Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Po upieczeniu ciast zostają nam czasami białka jajek. Zazwyczaj wykorzystujemy je do babki drożdżowej na białkach albo szarlotki z bezą. Ponieważ po przygotowaniu klusek na parze miałam tym razem tylko dwa białka, wpadłam na pomysł, aby zrobić małe tor...

Brakuje Wam pomysłu na smakowitą przekąskę, a nie macie ochoty wychodzić do sklepu ?W takich sytuacjach możecie zrobić nachos - chrupiące, łatwe do przygotowania i przede wszystkim bardzo smaczne trójkąciki z mąki kukurydzianej i pszennej. Do tego ulub...

Cygańskie ścieżki to bardzo kolorowe ciasto. Pstrokaty biszkopt na białkach z różnymi dodatkami oraz masa pełna kolorowych galaretek. Całość smaczna i ciekawie się prezentuje. Kolory galaretek można sobie dowolnie skomponować smakowo lub kolorystycznie...

Co roku na zimę robię pikle z ogórków w zlewie musztardowej. W ten sam sposób można przygotować również cukinię. Do zalewy dodałam ostrzejszą musztardę kaszubską ale może być każda inna oprócz francuskiej. Zalewa z dodatkiem musztardy może nie prezentu...

Naszła nas ochota na pizzę bo dawno już jej nie było. Miałam akurat brokuła więc wylądował na pizzy w towarzystwie serów. Ciasto zrobiłam wyjątkowo z mąki orkiszowej. Robiłam ze swoich sprawdzonych proporcji, nieco się lepiło więc musiałam dorzucić jes...

Pysznie nadziane naleśniki. W skład farszu wchodzi mięso mielone, papryka, cebula, marchewka oraz mieszanka fasoli z cieciorką. Jako dodatek polecam sos czosnkowy lub pomidorowy.składniki:ciasto naleśnikowe2 szklanki mleka1 szklanka wody, może być gazo...

Intensywne przedwiośnie...i dobrze, szybciej zleci czas oczekiwania na wiosnę. Już bardzo czekam na wiosnę i lato. Jestem z tych dziewczyn, której ciągle jest zimno.W domu pijemy dużo herbaty, jemy dużo ryb, śledzi i ...

Kiedyś zamiast samodzielnie przygotować śledzie, kupowałam gotowce w sklepie. Jak to w wielu przypadkach bywa - do momentu aż zrobiłam je samodzielnie. ;-) Po raz kolejny przepis wygrzebany ze starej książki kucharskiej okazał się trafiony w dziesiątkę...

Kiedy zobaczyłam te ciasteczka bez mąki na blogu o-smaku od razu trafiły na listę, jak to się mówi w informatycznym slangu, "tudusów" (od komentarza TODO, który często jest zamieszczany w kodzie i czasami widnieje tak latami, zupełnie jak moje przepisy...

Składniki:1 papryka czerwona1 papryka żółta1 papryka zielona (u mnie brak)1 mała cebula czerwona1 średni ogórek1/2 szklanki oliwek czarnych lub zielonych3 średnie pomidory1 opakowanie sera fetaSos do sałatki:1/3 szkl...

Ten pasztet pachnie lasem i grzybami zasuszonymi podczas jesiennych zbiorów. Zrobiłam kilka wersji pasztetu drobiowego, ta smakowała mi najbardziej. :-) Nic nie przebije aromatu leśnych grzybów. Obawiałam się, że prawdziwki w pasztecie będą twarde, ale...

Suszone śliwki świetnie komponują się z wytrawnym jedzeniem, stąd pomysł dodania ich do pasztetu. Ich ilość jest dowolna. Można dać mniej, można dać więcej, w obu przypadkach pasztet się uda i na pewno będzie smacznie. Śliwki pokroiłam w spore kawałki,...

Muffinki zna każdy i myślę, że większość z nas ma w domu ma formę do muffinek. :-) Ja piekę je w awaryjnych sytuacjach, kiedy dostaję telefon, że za chwilę ktoś mnie odwiedzi. Dlaczego? Bo są proste, niewymagające i zawsze się udają. ;-) Zazwyczaj może...

Smażone serowe pączki ze śmietaną i konfiturą, to tradycyjne, rumuńskie ciastko, które można kupić w cukierniach i na ulicznych bazarach. Papanasi uformowane są w większą oponkę i małego pączusia na wierzchu, przełożone śmietaną i podawane z owocową ko...

Pyszny delikatny sernik z jagodowym, pachnącym słońcem wykończeniem. To jeden z tych serników, które są bardzo łatwe wykonaniu, nawet dla początkujących.SERNIK JAGODOWY:blaszka 23x23cmciasto kruche:200g mąki pszennej50g cukru3-4 łyżki zimnej wodyszczyp...

Bakłażany bardzo często goszczą w moim jadłospisie, a co za tym idzie wciąż poszukuję nowych pomysłów na jego wykorzystanie. Często mówię, że najlepsze przepisy biorą się z biedy lub z potrzeby chwili. Tak też było w tym przypadku. Goście wpadają niesp...