacisze domowego ogniska? Spełniasz się w czterech ścianach, uwielbiasz wygodny fotel, światło w kominku i dobrą lekturę przed snem? A może wręcz przeciwnie jes...

Święta to czas kiedy na stołach pojawiają się najróżniejsze słodkości. Pyszne ciasta i ciasteczka królują na stołach i nie tylko. Ciasteczka mogą być także doskonałą ozdobą na drzewko świąteczne. Poza tym wspólne pieczenie ciasteczek z rodziną może spr...

WIŚNIE W ALKOHOLU to idealny dodatek do ciast i tortów (dla dorosłych Składniki: 2 kg wiśni 0,5 kg cukru 0,5 wódki 40% Więcej przepisów na domowe nalewki i likiery znajdziecie w książce mojego męża: Domowe nalewki i likiery. 40 sprawdzon...

FLACZKI W INNYM WYDANIU Z FASOLĄ JAŚ FLACZKI W INNYM WYDANIU Z FASOLĄ JAŚ Składniki: 500g fasoli Jaś (świeży) 500g flaków wołowych 350g wołowiny 1 marchewka 1 pietruszka Kawałek selera 1 cebula 2 łyżki oleju do usmażenia cebuli Pokrojona natka pietrusz...

Wczorajszy powrót do domu, poza atrakcjami podróżniczymi był ubrany w uczucie głodu. Jedyne o czym marzyłem, to wlecieć do kuchni i przyrządzić coś na szybko. W związku z tym, że w ręce wpadła mi cukinia i pęczek pietruszki, postanowiłem przyrządzić pl...

Bardzo smaczny a zarazem zdrowy chleb z mąki owsianej w połączeniu z mąką żytnią. Mimo, iż chleb jest na drożdżach nie wyrasta zbyt mocno, jest zbity i bardziej przypomina pieczywo na zakwasie niż na drożdżach. Nie mnie jednak chlebek jest przepyszny, ...

Składniki: -1 jajko -2 żółtka -pół szklanki cukru -250ml śmietanki 30% -300g borówek amerykańskich lub innych owoców Wykonanie: Jajko , żółtka, cukier ubijać na parze. Pod koniec, ściagamy z pary i dalej ubijamy aż wystygnie. Ma być jasna i puszysta. Ś...

Mule znowu pojawiły się w sklepach, postanowiłem więc odkopać zachomikowany na tę okazję przepis na mule z chorizo i winem Rioja. Są dokładnie tak smaczne, jak myślicie. Na cały najbliższy tydzień wyjeżdżam do Rzymu, gdzie zamierzam raczyć się owocami ...

Kolejna propozycja z cyklu podróży po Europie. Mały przystanek w Katalonii, gdzie akurat mieszkam. Pyszny delikatny dorsz w sosie z warzywami. Serwowany z jajkiem z powodzeniem może pojawić się także na Wielkanocnym stole.Składniki (4 porcje)-600 g dor...