Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Nazwa potrawy pochodzi od włoskiego "salt in bocca", co dosłownie oznacza "skacz do ust". Nazywa się tak prawdopodobnie dlatego, że to klasyczne połączenie mięsa, szynki i aromatycznej szałwii smakuje tak dobrze, że żaden smakosz mu się nie oprze. W we...

Kasza jaglana doskonale sprawdza się zarówno w potrawach słodkich(jaglane Rafaello)jak i słonych. Otrzymuje się ją z łuskanego prosa i zalicza do najstarszych i najzdrowszych kasz. Warto włączyć ją do jadłospisu, właśnie ze względu na jej w...

Pischinger to nie wymysł epoki PRL-u i kulinarnych zmagań gospodyń w czasach, kiedy jedyną możliwością było przygotowanie „czegoś z niczego”. Historia tego deseru sięga końca XIX wieku, a jego ojcem jest wiedeński cukiernik Oskar Pischinger.Histo...

Dopracy idę szybkim krokiem, bo najczęściej się spieszę. Wtedy często zerkam na ekran telefonu na którym wyświetla się zegar, ponieważ tradycyjnego zegarka nie posiadam :(Prawdę mówiąc miałam taki, ale gdzieś dawno mi się zapodział.A ...

Składniki :4 średnie ziemniaki3 marchewki2 łyżki mąki ziemniaczanejsól, pieprz, papryka mielona ostra2 cebuletłuszcz do smażeniaewentualnie jajkobułka tartaPrzygotowanie :Ziemniaki i marchewki ugotować, najlepiej w łupinkach, po ugotowaniu obrać i zmie...

Pamiętacie przepis na curry z kurczakiem(przepis)? Botwinkowe curry to wiosenna wersja tego sycącego dania i jednocześnie wspaniały mariaż polsko-egzotycznych smaków.Nazwa curry najczęściej kojarzy się z żółtą mieszanką sproszkowanych przypraw s...

Bardzo smaczne maleństwa o wyrazistym, migdałowym smaku. Chrupiące na zewnątrz i miękkie, lekko ciągnące w środku. Ciasteczka są szybkie oraz łatwe w przygotowaniu. We Włoszech podaje się do nich wino lub likier. Uzależniające, na jednym ciężko zaprzes...

już drugi grudzień z rzędu uświadamiam sobie, jak bardzo na tej drugiej półkuli świata, wszystko jest na odwrót. Absolutnie nie narzekam, nie rozpamiętuje jak to było kiedyś, jak jeszcze mieszkałam w Polsce, że śnieg, że minus 20 stopni, szarówa, ociep...

Czy burger to tylko mięso...mięso i jeszcze raz mięso ? Otóż nie.Mimo, że klasyczny burger bliski jest memu sercu lub raczej żołądkowi i ,że nie potrafię odmówić sobie burgera 100% wołowiny, to poszukuję alternatyw i nowych smaków.Swego cz...

Macie ochotę na zdrowe słodkości ? Polecam przygotować chlebek bananowy !Chlebek bananowy o nic innego, jak ekspresowe ciasto bananowe. Przygotować je można na wiele sposobów.Możecie zrobić chlebek bananowy w wersji klasycznej z masłem. Mo...

Ciasto na aktywny weekend musi być pyszne,ale i proste, takie, które zachwyci smakiem,ale i nie zajmie więcej niż dwóch kwadransów pracy. Trafiłam na wspaniałe morele, słodkie, żółciutkie, po prostu idealne. Od razu zachciało mi się ciasta ...

Jeżeli ktoś zapyta się mnie jaki jest mój ukochany film o miłości podam mu dwa tytuły. Blue Valentine i W kręgu miłości. Tak wiem, nie są to filmy na które idzie się trzymając za rączki, a z kina czy też sprzed telewizora odchodzi widząc wszystko w róż...

Przy weekendzie znowu zapraszam na coś słodkiego, tym razem słoneczka, z przepisu i w wykonaniu mojej Mamy :) Przyznam się, że mi do tej pory zawsze lukier "odstawał" w trakcie pieczenia od ciasteczek, choć przepis mam całkiem podobny. A może to kwesti...

Sałatki mają to do siebie, że można spokojnie wymieszać kilka składników, doprawić i zawsze "jakoś" smakują :) Ja tym razem przygotowałam na szybko taką z kolorowym ryżem, selerem i pieczarką. Znalazło się tam też kilka innych składników, ale ...

Mówiłam Wam już o tym, jak bardzo lubię rosół? Zawsze jednak mam problem, co zrobić z tego rosołowego mięsa, bo nigdy nie możemy go przejeść.Często je obieram, mrożę i wyciągam gdy potrzebuję np do krokietów czy pierogów, ale i one w końcu mogą s...

Kasza jaglana z waniliową odżywką białkową, kokosowymi lodami z banana, daktylami, nerkowcami, płatkami migdałowymi, jeżynami i polewą kakaową20B/15T/70WPRZEPIS /porcja/40g kaszy jaglanej10g odżywki białkowej (u mnie wanilia)jeden zamrożony...