Przepisy z kategorii What's in Season?

no bo jak to można nie lubić batatów??nie dość, że są bardzo zdrowe, to do tego przepyszne,można je jeść i na śniadanie, obiad i kolację, na słono lub na słodko z ulubionymi dodatkami!nie ma ograniczeń, a pole do popisu ogromne!najlepiej smakują pieczo...

Staram się jeść jak najbardziej lokalnie. Jeśli mam wybór, nie kupuję importowanych produktów. Szczególnie kupując oliwę i oleje zwracam uwagę skąd pochodzą, jak są tłoczone. Oliwa szybko wietrzeje. Natomiast źle przechowywana, lub źle transportowana t...

Kiedy widzę na targu młodą kapustę włoską od razu przypomina mi się smak maminych gołąbków. Moja mama, która gotuje nieprawdopodobnie pysznie, gołąbki zawsze robi z kapusty włoskiej. Miękkie, delikatne liście, zawsze zapieczone w piekarniku, polane sos...

sezon szparagowy dawno minął . Mi jednak pozostał w pamięci ten przepis z czerwcowej podróży do Polski. Gdzie z przyjemnością wielką gotowałam zupę z białych szparagów mojej mamie. Jadła ją pierwszy raz. Chętnie przyrządziłabym ją jeszcze nie raz. pęk ...

już drugi grudzień z rzędu uświadamiam sobie, jak bardzo na tej drugiej półkuli świata, wszystko jest na odwrót. Absolutnie nie narzekam, nie rozpamiętuje jak to było kiedyś, jak jeszcze mieszkałam w Polsce, że śnieg, że minus 20 stopni, szarówa, ociep...

Definitely I love spring for... asparagus! In Australia, we started on the asparagus season. Price motivates people to buy handfuls of asparagus. When at my kitchen table, almost every day, are asparagus (especially green), I know that it the time for ...