Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Grzyby są zdrowe czy nie? Warto je jeść czy unikać? A może jedzenie ich powinno być zabronione? Przecież przez wiele lat udowadniano nam , że nie mają żadnych właściwosci odżywczych. Że s tylko dodatkiem smakowym tylko chityną, której i tak nie umiemy ...

Ta sałatka wygląda paskudnie nie tylko na zdjęciu.W sumie, to w rzeczywistości wygląda jeszcze gorzej.Ale jak już pisałam w przypadkumakaronu z gorgonzolą, wygląd niekoniecznie przesądza o smaku.Co do samej sałatki, jest przede wszystkim niesamow...

Sezon letni w pełni. Na balkonie zioła w rozkwicie. Codziennie rano, z konewką wybieram się ten gąszcz zapachów i pieczołowicie podlewam kolejne doniczki. Piję poranną kawę wygrzewając się w promieniach wschodzącego słońca. Wstaję bardzo wcześnie, bo s...

Z lodówką, zwłaszcza w zakładach pracy, gdzie jest wspólna, a zarazem nikogo jest taki problem, że pewne produkty chowają się przed nami w obawie, że zostaną zjedzone. Kiedy nie można ich już zjeść, chowają się jeszcze bardziej w obawie przed wykluczen...

Sezon na szparagi widać już dosłownie wszędzie, choć przyznam, że bardzo rzadko po nie sięgam. Kiedy jednak zobaczyłam solidny pęczek naprawdę ładnych szparagów za całe 2 złote nie mogłam przejść obojętnie. Niby nic a cieszy (:Co najlepiej według mnie ...

Czosnek niedźwiedzi znam od dziecka i wprost go uwielbiam. Latami ubolewałam nad tym, że tak trudno go kupić w Polsce, gdy np. na Ukrainie jest równie pospolity i popularny, jak szczypiorek i uprawiany niemal w każdym ogródku. W zeszłym roku posadziliś...

Jest maj, muszą być szparagi. Są one moim odkryciem sprzed zaledwie kilku lat i nie wiem dlaczego kiedyś nawet nie chciałam ich spróbować. Teraz w sezonie jem je po kilka razy w tygodniu. Wersja zapiekana jest chyba moją ulubioną. Szparagi w boczku sma...

Pierwszy raz o buddha bowl usłyszałam kilka dni temu. Szukałam pomysłów na szybkie smaczne i zdrowe danie do pracy. To był strzał w dziesiątkę. Co to jest Buddha Bowl nie będę pisać bo definicję, zasady i całą filozofię dania możecie znaleźć bez proble...

Od listopada jestem w ciąży. Bardzo się cieszę i już nie mogę się doczekać, kiedy będę mogła wziąć w ramiona Maleństwo. Jeszcze nie wiadomo czy jest to Ten czy Ta Maleństwo. Na razie jest i póki co jest bardzo wymagające. Przede wszystkim od początku d...

Czyw ciepły, słoneczny i całkiem wiosenny poniedziałek, gdy wracając do domu w okularach przeciwsłonecznych wystawiałam do słońca spragnioną promiennych pieszczot mordkę mogłam przypuszczać, ze we wtorek nadciągną ciemne chmury? Oczywiście, że ni...

W tym roku jesień nas rozpieszcza. Uwielbiam chadzać chodnikiem i szurać butami wśród liści, które nie są jeszcze przemoczone deszczem. Jeszcze bardziej lubię wrócić do domu, ogrzać się przy kominku i zjeść coś, co jada się tylko jesienią. A już w ogól...

Na ogół nie przepadam za mięsem czy wędlinami, ale w takie zimne dni potrzebuję chyba więcej białka. Kiełbasa chorizo - to jest sekret tej zupy. Ja kupiłam do dzisiejszej zupy jednak salami chorizo, gdyż kiełbasę sprzedawano w dość dużych, jak na mnie,...

Przepis jest miksem przepisów krążących po Internecie 1,5 kg szynki500g karkówki500g boczku6 ząbków czosnku3łyżeczki soli1 łyżeczka majeranku1 łyżeczka gorczycy1/2 łyżeczki chilli1/2 łyżeczki mielonego pieprzu 10 utłuczonych ziaren ziela an...

Sezon na ogóreczki w pełni. Uwielbiam je. Zwłaszcza te małosolne. Każdy ma inny pomysł na ich przygotowanie, jest wiele mozliwości. Przedstawiam Wam recepturę stosowaną w moim domu.Składniki:- 1 kg młodych ogórków,- woda z solą (6-7 dag soli na 1 litr ...

Dostałam od Teściowej trzy dynie. W tamtym roku wszystko przerobiłam na dynię w zalewie octowej - w domu bardzo ją lubimy. W tym roku postanowiłam zrobić mus, który jest podstawą do tworzenia wielu smacznych potraw. Dziś w mojej kuchni w zasadzie z teg...

Biurowy dress code wlecie, kiedy zjednej strony poranki mogą być już chłodne, zdrugiej upały popołudniami nadal tropikalne, aztrzeciej mrozi nas klimatyzacja, tonietaka prosta sprawa. Dodatkowo jeszcze pojawia ...