Przepisy z kategorii Bez kategorii

Ten deser może i nie należy do najszybszych w przygotowaniu, ale zdecydowanie nadrabia smakiem i prezentacją :-) To zdrowa alternatywa dla kupnych słodyczy i spora bomba energetyczna.  Na 2 foremki (30 pralin): 2 tabliczki gorzkiej czekolady 5 łyżek ma...

Treściwa, sycąca i wyraziście doprawiona to moja ulubiona wersja zupy gulaszowej! Może bazować na samych warzywach, a jeśli brakuje Wam w niej czegoś konkretnego, idealnie sprawdzi się kostka sojowa, zastępująca mięso. Zupa smakuje najlepiej na...

To ciasto to idealna alternatywa dla kuszących słodkości. Przygotujesz je w ekspresowym tempie z kilku prostych i zdrowych składników.  Na postawie przepisu Kingi Paruzel na formę 2020 lub 1030: 6 jaj pół szklanki mąki kokosowej 2 łyżki ole...

Tofu kulki: 200 g tofu naturalnego 3 łyżki namoczonych płatków owsianych 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki płatków drożdżowych 2 łyżki musztardy łyżeczka wędzonej papryki łyżeczka czosnku granulowanego łyżeczka suszonego oregano sól i pieprz olej kokosowy ...

Płatki drożdżowe nieaktywne to świetny dodatek do dań kuchni wegańskiej. Roślinożercy kochają je za serowy posmak oraz kremowość, jaką nadają potrawie. Płatki są dobrym źródłem witamin z grupy B, składników mineralnych i białka. Sprawdzą się w zapiekan...

Na ok. 30 sztuk: Ciasto: 500 kg mąki pszennej 20 g drożdży 1 szkl. mleka, może być roślinne 1 jajko + 1 jajko do posmarowania 1 łyżka cukru łyżeczka soli 1/4 szkl. oleju czarnuszka lub suszone zioła Farsz: 1 szkl. ugotowanej zielonej soczewicy 0,5 kg p...

Jeśli lubicie ciastka oreo, z pewnością polubicie także ten banalnie prosty przepis. Do przygotowania będziecie potrzebować jedynie czterech składników i 30 minut wolnego czasu. Trufle wychodzą bardzo słodkie, dlatego będą idealnym towarzystwem dla gor...

Hej ho, kotletożercy! Swoje mielone zwykle przygotowuję bazując na granulacie sojowym, jednak dziś stworzyłam zupełnie nową, jak się okazało, kapitalną wersję bezmięsnych pulpetów. Ich najważniejszym sekretem jest udział kaszy gryczanej N...

Dynia to najlepsze, jesienne warzywo, dlatego nie może zabraknąć na blogu przepisu z jej wykorzystaniem. Można ją przyrządzać na wiele sposobów, odnajduje się na słono w plackach, zupie, risotto, warzywnych potrawkach, jak i na słono w konfitur...

Carpaccio z buraków to świetna przekąska na zimno, która urozmaici każde imprezowe menu. Jeżeli jecie ser, możecie wzbogacić danie o plastry mozzarelli, pokruszoną fetę, lub kozi ser. W wersji wegańskiej dobrze odnajdzie się wędzone lub marynowane tofu...

Przepyszna, lekka tarta z moimi ulubionymi kurkami i działkową cukinią. Idealna do przygotowania podczas leniwego weekendu :) Spód (średnica 24cm): 250 g mąki pszennej 125 g masła 1 żółtko pół łyżeczki soli 50 ml zimnej wody Reszta: 1 mała cukinia 1 mł...

Crumble to chyba najbardziej wakacyjny deser. W skrócie mówiąc, to przeróżne, sezonowe owoce zapiekane pod maślaną kruszonką. Podawane mogą być na ciepło lub na zimno, samodzielnie lub w towarzystwie lodów, bądź śmietany. Zapraszam do spróbowania mojej...

Sezon na szparagi dobiega końca, dlatego wypada należycie je pożegnać. Na przykład bardzo pożywną i sycącą sałatką, którą podawać można zarówno na zimno, jak i na ciepło. Jest świetna na grilla, piknik, wygodna do zabrania do pracy. Najlepiej będzie pr...

Prosty i szybki przepis na lekką sałatkę, idealną na upalne dni. W roli głównej wakame wodorosty bogate w cenne wartości odżywcze. Sałatka sprawdza się jako przekąska lub dodatek do innych dań. Ja zaserwowałam ją w towarzystwie makaronu ryżoweg...

Idealna na pierwsze lub drugie śniadanie. Świetna alternatywa dla nudnych i zapychających kanapek. Obok domowej granoli to mój ulubiony, weekendowy pierwszy posiłek :) na 1-2 pocje: szklanka płatków owsianych błyskawicznych 3/4 szkl. mleka roślinnego 1...

Sandwicze idealnie odnajdą się zarówno podczas majowego pikniku, jak i na lunchowej przerwie w pracy. Są bardzo sycące, ale i pożywne w środku znajdziecie tofu oraz sporą ilość kolorowych warzyw, które oczywiście możecie podmieniać według gustu...