Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Najlepszą kawę będziemy mogli wypić będą we Włoszech. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie aby w domu wypić pachnącą, z kremową pianką, pyszną kawę. Sposobów parzenia jest tak wiele, jak wielu jest baristów :) Ja [...] Post Jak zaparzyć kawę pojawił się...

Körözött (czyt. kyryzyt) to typowo węgierska pasta z miękkiego owczego serka tehéntúró. Raczej ciężko będzie go

W nie jednym warungu jedliśmy, ale niestety nie udało nam się jeszcze zajechać do samej Indonezji, dlatego ilekroć jemy coś z kraju 17 tysięcy wysp konsultujemy to z polskim guru kuchni tamtych rejonów – Marcinem Wojtasikiem. Tak było i tym razem, kied...

Dynia to najlepsze, jesienne warzywo, dlatego nie może zabraknąć na blogu przepisu z jej wykorzystaniem. Można ją przyrządzać na wiele sposobów, odnajduje się na słono w plackach, zupie, risotto, warzywnych potrawkach, jak i na słono w konfitur...

Dzisiaj w menu comfort food. Sycące ziemniaczane kluseczki w aksamitnym śmietanowo – pomidorowym sosie sprawdzą się idealnie w te dni, kiedy świat nas specjalnie nie rozpieszcza. Są odpowiednikiem wieczoru pod kocykiem z kotem i książką. Dają to przyje...

Ciekawa sałatka, która będzie dobra na kolację lub do zabrania do pracy. Połączenie buraka z Post Sałatka z roszponki z buraczkami i zapieczonymi, suszonymi śliwkami w boczku pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Ostatnio jestem zalatana, nie chce mi się myć po obiedzie naczyń, więc przygotowuję pieczone w woreczku udka kurczaka na różne sposoby, zmieniam tylko przyprawy i dodatki. Wystarczy tylko 2 posolone, popieprzone udka kurczaka skropić oliwą, dodać 2 łyż...

Polędwiczki wieprzowe w sosie serowym Polędwica wieprzowa w formie medalionów z sosem serowym to klasyka francuskiej kuchni, danie jest bardzo łatwe w przygotowaniu trzeba tylko dobrze dopiec polędwiczki wieprzowa, które w przeciwieństwie do wołowiny n...

Batony musli na szybkie śniadanie lub jako zdrowa przekąska. Bez tłuszczu, bez cukru, bez jajek są pyszne i zrobicie je w mniej niż pół godziny. Co potrzeba?  (na ok. 14- 16 sztuk) 200 g suszonych owoców w dowolnych proporcjach:  żurawin, morel...

Kopytka ze szpinakiemSkładniki:- 1 kg ziemniaków- paczka mrożonego szpinaku- 1-2 łyżki masła lub 2 łyżki oliwy z oliwek- 1 roztrzepane jajko- ok.200 g mąki- sól,pieprz- 2 ząbki czosnku- bułka tarta Moje dzieci jako pewnie jedne z niewielu u...

BograczDanie bardzooooo mięsne, więc wegetarianom nie polecam :)))) Ja zrobiłam to w formie gęstej zupy ale szukając przepisu w internecie natknęłam się na przeróżne formy bogracza. Od konsystencji wręcz sosu aż po bardzo rzadką zupę. Można go zrobić t...

Już po raz kolejny mam zarówno zaszczyt, jak i przyjemność być jednym z ambasadorów wrocławskiej edycji festiwalu Restaurant Week. Specjalnie dla Was, aby ułatwić Wam wybór, odwiedziłam autorską restaurację specjalizującą się w kuchni sezonowej i&...

Z dumą wchodzę w drugi trymestr. Dziedzic póki co rozwija się wzorowo, ja z dnia na dzień odzyskuje siły sprzed ciąży i jestem gotowa do działania. Nie bez przyczyny mówi się, że drugi trymestr ciąży to najlepszy jej okres. Zgadzam się z tym stwierdzen...

Badania przeprowadzone w 2012 roku pokazały, że Polacy na posiłki w restauracjach i lokalach gastronomicznych wydają najmniej spośród obywateli Unii Europejskiej. Choć dla rynku gastronomicznego dane te nie są zbyt korzystne, to w ostatnim czasie widoc...

Wigilijny must have sam zapach tego dania sprawia, że w domu zapanuje świąteczna atmosfera. Składniki 700g kapusty kiszonej 40g suszonych grzybów (borowików lub podgrzybków) 150g suszonych śliwek Listek laurowy Cebula 5 łyżek oleju Sól, pieprz ...

Kapuśniak w nieco odchudzonej wersji ugotowany na bulionie warzywnym, z odrobiną boczku, bez zasmażki. Rozgrzewająca bomba witaminowa idealne rozwiązanie na zimowy obiad. Składniki 2l bulionu warzywnego (przepis znajdziesz tutaj) 100g w...