Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Herbata to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie. Pijemy ją na co dzień i od święta. Samą lub z ulubionymi dodatkami. Pyszna, ciepła, relaksująca lub pobudzająca, herbata to z pewnością jeden z najlepszych napojów na jesienno-zimowe dni i wiec...

Ciastka "Orzeszki" w dwóch odsłonach to tak naprawdę moja wariacja na temat tych znanych ale mało popularnych ciasteczek. Nie każdy wie, że "Orzeszki" pochodzą z Kujaw. Przepis na "Orzeszki" tak naprawdę odkryłam przypadkiem w książce o której dawno za...

Dziś kolejny wpis z serii o super żywności. Tym razem dotyczył on będzie jagód acai. Zanim przejdę do sedna chciałam jeszcze zachęcić do zapoznania się z wcześniejszymi wpisami z tego cyklu (tu znajdziecie wyjaśnienie co to superfood oraz spis ...

Dzień świętego Patryka zobowiązuje. Bardziej zielono i słodko być nie może! Potrzebujemy: Na ciasto 400g szpinaku mrożonego 3 duże jajka 3/4 szklanki cukru niecała szklanka oleju rzepakowego 1,5 2 szklanki mąki pszennej 3 łyżeczki Więcej...

Pęczak jest chyba najmniej lubianą kaszą i jeśli w sondzie ulicznej zapytałabym jaką kaszę jadasz najczęściej, jestem przekonana że pęczak będzie raczej na ogonie niż w czołówce. Większości osób bardziej kojarzy się z zanętą dla ryb niż jedzeniem dla l...

Pochodzenie mazurków nie jest do końca znane, jedne przekazy donoszą, że pochodzą z Turcji inne, że z Mazowsza, jednego co do mazurków możemy być jednak pewni, ma być słodko i bogato. O ile w przypadku innych ciast dekoracja to jedynie wierzchnia warst...

Skąd się wzięły te migdałowe cudeńka, które skradają serca każdego kto ich spróbuje, otóż o prawo własności do makaroników sprzeczają się Włoch i Francja. Makaroniki wypiekano już w XIII wieku w regionach upraw migdałów w Lombardii, Lotaryngii i Krajów...

Ciasto z serii "comfort food"- z pewnością poprawi niejedne jesienne smutki. Jest tak pyszne, że nie sposób powstrzymać się od jego ciągłego skubania, wilgotne, jesienne ciasto dyniowe, nadziane kawałkami czekolady, ma moją 100% rekomendację. Jes...

Chlebki razowe z siemieniem i sezamem podane z pastą jajeczno-kukurydzianą, pomidorem i kiełkami rzodkiewkiZawirowania, problemy i niepewności. To wszystko sprawia, że dzień mimowolnie spędzony w domu. Skutkuje to wysprzątaniem całego domu i stworze...

Klasyczne kruche ciasto z kwaśnymi jabłkami doprawionymi cynamonem składa się na smaczną i słodką z nazwy misiankową szarlotkę. Autorką przepisu jest pani Misia Zielińska, właścicielka kawiarenki Misianka w Parku Skaryszewskim w Warszawie. Charakteryst...

Kuchnia azjatycka jest pełna orientalnych smaków, aromatów oraz zaskakujących połączeń. Na tamtejszych stołach królują wyborne dania z marynowanych mięs. Polędwica wołowa w towarzystwie marchewki marynowana w pomarańczowym soku z dodatkiem imbiru ma ws...

W tym tygodniu Monika zaproponowała w Wypiekaniu na śniadanie oto takie muffiny z jabłkiem i cynamonem, które zresztą wcześniej też wypiekała Berenika ... takim sposobem w kilkanaście osób wypiekałyśmy pachnące drożdżowe w formie muffin :-)...

Pyszne, warstwowe ciasto, niecodzienne, nietuzinkowe... Pomysł na nie powstał w mojej głowie z racji uśmiechających się do mnie tradycyjnych cukierków raczków, za każdym razem, gdy otwierałam szafkę kuchenną z kawą i herbatą, gdzie również magazynujemy...

Czy Was również męczy czasem wymyślanie menu? Kiedy trzeba uwzględnić gusta wszystkich członków rodziny, ugotować zdrowo i smacznie, a także tanio? Mnie męczy bardzo i właśnie dlatego powstał ten blog. Z założenia jest to miejsce, gdzie składuję prz...

Nie powinnam Wam mówić, że to mój pierwszy domowy majonez w życiu. I nie powinnam też dodawać, że jest wynikiem totalnego przypadku. Powiem Wam tylko, że taki domowy, szczypiorkowy majonez z białymi szparagami, jajkiem w koszulce, kalarepą i domowym ch...

Lubimy placki ziemniaczane i każdy przepis na ten prosty i zarazem bardzo typowy dla kuchni polskiej smakołyk uważam, za gody wypróbowania. Tym razem postanowiliśmy sprawdzić przepis Karola Okrasy zamieszczony w książce "Kuchnia polska według Karola Ok...