Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Jesień w pełni. Nadeszły długie, zimne i deszczowe wieczory, które najlepiej spędza się pod kocem w towarzystwie dobrej książki, ciepłej herbaty i mruczącego kota. I choć staram się spędzać jesień aktywnie - na siłowni lub w fitness klubie - to czasem ...

Uwielbiam bakłażany, a skoro jest na nie sezon, to staram się przygotowywać je na różne sposoby. Pierwszy przepis na bakłażana znajdziecietutaj, a dzisiaj pokażę Wam moje drugie spotkanie z tym pięknym warzywem :)Składniki:25-30 dag mięsa mielone...

Cytrynowiec to bardzo smaczne, choć trochę pracochłonne ciasto z dużą dawką cytrynowego smaku. Do zrobienia tego ciasta zbierałam się dość długo, ale polecam go zrobić, bo to na pewno nie będzie jedyny raz. Przepis pochodzi z blogaI love bake, gd...

Jeśli szukacie przepisu na przepyszne ciasteczka czekoladowe, które jeszcze robi się dosłownie w mgnieniu oka to szczególnie polecam ten przepis. Mocno czekoladowe, jednak tabliczka mlecznej czekolady robi swoje i bardzo delikatne.Ciasteczka z pe...

Chwilowy zastój potrzebny każdemu, a tak naprawdę to chwila przed urlopem spędzona była w pracy. A potem, na urlopie człowiek poświęca się tylko rodzinie i tej najważniejszej istocie na ziemi jaką jest Miśka. Gotowanie nie schodzi na dalszy plan, ale j...

Szparagi to jeszcze mało modne warzywo w kuchni Polaków. Jeszcze nie tak dawno były czym w rodzaju złota witaminowego, a już dziś zaczyna gościć u nas na stołach pod różnymi postaciami. W zależności od naszych upodobań wybieramy zielone, albo te białe....

Jak wyglądają Wasze śniadania w ciągu tygodnia? Ja się przyznaję, że niestety najczęściej są to kanapki, które można szybko zjeść w biegu pędząc rano do pracy. Na dłuższe i bardziej wymyślne śniadania jest czas dopiero w weekend. Ale czasem mam już doś...

Jednym z lepszych pomysłów wykorzystania zapasów swojej szafki, to typ wypieku 'zmieszaj i upiecz'. Mnie jak najbardziej zadowala taka forma, która wpasowuje się w plan normalnego dnia. Kiedy nie ma okazji, celebracji, na co nam wyszukane ciasta i dani...

Szybki eksperyment, a zakończył się zaskakująco dobrze. Kulki mocy, które powstały, są odżywcze, sycące, mają porządnie kokosowy smak, który wydobywa się ze spójnej, zwartej konsystencji. Dobre w fazie nauki, górskich wypraw, czy w leniwą sobotę. W sum...

To chyba moja ulubiona wersja łazanek.Robi się je błyskawicznie i bardzo smaczne są praktycznie od momentu połączenia składników. Łazanki z kapustą kiszoną i grzybami lepsze są moim zdaniem dopiero odgrzewane drugiego dnia, kiedy smaki się połączą. Czy...

Witajcie!Dziś o domowym suszeniu owoców. Mikołaj sprawił mi wielki prezent i dostałam suszarkę do owoców, o której myślałam już jakiś czas, bo odkąd zmieniłam sposób odżywiania na zdrowsze jedzenie, suszone owoce towarzyszą mi często.I tak z Nowym Roki...

Peperonata, to paprykowo-pomidorowy gulasz/potrawka, jednak ja wolę używać oryginalnej nazwy, bo brzmi jakoś tak... apetycznie :) Zdecydowanie lepiej niż "gulasz".Jest prosta, pyszna i bardzo łatwa do przygotowania, a możliwości jej wykorzystania są og...

Będąc pierwszy raz we Włoszech zakochałam się we włoskich gelato. Żadne inne lody nie smakują tak wspaniale jak włoskie. Naprawdę. Włoskie gelato nie są tak ciężkie jak typowe lody ponieważ są oparte głównie na mleku a nie na śmietanie. Kwietniowy poby...

Jest niedziela. Przygotowujecie pyszny rosół.Leczniczy rosół w wersji gotowanej na drobiu, gotowany jest długo dla walorów smakowych i dla esencji bogatej w cysteinę. Rosół w wersji bez mięsa, gotowany jest znacznie krócej, ale nadal ma wła...

Lato powoli dojrzewa, ukazuje nieco zarumienione słońcem policzki. Po chłodnym maju dość długo słupek rtęci osiągał maksymalnie 24 stopnie Celsjusza. Oczywiście nie narzekam, wprost uwielbiam umiarkowane ciepło. Przy takich temperaturach funkcjonuję id...

Znacie popularnego 'Ciastka' ze Shreka? : ) Ja od zawsze mam sentyment do tej bajki, więc kiedy w Empiku znalazłam foremki do tych ciasteczek, wiedziałam co się będzie święcić w weekend.Wyszły naprawdę świetne, idealne do chrupania od razu, ale m...